Chef de Cuisine
il y a 24 heures
Emanation des Maisons Taillevent, les Expériences de Taillevent est une offre exclusive répondant aux codes du Luxe offrant la magie et l'excellence de la haute gastronomie au service des entreprises installées dans des propriétés parisiennes prestigieuses. Dans le cadre d'une mutation, nous recherchons notre futur Chef de cuisine - Club de direction gastronomique H/F, du lundi au vendredi, de 7h00 à 16h30 - 10 couverts par jour en moyenne. Vos missions principales: - Gérer en autonomie sa mise en place. - Gérer en autonomie sa production culinaire. - Gérer les menus - Maîtriser les techniques culinaires à base de produits frais. - Assurer le respect des procédures de service. - Respecter des conditions d’hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au Plan de Maitrise Sanitaire. - Participer à la réception des marchandises, ranger les zones de stockages. - Participer au nettoyage de la cuisine et au bon fonctionnement du matériel. - S'assurer de la satisfaction client. - Vous êtes issu(e) d'une école hôtelière idéalement dans un restaurant gastronomique - Vous avez une expérience similaire réussie. - Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le). - Vous avez un bon relationnel et esprit d’équipe. - Vous avez une sensibilité à utiliser des outils bureautiques. Votre parcours en hôtellerie-restauration vous a permis d'acquérir les codes du luxe et le savoir-faire de nos métiers de service ? Alors ce poste est fait pour vous **Nos engagements**: - CDI - 39 heures hebdomadaire. - Statut : AM - Horaire continu du lundi au vendredi - Repos week-end et jours fériés. **Nos avantages**: - Mutuelle. - Prévoyance. - Prise en charge du transport en commun. - Restaurant d'entreprise. **Pourquoi nous rejoindre ?** - Une intégration adaptée au sein des équipes. - Un équilibre vie professionnelle/vie personnelle. - Des perspectives d'évolution au sein d'un groupe. Qui sommes nous ? Société à taille humaine, les Expériences de Taillevent est filiale prestige à 50% MRS et à 50% la Maison Taillevent des frères Gardinier. Fondée sur des valeurs d'une cuisine gastronomique, innovante à base de produits frais, les Expériences de Taillevent est une offre exclusive sur le segment des tables de direction répondant aux codes du Luxe offrant la magie et l’excellence de la haute gastronomie au service des entreprises installées dans des propriétés prestigieuses. Nos chefs de cuisine élaborent au quotidien des mets réalisés sur place dans un esprit écoresponsable où les plats sont sublimés par des accords mets et vins d’exception. - Nous cultivons l'esprit de l’excellence, de la performance et de la souplesse autour de la convivialité. - Nous portons également des engagements sociétaux forts autour du "mieux manger, mieux vivre". - Nous attachons une importance particulière à faire vivre « une expérience client » mémorable à nos invités ainsi qu’à nos collaborateurs.
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Chef de Cuisine Banquet
il y a 2 semaines
Paris 8e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps pleinL'hôtel du Collectionneur offre un esprit Art Déco unique à Paris. Plus grand 5* dans Paris, nos clients profitent de nos 496 chambres, d'environ 1700m² d'espaces séminaire, de notre restaurant et bar, et d'un SPA. Nous recherchons un **Chef Cuisine Banquet** (F/H) **Vos missions principales**: Animer et superviser l’équipe en charge des...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris 8e, France LES EXPERIENCES DE TAILLEVENT Temps pleinEmanation des Maisons Taillevent, les Expériences de Taillevent est une offre exclusive répondant aux codes du Luxe offrant la magie et l'excellence de la haute gastronomie au service des entreprises installées dans des propriétés parisiennes prestigieuses. Dans le cadre d'une ouverture de restaurant au coeur de Paris nous recherchons notre futur Chef...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Paris 8e, France La Mere Brazier Temps pleinDans le cadre de l'expansion de son positionnement parisien, les Epiceries Comptoirs de la Mère Brazier recherche un/e chef de cuisine pour renforcer leur équipe. CDI temps plein - statut cadre - rémunération à partir de 3200€ Nous recherchons un/e chef expérimenté et engagé qui sera en mesure, tout en bénéficiant de l'appui et des conseils du...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Paris, France Groupe de restauration Temps pleinVous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d’un groupe dynamique, n’hésitez plus et rejoignez notre équipe. Descriptif du poste Nous recherchons un Chef de cuisine H/F, dynamique, motivé. Vous travaillerez en équipe avec le directeur pour...
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Chef de Cuisine Coordinateur
il y a 5 jours
Paris 8e, France Châteauform' Temps pleinChez Châteauform', notre objectif est de créer un environnement où le **plaisir**, **l'épanouissement** et la **réussite **de nos talents sont au cœur de notre **engagement**. Chateauform’ est le Leader européen du **séminaire, réunions, formations et événementiel** depuis plus de **25 ans** Notre mission est d'insuffler de la **chaleur**...
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Second /sous Chef Cuisine
il y a 7 jours
Paris 8e, France RESTAURANT LASSERRE Temps pleinLe Restaurant Lasserre Paris 8e recrute Pour son restaurant étoilé Michelin: - Second / sous chef de cuisine Nous recherchons pour renforcer l'équipe de cuisine un collaborateurs motivé et expérimenté pour manager et faire évoluer l'équipe et travailler auprès du chef de cuisine. Vous êtes dynamique, et polyvalent avec l'amour du métier. Le...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 5 jours
Paris 8e, France 3.14 talent Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que sous-chef, vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine, en supervisant les opérations quotidiennes et en garantissant la qualité des plats servis. Vous travaillerez en...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Paris 8e, France Bistro 25 Temps pleinRecherche Poste de chef de cuisine. Cuisine fait maison - Bistronomie moderne - produits frais competance: Norme HSCCP !! Diplome demandé Creation d'une carte, élaborer fiches techniques - Gestion et recrutement du personnel de cuisine ! Elaboration des plannings et des fiches de presence. Salaire : 2 500,00€ à 3 500,00€ par mois Avantages: -...
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Chef de Cuisine Restaurant
il y a 2 jours
Paris 8e, France One Life Group Temps pleinTitre de l'offre d'emploi : Chef de cuisine pour des restaurants à la mode dans le 8ème arrondissement. Responsabilités: - Suivre les recettes de notre menu, gérer le service, les equipes ainsi que les formations staff - Superviser la préparation de tous les plats, y compris les entrées, les plats principaux et les desserts - Gérer le stock de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris 8e, France Madie Temps plein**Le Poste** Le Chef Cuisinier (H/F) sera responsable de la supervision des opérations culinaires dans un environnement de restauration. Ce rôle nécessite des compétences en leadership, en gestion des aliments et une passion pour la cuisine et le service. **Les Missions**: - Superviser et coordonner les activités de cuisine - Assurer la qualité des...