Second de Cuisine
il y a 6 jours
Pour compléter notre équipe, nous recherchons un second de cuisine ayant pour principales missions:
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine
- Superviser l'équipe de cuisine et veiller à ce que les normes de qualité soient respectées
- Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes
- Veiller à ce que les aliments soient préparés et présentés selon les normes établies
- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
- S'assurer que les équipements de cuisine sont entretenus et fonctionnent correctement
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 500,00€ par mois
Horaires:
- Flextime
- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
- Travail posté
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 08/11/2024
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 4 jours
Angers, France Pôle Emploi Temps pleinVous travaillerez comme second de cuisine au sein du restaurant d'un Hôtel quatre étoiles. Vous serez en charge de : - l'élaboration de la carte et des plannings, - au passage/réception des commandes, - l'établissement des inventaires... - le suivi des ratios, - la prise en charge de la cuisine en l'absence du chef Travail du lundi au vendredi et...
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Second de cuisine
il y a 6 jours
Angers, Pays de la Loire, France BAM Temps pleinVéritable deuxième chef de la cuisine, le second de cuisine est capable d'encadrer le personnel de cuisine et les fonctions du chef de cuisine en son absence. Sa tenue et son comportement sont exemplaires et il fait corps avec sa hiérarchie, force de propositions, d'initiatives et de solutions.Vos missions :assurer la réalisation des préparations...
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Second de Cuisine H/F
il y a 2 jours
Angers, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à ANGERS (49), pour vous confier les missions suivantes : - Gérer...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Angers, France Restaurant Mamie Fada Temps plein**Offre d'Emploi : Second de Cuisine - Le Gardien des Traditions Gourmandes** **Vous aimez orchestrer une cuisine comme une symphonie et transmettre l’amour des bons repas ?** Chez Mamie fada, nous cultivons la passion de la cuisine traditionnelle, celle qui réchauffe les cœurs et ravit les papilles. Nous recherchons un(e) **Second de Cuisine** pour...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Angers, France Medirest Temps pleinNous recrutons un **Second de cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **Angers (49).** **Contrat**: CDI en temps plein **Planning**: Du Lundi au Vendredi + (1 W.E/2) de 7h30 à 14h30 ou de 11h30 à 19h **Avantages**: RTT, 13ième mois, Repas fournis, Primes, CE... **_Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Angers, France Signorizza Temps pleinNous recherchons un Second de cuisine H/F pour l'ouverture du Signorizza dans le quartier d'Orgemont à Angers (49000) ! Être Second de cuisine chez **SIGNORIZZA** c'est être le bras droit du Responsable cuisine. C'est s'assurer du bon fonctionnement de l'activité restauration, garantir la qualité des produits, le respect et la présentation des...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Angers, France RUBY SOLUTIONS Temps pleinUn restaurant gastronomique recherche un(e) Second(e) de Cuisine en CDI pour renforcer son équipe et accompagner le Chef dans la gestion des cuisines. Aux côtés du Chef, vous participerez activement à l’élaboration des plats, à l’organisation du travail en cuisine et à la coordination de la brigade, dans un souci constant d’excellence et de...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Angers, France DONNA Temps plein**Offre d'Emploi : Second de Cuisine - L’Excellence de la Cucina Italiana** **Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et souhaitez prendre des responsabilités dans un restaurant qui célèbre les saveurs authentiques de l’Italie ?** Chez **Donna**, nous mettons un point d’honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Angers, France DONNA Temps plein**Offre d'Emploi : Second de Cuisine - L’Excellence de la Cucina Italiana** **Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et souhaitez prendre des responsabilités dans un restaurant qui célèbre les saveurs authentiques de l’Italie ?** Chez **Donna**, nous mettons un point d’honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire...
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Second de Cuisine
il y a 20 heures
Angers, France Brasserie Restaurant Temps plein**Second de Cuisine (H/F) - Bar/Brasserie** Nous sommes à la recherche d’un(e) **Second(e) de Cuisine** expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. **Vos missions principales**: - Manager et encadrer une petite équipe en cuisine. - Gérer les commandes et les stocks pour minimiser les pertes. - Assister le chef dans la...