Chef de Partie
il y a 1 semaine
Société
Atout, agence d'emploi implantée à Annecy depuis plus de 30 ans met à votre service son professionnalisme tant sur l'activité du travail temporaire que sur le recrutement CDD/ CDI.
Agence généraliste, nous travaillons dans tous les secteurs d'activités, tels que l'hôtellerie restauration, la grande distribution, la logistique, le tertiaire...
Nous recherchons pour l'un de nos clients, basé sur le bassin Annécien, un chef de partie H/F.
Mission
Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine ainsi que du Second de cuisine vos missions principale seront:
- Mise en place du service et gestion des mises en place
- Réalisation des plats proposer sur la carte
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former les commis
- Maîtrise des différents type de cuisson de tous les aliments
- Préparation des poissons, crustacés...
- Assurer le stockage des marchandises en chambre froides ou dans le garde-manger
Profil
Vos qualités principales sont:
- Vous êtes doté d'une bonne communication et un bon sens relationnel
- Vous recherchez à développer vos connaissance
- Vous cherchez à transmettre vos connaissances
- Vous êtes également diplômé d'un CAP/BAC professionnel en cuisine
- Vous avez déjà une expérience en tant que chef de partie
N'attendez plus et venez rejoindre nos équipes pour une nouvelle expérience
Type d'emploi : Intérim, CDI, CDD
Programmation:
- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chef de partie
il y a 5 jours
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps pleinDepuis 1947, Maison VIRET écrit une histoire de goût, de tradition et de transmission à travers une cuisine événementielle raffinée et exigeante. Notre laboratoire de production moderne et organisé est le cœur battant de notre maison, où la rigueur rencontre la créativité.Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef de Partie...
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Chef de Partie Chaud
il y a 3 jours
Annecy, France L'Authentic Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de notre...
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Chef de Partie Confirmé
il y a 1 semaine
Annecy, France ANTO Temps pleinRestaurant **Anto**, restaurant gastronomique au cœur d’Annecy, entre lacs et montagnes offre une cuisine entre deux terroirs : alpins et sud-ouest. Une cuisine engagée au service du goût, valorisant le produit avant tout et mettant en valeurs les artisans. Nous recrutons un Chef de Partie confirmé en CDI, pour une prise de poste en septembre ou...
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Chef de Partie
il y a 8 heures
Annecy, France HOTEL NOVEL Temps plein**Nous recrutons un(e) chef de partie motivé(e) en CDI pour participer à un ambitieux projet de changement d’enseigne, accompagné d’une rénovation complète de l’ensemble de nos espaces - hôtel et restaurant - Rénovation à partir d’octobre 2025.** Ce projet s’inscrit dans une dynamique de transformation avec de fortes ambitions de qualité...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Annecy, France Bouillon Bernadette Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station de cuisine, en veillant à maintenir les normes élevées de qualité et de sécurité alimentaire. -...
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Chef de Partie Continu
il y a 2 semaines
Annecy, France Restaurant Chez Mamie Lise Annecy Temps pleinhef de Partie (H/F) horaires en continue, 2 jours repos (MERCREDI JEUDI Annecy, Restaurant Chez Mamie Lise, Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Atouts: - Formation en restauration et dans la bistronomie. Contrat de travail sur 35 heures seulement le...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Annecy, France les 3 brasseurs (Chalon et Annecy) Temps pleinRejoignez LES 3 BRASSEURS ANNECY et intégrez une équipe passionnée dans un cadre convivial au cœur d'Annecy. Nous recherchons un chef de partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique composée de neuf cuisiniers. Vos missions principales incluront la supervision d'une station spécifique de la cuisine, garantissant ainsi que tous les plats...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Annecy, France RIVAGE HOTEL & SPA Temps pleinLe Ricochet, restaurant de Rivage Hôtel & Spa, situé sur les bords du lac d'Annecy, recherche un(e) Chef de partie pour compléter son équipe. Rivage, en quelques mots, c'est un établissement ouvert en Juillet 2021, comptant 123 chambres, un spa (le plus grand d'Annecy!) avec des soins signés Nuxe, un restaurant 'Le Ricochet' proposant 150 couverts en...
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Chef de Partie
il y a 7 heures
Annecy, France Restaurant Auberge du Lac Temps pleinChef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités dans votre section assignée. Vous travaillerez en étroite...
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Chef de Partie H/F
il y a 2 semaines
Annecy, France Trident TT Temps pleinAvez-vous le savoir-faire et la rigueur nécessaires pour évoluer dans une cuisine haut de gamme ? TridenTT Annecy recherche pour l'un de ses client spécialisé dans hôtellerie-restauration 4 étoiles, recherche un chef de partie expérimenté. Vous intégrerez une brigade exigeante où la précision et la constance sont au coeur du service. Vous...