Chef de Partie
il y a 3 heures
Hôtel 5 étoiles de renommée situé à Courchevel, déterminé à fournir une expérience de luxe exceptionnelle à ses clients. Nous recherchons un chef de partie au poste chaud garnitures pour intégrer notre brigade composé de 20 personnes.
- Le midi il est proposé une cuisine libanaise pour un service de 50 à 90 couverts par midi, un service de restauration snacking élaboré pour les skieurs. La brigade se compose de 20 personnes.
- Pour la partie Libanaise, vous serez soutenu par un chef consultant de renom,1 étoile Michelin.
- Le soir : une salle de restaurant propose une cuisine française pour 50 couverts, et une salle de restauration libanaise pour 15 à 20 couverts.
**Responsabilités**
- Expérience confirmée en tant que chef de partie dans des établissements 5 étoiles ou similaires.
- Capacité à travailler en étroite collaboration avec d'autres professionnels de la cuisine et du secteur hôtelier.
- Flexibilité pour travailler pendant la saison d'hiver.
**Conditions de travail**:
**Saison du 1/12 au 10/04/2024**
- Contrat 39 heures par semaine.
- Deux jours de congé consécutifs.
- Salaire brut de 2391 € par mois.
- Avantages : Poste nourri, logé et blanchi.(2 par chambre)
**Rejoignez Notre Équipe d'Excellence**: Si vous êtes passionné par la cuisine de qualité, l'organisation précise des services et le travail au sein d'un établissement prestigieux, nous serions ravis de vous accueillir.
Envoyez votre CV et lettre de motivation
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
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Chef de partie H/F
il y a 5 jours
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France le chalet de pierres Temps pleinLe chalet de pierres fait partie de la Collection Airelles.Une collection de Maisons d'exception qui offre à nos clients des expériences extraordinaires dans des lieux chargés d'histoire, ou chaque moment passé devient un souvenir rare et inoubliable.Depuis plus de 30 ans, Le Chalet de Pierres fait rayonner la gastronomie traditionnelle au cœur de...
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Chef de partie
il y a 1 jour
Courchevel, France JobiJoba FR S2 Temps pleinVous assurerez la confection d’une composante du menu dont vos aurez la charge dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef de Cuisine Exécutif. Vous organiserez le travail du personnel dont vous aurez la charge dans le respect des normes d’hygiène. Comme l'indique l'intitulé, vous serez le chef de votre partie, ainsivous aurez la...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Courchevel, France RESTAURANT LA MANGEOIRE Temps plein**CHEF DE PARTIE H/F** Notre restaurant haut-de-gamme situé à Courchevel est à la recherche d'un CHEF DE PARTIE (H/F) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Rattaché(e) au Chef Exécutif, vos principales missions seront les suivantes: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner et assembler les...
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Chef de Partie
il y a 3 heures
Courchevel, France Restaurant Le Panoramique Temps plein**CHEF DE PARTIE H/F** Nous recherchons un CHEF DE PARTIE (H/F) dynamique et motivé(e) pour pour notre restaurant haut-de-gamme LE PANORAMIC en haut des pistes. Rattaché(e) au Chef Exécutif, vos principales missions seront les suivantes: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner et assembler les plats selon les...
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Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Planque Courchevel Temps pleinChef de Partie – Restaurant San Marco (Maison Tournier) – Courchevel 1850CDD saisonnier – Poste logé – Hiver 2025/2026Le San Marco, restaurant italien emblématique de la Maison Tournier à Courchevel 1850, recherche un chef de partie expérimenté pour la saison d'hiver.Missions principales :Assurer la préparation, la mise en place et l'envoi sur...
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Chef de partie H/F
il y a 1 semaine
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France le chalet de pierres Temps pleinLe chalet de pierres fait partie de la Collection Airelles.Une collection de Maisons d'exception qui offre à nos clients des expériences extraordinaires dans des lieux chargés d'histoire, ou chaque moment passé devient un souvenir rare et inoubliable.Depuis plus de 30 ans, Le Chalet de Pierres fait rayonner la gastronomie traditionnelle au cœur de...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Courchevel, France Ecrin Blanc Resort Temps pleinEntreprise L’Ecrin Blanc **, niché au cœur de Courchevel, offre une expérience unique où nature et gastronomie se rencontrent. En été, notre hôtel devient un véritable havre de sérénité pour une clientèle en quête d’évasion et de plaisirs gourmands. Rejoindre notre brigade, c’est intégrer une équipe passionnée, où exigence et...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Courchevel, France Loulou Courchevel Temps plein**Présentation de l'entreprise** Blotti au sein du mythique Hôtel Barrière des Neiges, sur la piste de Bellecôte à Courchevel 1850, Loulou s’installe dans ce chalet d’hiver pour y recevoir et partager des instants joyeux et savoureux. Loulou Courchevel ouvrira ses portes pour l’hiver 2024. Vous souhaitez rejoindre Loulou Restaurants et...
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Chef de Partie
il y a 3 heures
Courchevel, France Restaurant Le Panoramic Temps plein**À propos du poste** Notre restaurant haut de gamme, situé à Courchevel, recherche un(e) Chef de Partie dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine. Rattaché(e) directement au Chef Exécutif, vous serez en charge de la préparation, de la cuisson et de l'assemblage des plats, tout en garantissant le respect des normes d’hygiène...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Courchevel, France Loulou Courchevel Temps plein**Présentation de l'entreprise** Blotti au sein du mythique Hôtel Barrière Les Neiges, sur la piste de Bellecôte à Courchevel 1850, Loulou s’installe dans ce chalet d’hiver pour y recevoir et partager des instants joyeux et savoureux. Si l’ambiance montagnarde ne manque pas de réveiller des souvenirs d’enfance de séjours au ski, Loulou invite...
