Recherche Chef de Cuisine

il y a 4 jours


Paris e, France SAS ROYAL Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l’encadrement de l’équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront des atouts majeurs pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser l’ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Préparer les aliments avec soin, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer l’approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires
- Former et encadrer les membres de l’équipe en cuisine, favorisant un bon esprit d’équipe
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en organisant le travail quotidien
- Contrôler la présentation et le goût des plats avant leur service
- Collaborer avec le personnel de salle pour garantir un service fluide et efficace

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un établissement similaire
- Compétences avérées en management en restauration et gestion d’équipe
- Maîtrise des techniques de préparation culinaires et manipulation des aliments
- Leadership naturel avec une capacité à motiver et inspirer votre équipe
- Sens aigu du service en restauration et souci du détail dans la présentation des plats
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un environnement de travail positif

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 443,00€ à 2 557,00€ par mois

Horaires:

- Flextime
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris 20e, France ADN Bistrot Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous assisterez le chef exécutif dans la gestion quotidienne de la cuisine, veillerez à la qualité des préparations culinaires et contribuerez au bon fonctionnement de la brigade. Vous...

  • Chef / Cheffe de Cuisine

    il y a 4 jours


    Paris 6e, France Maison de la Lozère Temps plein

    "La Lozère” c’est une cuisine gourmande et savoureuse fabriquée soigneusement à partir de bons produits du terroir. Vous travaillerez dans une équipe de 6 personnes sous la direction de la Responsable de la Maison de la Lozère à Paris (voir encadré ci-dessous). Le restaurant se compose de 4 salariés dont 1 Chef / Cheffe de cuisine, 1.5 poste en...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 20e, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à PARIS 20 (75**),** pour vous confier les missions suivantes: -...

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 7 jours


    Paris, France Ile de France Temps plein

    Réf. 25-8474 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée EDGAR QUINET - 63 rue des Martyrs - 75009 - PARIS 09EME un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement d'enseignement,...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 20e, France Le Zéphyr 20eme Temps plein

    Brasserie dans le 20e arrondissement de Paris (Pyrénées/Jourdain) Contrat 39H - mercredi - dimanche repos lundi/mardi Bonne maîtrise du français demandée (oral/écrit) Salaire en fonction de l'experience Description de poste: Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 20e, France La Terra Madre Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir nos chefs dans la préparation et la présentation des plats.Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Assister les chefs dans la préparation des plats - Maintenir...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Paris 20e, France Groupe Les As Temps plein

    Nous sommes la famille « Les As », Brasserie Aux Tables du Père Lachaise, Rotisserie Coquin, Pizzeria Popine Menilmontant, Pizzeria Popine Sacré Coeur, Pizzeria Popine Saint Sauveur, Pizzeria Popine Belleville et Aimer cocktail Bar. - Notre famille est à la recherche d’une nouvelle Star dans le rôle de _Chef de Cuisine, créatif et dynamique, **pour...

  • Demi Chef de Partie

    Il y a 14 minutes


    Paris, France Cuisine As Temps plein

    Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations. Vous aimez le travail en équipe. Vous appétence pour l'univers de la brasserie n'a d'égal que votre endurance et...

  • chef de cuisine

    il y a 7 heures


    Paris, Île-de-France SRI Consulting Vietnam Temps plein

    Offre d'emploi – Chef de Cuisine (H/F)Restaurant moderne – Produits frais & cuisine de saisonDans le cadre de son développement, notre restaurant moderne, reconnu pour sa cuisine faite maison à partir de produits frais, rechercheson/sa Chef(fe) de Cuisinepour piloter l'ensemble de la brigade. Le restaurantConcept : cuisine moderne, produits frais,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Paris, France Au P'tit Paname Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront des atouts majeurs...