Un Responsable de Cuisine Centrale Et Responsable

il y a 5 jours

Paris e, France Al Hussaini Automation Temps plein

Dans le cadre de l'implantation prochaine de la franchise Bo&Mie à Djeddah en Arabie Saoudite, nous recherchons actuellement un responsable de cuisine centrale/responsable de Boulangerie.

Responsabilités:

- Recruter et embaucher du personnel qualifié pour divers postes au sein de la boulangerie.
- Superviser les opérations quotidiennes tout en assurant une production efficace et un excellent service client.
- Veiller au respect des normes, de la qualité et des protocoles de sécurité alimentaire.
- Développer et exécuter des stratégies pour développer les ventes, accroitre la satisfaction des clients et atteindre les objectifs.
- Gestion des stocks, de l'approvisionnement des matières premières.
- Surveiller et analyser les indicateurs de performance de l'entreprise, identifier les domaines à améliorer et mettre en œuvre ces changements si nécessaire.
- Respecter les réglementations locales et le cahier des charges de la marque.

Exigences:

- Maîtrise de l'anglais et du français.
- Une solide expérience dans un rôle de direction au sein d'une boulangerie franchisée ou d'une industrie de restauration similaire.
- Solide connaissance des processus de production en boulangerie, des réglementations en matière de sécurité alimentaire et des normes de contrôle de qualité.
- Excellentes compétences en leadership et managériale, capacité à gérer et motiver une équipe
- Capacité organisationnelles pour superviser les opérations de la cuisine centrale et du magasin.
- Communication efficace et compétences interpersonnelles pour établir des relations avec le personnel, les clients et les fournisseurs.
- Sens aigu des affaires et capacité d'analyser des données financières, gérer des budgets et de prendre des décisions commerciales.
- Familiarité avec le marché local en Arabie Saoudite

Pour postuler à ce poste, merci d'adresser votre CV et lettre de motivation à:
Ability to commute/relocate:

- 69931 Paris 8e: Reliably commute or planning to relocate before starting work (required)

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Paris 2e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours

    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Chef Exécutif Cuisine Centrale

    il y a 2 semaines

    Paris, France Scolarest Temps plein

    Nous cherchons un **Chef de Exécutif H/F** pour notre marque Scolarest, Cuisines Centrales. - CDI - Poste à pourvoir dès que possible - Basé à Châtillon (92) - Statut : cadre Le chef exécutif (H/F) sera le garant de la signature culinaire des cuisines centrales du groupe, avec une approche stratégique axée sur le pilotage centralisé des menus,...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 1 semaine

    Paris 8e, France La maison de l'aubrac Temps plein

    Pour le célèbre restaurant proche des Champs-Elysées nous cherchons: - Maître d'Hôtel Responsable. Au sein l'équipe de l'encadrement et sous la responsabilité du Second et du Directeur de l'établissement et du Second Maître d'Hôtel, vous veillez au l'organisation du service, au bien-être des clients et à la qualité de la prestation tout au...

  • Adoma (75) H/F H/F

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Responsable de programme Temps plein

    Informations générales Organisme ADOMA Référence Domaine d'activités et famille de métierMaitrise d'ouvrage - Chargé d'opérations / Responsable de Programme F/H Intitulé de poste (modifiable)Responsable de programme - Adoma (75) H/F H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise En rejoignant Adoma, vous...

  • Téléconseiller(ère) en énergies Renouvelables

    il y a 1 jour

    Paris, France Europenergie Responsable Temps plein

    _**EUROPENERGIE RESPONSABLE, présent depuis près de 30 ans dans le secteur de l'amélioration de l'habitat**_, commercialise auprès d'une clientèle de particuliers une large gamme de produits d’_**Energies renouvelablesainsi que de Menuiseries**_ _(PAC, Ballon thermodynamique, Poêles à bois et granulés, Porte de Garage, Portail )._ - Poste basé à...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, France FOOD SOCIETY Temps plein

    **À propos de nous** Food Society Paris, le brassin du quartier Montparnasse, est bien plus qu’un simple food hall. Sur 3 500 m², nous réunissons des corners de cuisine du monde, un bar central, un coffee shop, une scène événementielle, des jeux d’arcade et bien plus encore Conçu par Lionel Jadot, notre espace offre une atmosphère brute et...

  • h/f

    il y a 1 semaine

    Rue de Paradis - France, Ile-de-France, Paris () Responsable d'opérations Temps plein

    Informations générales Organisme ICF HABITAT Référence Domaine d'activités et famille de métierMaitrise d'ouvrage - Chargé d'opérations / Responsable de Programme F/H Intitulé de poste (modifiable)Responsable d'opérations - H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise Avec 7 sociétés réparties sur...

  • Serveur (H/F)

    il y a 4 jours

    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons des Serveurs (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Si vous êtes passionné par le service client et que vous avez de l'expérience dans la manipulation des aliments et le service, cette opportunité est faite pour vous ! Responsabilités: - Accueillir les clients avec...

  • f/h h/f

    il y a 1 semaine

    À ALLÉE D'ANDRÉZIEUX - France, Ile-de-France, Paris () Responsable de site Temps plein

    Informations générales Organisme ICF HABITAT Référence Domaine d'activités et famille de métierGestion de proximité - Responsable de site F/H Intitulé de poste (modifiable)Responsable de site - F/H H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise Avec 7 sociétés réparties sur l'ensemble du territoire et près...