Chef de Partie

il y a 2 semaines


SaintRaphaël, France Moelleuses et persillées Temps plein

**À propos du poste**
Si vous souhaitez évoluer dans un environnement où les **produits frais** sont travaillés et où l'excellence est la norme, cette offre est pour vous. Nous recrutons un(e) **Chef(fe) de Partie** pour compléter notre équipe passionnée. Vous serez encadré(e) par un Chef qualifié et bienveillant, garantissant un environnement propice à l'apprentissage et à l'évolution professionnelle. C'est le moment d'allier votre passion pour la cuisine à une ambiance culturelle riche.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station de travail
- Collaborer avec l’équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire et d’hygiène
- Participer à l’élaboration des menus et proposer des idées créatives pour enrichir l’offre culinaire
- Préparer les entrées
- Cuisiner les Viandes
- Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité
- Contrôler la qualité des produits utilisés et gérer les stocks nécessaires à votre poste

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
- Des compétences avérées en préparation, cuisson des viandes et service des aliments
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Un sens aigu du détail et une capacité à travailler sous pression
- Un esprit d'équipe et une bonne communication avec vos collègues

Si vous êtes motivé(e) à l'idée de rendre chaque repas **inoubliable**, rejoignez-nous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 150,00€ à 2 396,42€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


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    il y a 2 semaines


    Saint-Raphaël, France TORTÙ PLAGE Temps plein

    **CHEF DE PARTIE - SAISON ÉTÉ 2025** La Tortu - Plage privée à Saint-Raphaël (83) CDD de mi-mai à début septembre Poste non logé Salaire : 2000€ à 2200€ NET/mois Dans un cadre de travail exceptionnel en bord de mer, nous recrutons un(e) Chef de partie pour renforcer notre équipe cuisine. Vous évoluerez sous la direction du Chef. **Vos...

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    il y a 6 jours


    Saint-Raphaël, France ETOILES & TALENTS Temps plein

    ETOILES & TALENTS, recrute pour son client un hôtel restaurant situé à Saint-Raphaël un chef de partie Polyvalent HF. Notre restaurant offre une cuisine traditionnelle à nos clients, et banqueting (mariage, séminaire) tout au long de l'année. En tant que chef de partie, vous contribuerez à la préparation et à la mise en place des plats, tout en...

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    Saint-Raphaël, France La Réserve Estérel Temps plein

    Depuis 40 ans, **DALOFI**écrit une histoire familiale et audacieuse dans l’hôtellerie. Plus de 200 collaborateurs passionnés font vivre nos hôtels entièrement rénovés, où modernité, attention au détail et esprit d’équipe sont au cœur de l’expérience proposée. Aujourd’hui, nous ouvrons un nouveau chapitre : le vôtre pourrait commencer...

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    Saint-Raphaël, France Moelleuses et persillées Temps plein

    **À propos du poste** Si vous souhaitez évoluer dans un environnement où les produits frais sont travaillés et où l'excellence est la norme, cette offre est pour vous. Nous recrutons un(e) Chef(fe) de Partie pour compléter notre équipe passionnée. Vous serez encadré(e) par un Chef qualifié et bienveillant, garantissant un environnement propice à...

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    Saint-Raphaël, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Exigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...

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    il y a 2 semaines


    Saint-Jean-Cap-Ferrat, France Plage de Passable Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en restauration. Si vous êtes passionné par la gastronomie et que vous avez une expérience solide dans le...

  • Chef de Partie Cuisine

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    Saint-Hippolyte, France Château de Ferrand Temps plein

    Offre Chef de partie H/F CDI Domaine viticole Grand Cru classé de Saint-Emilion au fort développement oenotouristique recherche un chef ou une cheffe de partie pour seconder la Cheffe de cuisine. Sous la responsabilité de la Cheffe, vous travaillerez diverses missions destinées à une cuisine gastronomique pour table privée et repas de groupes. Poste...


  • Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOLDING SECRETS DE FAMILLE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière traiteur snacking pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) passionné(e) par la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation snacking, de plats et traiteur de qualité, en respectant les standards d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si...

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    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-lès-Dax, France Groupe Morgan Services Temps plein

    Chef de partie - Intérim (40) 31 décembre 2025 Missions principales Le Groupe Morgan services de Saint Paul les Dax recherche pour un Chef de Partie F/H. Dans une ambiance à la fois moderne tout en proposant une cuisine de type brasserie: produits frais, grill et tapas seront à l'honneur. Le Chef de Partie est amené à coordonner une équipe de commis...

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    il y a 1 semaine


    Saint-Georges-sur-Loire, France Château de l’Epinay Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de notre cuisine. **Responsabilités** - Préparer les...