Second de Cuisine

il y a 1 semaine

Paris e, France Vitalrest Temps plein

Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?

Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à PARIS 20 (75**),** pour vous confier les missions suivantes:

- Gérer l'ensemble du processus de production (de l'approvisionnement à la distribution) sous la responsabilité du Chef de cuisine
- Former le personnel de cuisine
- Participer à l'élaboration des menus, cycle de menus ou recettes

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

Primes / prime de participation selon le résultat de l'entreprise / mutuelle / 13ème mois / CSE

Qui sommes nous ?

Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé.

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Paris 20e, France Galerna Temps plein

    Restaurant Galerna (Paris 20) recherche son/sa nouveau/elle Second(e) de cuisine en CDI. Repos samedi et dimanche, 4 coupures et 1 continu du lundi au vendredi. Galerna est un restaurant de type bistronomique, avec la formule midi qui change chaque semaine et la carte du soir de tapas soignées, inspirées par la cuisine espagnole. 30 couverts en salle et...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Paris 20e, France Le Zéphyr 20eme Temps plein

    Brasserie dans le 20e arrondissement de Paris (Pyrénées/Jourdain) Contrat 39H - mercredi - dimanche repos lundi/mardi Bonne maîtrise du français demandée (oral/écrit) Salaire en fonction de l'experience Description de poste: Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Paris 20e, France ADN Bistrot Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous assisterez le chef exécutif dans la gestion quotidienne de la cuisine, veillerez à la qualité des préparations culinaires et contribuerez au bon fonctionnement de la brigade. Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France SARL L ET D Temps plein

    Recherche d'une seconde ou d'un second de cuisine au POPUP Poste à pourvoir dès FEVRIER 2026Pour compléter notre équipe cuisine au POPUP, notre chef Gianni recherche une seconde ou un second de cuisine dès 2026.Nous proposons du lundi au samedi une cuisine innovante, engagée et savoureuse dans un cadre convivial et festif.Tâches :Travailler en...

  • Second de cuisine

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France CLINALLIANCE Temps plein

    Clinalliance Buttes-Chaumont Reconnue pour la qualité de sa prise en charge, Clinalliance Paris Buttes-Chaumont est une clinique de Soins Médicaux et de Réadaptation (SSR) située à Paris (19ème) à proximité du Parc des Buttes-Chaumont. Equipée de plateaux techniques performants et d'une balnéothérapie, notre clinique propose une offre de soins...

  • SECOND DE CUISINE H/F

    il y a 3 jours

    Paris, France Aux Crus de Bourgogne Temps plein

    Le groupe Dumant recherche un second de cuisine pour son établissement " L'Auberge Bressane" . L’établissement est situé dans le 7 ème arrondissement de Paris. C’est une véritable opportunité pour une personne motivée et qui veut s’investir au sein de notre établissement. « L'Aubege Bressane » est l'un de 6 restaurants d'une entreprise...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Paris, France Association d'entraide du ministère de l'éducation nationale Temps plein

    Le second de cuisine est sous la responsabilité du directeur d'exploitation, de son adjoint et du chef de cuisine. Il encadre l'équipe de cuisine (magasinier, commis, plongeurs, aides de cuisine..) Il participe à la production des repas (chaud ou froid) dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des fiches techniques. Il assure...

  • Second de cuisine

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France CLINALLIANCE Temps plein

    Clinalliance Buttes-ChaumontReconnue pour la qualité de sa prise en charge, Clinalliance Paris Buttes-Chaumont est une clinique de Soins Médicaux et de Réadaptation (SSR) située à Paris (19ème) à proximité du Parc des Buttes-Chaumont.Equipée de plateaux techniques performants et d'une balnéothérapie, notre clinique propose une offre de soins...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, France Extracadabra Temps plein

    Remplacement d'un second de cuisine en arrêt Brunch, cuisine du monde et soirées club dans un lieu spacieux disposant de salles à thèmes et d'une terrasse. Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe. Les missions...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Paris, France Extracadabra Temps plein

    Remplacement second Brunch, cuisine du monde et soirées club dans un lieu spacieux disposant de salles à thèmes et d'une terrasse. Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe. Les missions principales seront : - Organisation...