Manager de Bar

il y a 3 jours


Paris e, France L.B.F. Temps plein

Description du poste Manager LBF Pigalle (H/F)

L.B.F, 3 lettres derrière lesquelles se cachent des ateliers de brassages, une marque de bière artisanale mais aussi des lieux physiques pour incarner les valeurs de convivialité et de partage qui nous sont chères.

En effet, quoi de mieux pour faire découvrir toutes les saveurs complexes des bières crafts que de les faire goûter ?

Au compteur, 3 bars (Pigalle, Bordeaux et Saint-Maur), 2 taproom (Strasbourg Saint Denis et Sentier) pour immerger notre communauté dans notre univers.

Tu l’auras compris, nous sommes en pleine expansion. Notre ambition est de développer la marque en s’appuyant sur un réseau de bars en propres toujours plus grands et de plus en plus hors de Paris, 3 à 4 ouvertures par an.

C’est dans cette forte dynamique positive que nous recherchons un manager pour notre bar à Pigalle dans le 18ème arrondissement.

Poste

Le challenge de Manager te tente ? Voici les missions principales que tu auras à effectuer sous la supervision du responsable des bars:

- Une première expérience de manager exigé
- Servir et conseiller le client
- Être à l’aise avec un ordinateur et smartphone
- Gérer les stocks et les commandes
- Encadrer l’équipe des barmans, ménage et extras
- Assurer la bonne tenue et propreté du bar
- Accompagner le client dans ses choix et son expérience
- Gérer les plannings du personnel et extras
- Gérer l’administratif (facturation, etc.)

Profil recherché,

Tu penses être notre future pépite tu es:

- Une grande qualité d’écoute et d’accompagnement du client
- Une attention portée à l’hygiène et au détail
- Du dynamisme et un bon relationnel
- Intérêt pour la bière artisanale
- Une expérience de barman

Déroulement des entretiens

Au cours de notre process tu rencontreras:

- Mélanie, directrice des opérations, pour un premier entretien téléphonique
- Un manager de bar pour un entretien en physique

Modalités

Last, but not the least Voici les modalités proposées:
Type d’emploi : Temps plein, CDI 39h

Début : Fin Août

Salaire : Selon Grille + Variable

Avantages : Bières Offertes, atelier de brassage, événements d’équipe,
participation au transport et mutuelle Alan

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Expérience:

- Management: 2 ans (Exigé)
- Service de bar: 1 an (Exigé)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


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