Cuisinier Chef de Partie

il y a 1 semaine


Nice, France Le napoléon Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de contribuer à l'excellence culinaire de notre établissement. Vous intégrerez une équipe dynamique où vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste en cuisine
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et proposer des améliorations créatives
- Former et encadrer les commis de cuisine dans leur travail quotidien
- Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail

**Profil recherché**
- Expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un poste similaire
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens du service et esprit d'équipe, avec une bonne communication interpersonnelle
- Créativité et passion pour la gastronomie

Si vous êtes motivé(e) par le challenge culinaire et souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, rejoignez notre équipe pour partager votre savoir-faire et votre passion

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 829,84€ à 2 766,30€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Nice, France HOTEL MONSIGNY Temps plein

    **À propos du poste** **Salaire net : 1900 euros par mois** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion d'une section de la cuisine. Vous jouerez un rôle clé dans...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nice, France SAS CAFENOIR Temps plein

    **À propos de nous** Nous sommes une brasserie traditionnelle ayant à cœur de faire une cuisine maison. Nous respectons la saisonnalité des produits avec des cartes évolutives au fil des saisons et des plats du jours différents chaque jours. **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nice, France Pronto Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie H/F afin de compléter notre équipe. Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous serez capable d'évoluer à tous les postes de la cuisine (froid, chaud et pâtisserie). Vous serez aussi force de proposition pour de nouvelles recettes. Ici, tout est fait maison ! Pronto concocte de bons petits plats variés, gourmands et...

  • Chef Cuisinier confirmé

    il y a 1 minute


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Saint Amour Temps plein

    Chef Cuisinier expérimenté (H/F)Nous recherchons un(e) Chef Cuisinier d'exception, capable de cuisiner à très haut niveau tout en supervisant et organisant l'ensemble de la cuisine. Le profil recherché allie maîtrise technique, créativité culinaire et gestion optimale d'une brigade et des opérations de cuisine.MissionsCulinaire et créationCuisiner...


  • Nice, France Centaurus Hospitality Management Temps plein

    L’hôtel "LE VICTORIA" Maison ALBAR recherche son futur Chef de partie pâtisserie (H/F). Vous dirigez une équipe de cuisiniers consacrée à la pâtisserie et serez en charge : Responsabilités De confectionner les desserts en alternant les recettes classiques et ses spécialités sur les indications du chef et selon la saison, en veillant à respecter...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 7 jours


    Nice, France Staffmatch Temps plein

    Vos missions Rejoignez les points de vente alimentaires de l'aéroport de Nice pour la saison (voir au-delà) ! Vous souhaitez intégrer un grand groupe national présent sur tous les aéroports de France ? Nous recrutons des Chefs de partie H/F pour une société de restauration. Vos missions : Au sein de différents kiosques alimentaires du Terminal 1 et 2...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 6 jours


    Nice, France One80 Kitchen Lounge Restaurant Temps plein

    L’hôtel Maison Albar Maison Le Victoria recherche son futur Chef de partie cuisine (H/F). Vous dirigez une équipe de cuisiniers consacrée à un domaine spécifique et serez en charge : De fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de votre partie (poissons, viandes, sauces, entremets) et en veillant à respecter les fiches techniques De contrôler,...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nice, France Le napoléon Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nice, France Le napoléon Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station de cuisine, tout en garantissant la qualité des plats servis. Ce poste est idéal pour une personne...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nice, France Pronto Temps plein

    Dans le cadre de l’installation d’une cafeteria dans les locaux de l’un de nos clients, localisé à Nice Nord, nous recherchons une personne pour gérer la cafeteria de l’entreprise. CHEF DE PARTIE (H/F) Type d’emploi : Temps plein, CDI Contrat CDI 39h - du lundi au vendredi, de 7h00 à 15h20 avec une pause déjeuner de 30min Salaire : 2100 -...