Sommelier (H/F)
il y a 1 semaine
**La Maison** **TETEDOIE**,
Recherche:
- **Sommelier (H-F)**_
Juchée sur la colline de Fourvière, La Maison Tetedoie abrite 3 restaurants, chacun proposant un univers différent:
- le restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin
- le Bistrot
- le Rooftop (restaurant éphémère ouvert d'avril à octobre.
Si vous êtes dynamique, motivé(e) et passionné(e), ce poste est pour vous
- En salle, vous êtes présent(e) pour conseiller la clientèle et effectuer le service des vins à table, en respectant les règles précises de la profession : ouverture, décantage, présentation du vin et commentaires, dégustation, et également service au verre.
- Vous êtes un rouage essentiel au bon déroulement du service, vous travaillez en symbiose avec les chefs de rangs.
- Vous connaissez parfaitement la carte des mets et êtes capable de proposer des accords mets et vins fabuleux.
- Vous êtes garant(e) de la mise en place et de la bonne tenue des caves, vous participez activement à la gestion des caves et des inventaires.
- Vous avez à cœur d’accueillir vos hôtes avec tact et douceur et vous souhaitez partager avec eux votre amour des vins et spiritueux.
- Vous êtes curieux(se), ouvert(e) d'esprit et vous suivez les évolutions de la cuisine et du monde viticole.
- Vous aimez partager vos connaissances et votre passion avec vos clients et vos collègues.
- Vous aimez le travail en équipe.
- Vous avez bonne mémoire et vous connaissez parfaitement la carte des vins, (elle est en constante évolution et représente actuellement environ 1800 références).
- Autonome, responsable et bienveillant(e), vous souhaitez évoluer dans une belle maison étoilée.
La maîtrise de l’anglais est un grand plus.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Sommelier (H/F)
il y a 1 semaine
Lyon 5e, France Restaurant Maison Tetedoie Temps plein**La Maison** **TETEDOIE**, Recherche: - **Sommelier (H-F)**_ Juchée sur la colline de Fourvière, La Maison Tetedoie abrite 3 restaurants, chacun proposant un univers différent: - le restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin - le Bistrot - le Rooftop (restaurant éphémère ouvert d'avril à octobre. Si vous êtes dynamique, motivé(e) et...
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Sommelier (H/F)
il y a 5 jours
Lyon, France Auberge de Crussol Temps pleinAUBERGE DE CRUSSOL POSTE SOMMELIER - RESPONSABLE DE CAVE h/f L' Auberge de Crussol à St Péray, c'est une cuisine 100% locavore au feu de bois, pour une ambiance familiale et chaleureuse. La cuisine est généreuse, avec des produits de saison, accompagnés d'une carte des vins de plus de 150 références région et hors région. Ouverte en mai 2019,...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 semaine
Lyon, France Villa Florentine Temps plein**La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine,...
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Sommelier (H/F)
il y a 2 semaines
Lyon, France ARTELOGE Temps plein**La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine,...
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Sommelier en Alternance
il y a 2 jours
Lyon 5e, France FAV Temps pleinNous recherchons pour notre établissement la FAV, un bistro Pub, un sommelier en alternance pour assister notre équipe. Nous travaillons une carte de vins de qualité, une carte courte de cocktails, des bières artisanales et locales en pression (8). En cuisine, notre chef propose une cuisine avec des produits frais et de saison, renouvelée chaque...
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Sommelier H/F
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTAURANT LA MERE BRAZIER Temps pleinLe Restaurant La Mère Brazier 2* au guide Michelin recrute un(e) sommelier(e).Notre établissement, situé au cœur de la ville Lyon, vous propose de rejoindre une équipe de 14 personnes en salle dont 5 sommeliers. Vous évoluerez dans un cadre de travail prestigieux et rigoureux.Le restaurant est ouvert uniquement en semaine du Lundi au Vendredi pour les...
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Sommelier (H/F)
il y a 5 jours
Lyon, France Villa Florentine Temps plein**La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 34 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec...
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Sommelier Serveur
il y a 1 semaine
Paris 5e, France Louis Vins Temps pleinLe Louis Vins est un bistrot néo-rétro niché sur les pentes de la Montagne Sainte-Geneviève dans le 5ème arrondissement de Paris, au coeur du quartier latin. Cuisine Française et de saison, à base de produits frais en direct des producteurs dans une ambiance décontractée et chic. Nous disposons de 500 références de Vins et Spiritueux. Nous...
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Sommelier (H/F)
il y a 2 semaines
Lyon, France La Cempote Temps pleinLa Cempote restaurant Bar a vin recrute un Sommelier Serveur pour rejoindre son équipe. Notre bar a vin a eu la chance de recevoir le prix d'une des meilleur carte des vins de France. nous recherchons une personne pour renforcer notre équipe. Poste du Mardi au Vendredi midi et Mercredi au samedi soir. Le sommelier sera en charge du service au restaurant...
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Sommelier (H/F)
il y a 2 jours
Lyon 5e, France Daniel & Denise Temps pleinPoste recherché **:Sommelier** Localisation : Poste à pourvoir à **Daniel & Denise Saint Jean** (36 rue Tramassac 69005) Date de prise de poste : Dès Maintenant Type de contrat et durée : CDI en 43H/semaine Rémunération : Selon profil Entreprise: **La maison Daniel & Denise St Jean **souhaite accueillir son nouveau talent. Nous rejoindre,...
