Commis de Cuisine ou Chef de Partie Cuisine

il y a 21 heures

Biarritz, France AHPÉ Restaurant Temps plein

AHPĒ acronyme des quatre saisons, propose une cuisine d’instinct, d’humeur et de producteurs axée sur la saisonnalité. Avec la volonté de créér un restau de quartier convivial, ces deux passionnés, Idir en cuisine et Claire en salle, se retrouvent au guide du fooding, dans le Gault & Millau et à reçu un Bib gourmant au Guide Michelin depuis maintenant 2 ans.

Aujourd'hui, nous recherchons **le futur binôme du Chef de cuisine** pour faire partie d'une petite équipe dynamique et motivée.

Ce poste n'est pas un poste saisonnier, ni logé.

**Fiche de poste**:

- **Travail en cuisine**:

- Gestion et organisation des entrées / desserts
- Mise en place du poste
- Proposition d'idée culinaire
- Liste de commande
- Nettoyage HACCP

**Profil**:

- Dynamique et proactif

**Pourquoi nous rejoindre ?**
Bistrot de quartier à Biarritz St Martin, petite carte, produits locaux, découverte et partage de connaissances dans l’équipe et avec les clients, dégustation de vins..
- Petite équipe
- Bonne ambiance, 25 couverts maximum par service
- Restaurant ouvert du Mardi au Samedi Midi / Soir
- 2 jours de repos consécutifs toute l’année ( Dimanche / Lundi )

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 180,00€ à 2 300,00€ par mois

Horaires:

- Période de travail de 10 heures

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/03/2025

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 6 jours

    Biarritz, France POZA BIARRITZ Temps plein

    **À propos de nous** Poza, ça veut dire **JOIE** en basque. C'est ce **sentiment de bonheur**, de **plaisir** et de **plénitude** indispensable dans notre vie. Poza vous propose une **cuisine de saison** et de **partage** dont la majorité des produits sont **sourcés au Pays Basque**. Une carte signée par le Chef **Juan Arbelaez.** **« BRING THE...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Biarritz, France Chez Pilou Temps plein

    **À propos du poste** Chez Pilou est une institution biarrote connue de tous. Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine ou un(e) chef(fe) de partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et de l'encadrement d'un commis plongeur. Si vous êtes prêt(e) à...

  • Chef de partie, second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Bistrot Biarritz Temps plein

    À propos du posteChez Pilou est une institution biarrote connue de tous. Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine ou un(e) chef(fe) de partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et de l'encadrement d'un commis plongeur. Si vous êtes prêt(e) à relever des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 17 heures

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France JACK THE COCKEREL BIARRITZ Temps plein

    Rejoignez l'équipe dynamique de Jack the Cockerel en tant que Commis de Cuisine Lieu : 17 avenue Édouard VII, Biarritz 64200Type de contrat : CDI / CDDPoste à pourvoir dès que possibleQui sommes-nous ?Jack the Cockerel est un restaurant réputé pour sa cuisine inventive, ses produits frais et son ambiance conviviale. Notre équipe passionnée travaille...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Biarritz, France Polo bistrot Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par le service en restauration et ayant un sens aigu des aliments pour rejoindre notre équipe dynamique. **Responsabilités**: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients en suivant les normes d'hygiène et de sécurité...

  • Commis de Cuisine

    il y a 21 heures

    Biarritz, France La Petite Plage Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture de son hôtel 4 étoiles à Biarritz, nous recherchons un **Commis de cuisine** (H/F) passionné, pour rejoindre nos équipes en prévision de notre ouverture en juin. A Biarritz, MGALLERY COLLECTION HOTEL & SPA BIARRITZ, le nouveau joyau du groupe Accor, vous invite à découvrir une vue imprenable sur la ville et l'océan,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Biarritz, France JACK THE COCKEREL BIARRITZ Temps plein

    **Rejoignez l'équipe dynamique de Jack the Cockerel en tant que Commis de Cuisine !** Lieu : 17 avenue Édouard VII, Biarritz 64200 Type de contrat : CDI / CDD Poste à pourvoir dès que possible **Qui sommes-nous ?** Jack the Cockerel est un restaurant réputé pour sa cuisine inventive, ses produits frais et son ambiance conviviale. Notre équipe...

  • Contrat Saisonnier

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France UB Hotel du Palais Temps plein

    Summary Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés. **« We care for people so they can be their best »** Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de _care_, jour après jour, envers...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Biarritz, France SAS CIRRUS Temps plein

    **Overview** Poste non logé **!!** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité d'apprentissage et de croissance au sein d'un environnement culinaire stimulant. **Responsabilités**: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats -...

  • Apprenti(E) Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Biarritz, France DEMO TEAM AFFINITY Temps plein

    Entreprise **ASTORIA ACADEMIE recherche pour l’un de ses clients**: Un(e) apprenti(e) commis de cuisine en restauration H/F Offre d’alternance Poste à pourvoir dans un restaurant situé à Biarritz, reconnu pour sa cuisine française élégante et de saison, servie dans un cadre moderne et raffiné. L’établissement privilégie une carte courte, des...