Second de Cuisine

il y a 1 semaine

La Bourboule, France Le Comptoir Cyrano Temps plein

Description du poste:
Vous êtes un(e) second de cuisine expérimenté(e) et passionné(e) par les bons produits, en quête d’innovation et d’excellence permanente ? Vous avez une excellente maîtrise technique de la cuisine française et savez y apporter un esprit créatif ? Vous êtes également attaché(e) à la cuisine régionale ? Rejoignez notre équipe au Comptoir Cyrano

Missions:

- Participer à la préparation et à la mise en route des cuisines en amont de l’ouverture.
- Occuper le poste du chaud ou froid durant le service.
- Assurer le bon fonctionnement de l’ensemble du matériel de cuisine ainsi qu’à son bon usage.

Fonctionnement des horaires:
Le Comptoir Cyrano organise son activité en fonction des saisons touristiques, avec un fonctionnement adapté selon trois périodes distinctes : basse saison, moyenne saison, et haute saison.
- Basse saison : Ouvert uniquement le midi les lundis, mardis, jeudis et dimanches (fermeture à 15h00). Service complet (midi et soir) les vendredis et samedis.
- Moyenne et haute saison : Ouvert tous les jours, sauf le mercredi, pour les services du midi et du soir.

Le restaurant est fermé chaque mercredi tout au long de l'année.

Prise de poste : Dès que possible.

Profil recherché:

- Expérience significative en tant que second de cuisine.
- Maîtrise technique de la cuisine française et créativité culinaire.
- Attachement à la cuisine régionale.
- Rigueur dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Avantages:

- Possibilité de logement ou accompagnement dans la recherche d’un logement.
- Repas compris dans le contrat (avantage en nature) durant les jours et heures de travail.

Le salaire indiqué dans l’annonce est en brut.

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez relever de nouveaux défis dans un cadre dynamique, rejoignez-nous

Type d'emploi : CDI, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 2 188,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    La Ciotat, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    acSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son site basé à La Ciotat **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez acSent de Provence c'est avant tout...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    La Ciotat, France AcSent de Provence Temps plein

    AcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à la Ciotat, au sein d'un Foyer. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez AcSent de Provence...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 heures

    La Ciotat, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à la Ciotat, au sein d'un Foyer. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez AcSent de Provence...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines

    La Seyne-sur-Mer, France Pôle Emploi Temps plein

    Le Restaurant Italien « Il GustoTrattoria " recherche son second de cuisine H/F. Vous exercerez vos fonctions de second(e)de cuisine en collaboration avec le chef cuisinier et le pizzaiolo. Vous aurez 2 jours de repos. **Ce contrat pourra être prolongé.**: - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - sur le...

  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines

    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France LA TRIBU YONNAISE Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre établissement, La Tribu Yonnaise recherche un(e) Second de cuisine pour renforcer sa brigade.Votre missionEn collaboration étroite avec le Chef de cuisine, vous participez activement à la gestion et à la performance de la cuisine :-Seconder le Chef dans l'organisation quotidienne de la cuisine-Garantir la qualité...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    44690 La Haie-Fouassière, France JEAN DE LA QUEUE SARL Temps plein

    Dans la région Nantaise, l'institution "**Jean de la Queue**" recrute ! Notre restaurant, spécialisé dans la viande grillée et les plats généreux, est un lieu chaleureux et convivial où la qualité et la passion pour la bonne cuisine sont au coeur de notre activité. Nous sommes à la recherche d'un(e) second de cuisine motivé(e), prête à évoluer...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 heures

    La Rochelle, France L'antre copains Temps plein

    Pour votre restaurant L'antre copains , Nous recherchons un second de cuisine (H/F) confirmé, fort de ces expériences passer il sera en charges de la cuisine sous la directive du chef de cuisine et patron. Les missions du second de cuisine sont les suivantes. Il peut s'occuper de: - Coordonner la préparation des plats avec l’équipe de cuisine -...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 1 semaine

    La Celle-Dunoise, France Auberge des pêcheurs Temps plein

    L'Auberge des pêcheurs, restaurant situé à la Celle Dunoise (23) recherche un(e) second(e) de cuisine pour renforcer son équipe à l'année (CDI). QUI SOMMES-NOUS ? Nous sommes Cathal et Karen, un frère et une s?ur installés depuis plus de 10 ans dans le département de la Creuse. Nous proposons au sein de notre Auberge une cuisine inspirée des pubs...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 heures

    Pralognan-la-Vanoise, France TERNELIA LE TELEMARK Temps plein

    L'hôtel club ** Ternelia Le Telemark situé à Pralognan la Vanoise recrute son second de cuisine pour la saison d'hiver 2025/2026. Hôtel-club trois étoiles, de bon standing. 80 couverts en moyenne par service. Capacité de 130 personnes Cuisine traditionnelle et régionale. Cadre de vie et de travail très agréables. Poste à pourvoir très...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 heures

    La Lucerne-d'Outremer, France Au plaisir de la Lucerne Temps plein

    **À propos du poste** - **Nous commençons par un contrat en cdd qui peut se conclure par un cdi.** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans...