Assistant/e Responsable de Restaurant

il y a 7 jours


Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

LE CAFÉ DES VIGNERONS à Grignan (26230), recrute en CDI un(e) ASSISTANT RESPONSABLE RESTAURANT (H/F).

**Restaurant situé au centre village**: tapas, menus du jour, bar à vins.

2 jours de repos consécutifs,

**Rémunération**: Selon compétences.

Vos missions

VOS MISSIONS, sous l'autorité de la Responsable du restaurant, vos missions principales seront les suivantes:
\- Assister la responsable dans l'organisation des plannings du personnel (équipe de 5 à 10 personnes selon la saison),
\- Assister la responsable dans la supervision de l'activité du restaurant,
\- Assister la responsable dans le management, la motivation et l'organisation de l'équipe,
\- Être en capacité de remplacer la responsable du restaurant lors de ces absences,
\- Être opérationnel durant les services restaurant,
\- Garantir le meilleur niveau de satisfaction, de qualité et de service offert à la clientèle.

Il s'agit de fonctions qui nécessitent implication et disponibilité.

Vos compétences

**VOS QUALITÉS**:
\- Vous êtes naturellement souriant/e, bienveillant/e et curieux/se,
\- D'excellente présentation, vous possédez un bon niveau de
communication et faites preuves de dispositions pour encadrer une petite
équipe et transmettre votre savoir-faire,
\- Passionné/e du secteur et titulaire d'un formation hôtelière ou
restauration, vous disposez d'une expérience de 1 an minimum en
Hôtellerie/Restauration au sein d'une structure similaire,
\- Vous parlez couramment l'anglais. La maîtrise d'une troisième langue
serait un plus.
\- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.

projets ?
Grâce à votre capacité d'adaptation, votre dynamisme et votre esprit
d'équipe, rejoignez-nous au plus vite dans cette belle aventure


  • Responsable de Restaurant

    il y a 7 jours


    Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    LA FERME CHAPOUTON, à Grignan en Provence, recrute un/une RESPONSABLE DE RESTAURANT disponible rapidement. Restaurant bistro de type brasserie à forte fréquentation, jusqu'à 250 couverts en saison estivale. Contrat à durée indéterminée. **Salaire**: selon compétences et expérience. Une expérience minimum 2 ans sur le même type de poste est...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 7 jours


    Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    LA FERME CHAPOUTON, à Grignan en Provence, recrute un/une RESPONSABLE DE RESTAURANT. Restaurant bistro de type brasserie à forte fréquentation, jusqu'à 250 couverts en saison estivale. Contrat à durée indéterminée. **Salaire**: selon compétences et expérience. Une expérience minimum 2 ans sur le même type de poste est exigée + contrôle de...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 7 jours


    Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un/une RESPONSABLE DE RESTAURANT. **Le groupe se compose de**: **\- Le Clair de la Plume**: hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin. **\- La Ferme Chapouton**: hôtel 4 étoiles et restaurant bistro. **\- Le Café des Vignerons**: café de village. **\- Le Caveau des...

  • RESPONSABLE DE RESTAURANT H/F

    il y a 2 semaines


    Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un/une RESPONSABLE DE RESTAURANT. Le groupe se compose de : - Le Clair de la Plume : hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin. - La Ferme Chapouton : hôtel 4 étoiles et restaurant bistro. - Le Café des Vignerons : café de village. - Le Caveau des Vignerons : produits du...


  • Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME Temps plein

    LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan recherche un/une RESPONSABLE DE RESTAURANT.Le groupe se compose de :- Le Clair de la Plume : hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin.- La Ferme Chapouton : hôtel 4 étoiles et restaurant bistro.- Le Café des Vignerons : café de village.- Le Caveau des Vignerons : produits du terroir.Nous...


  • Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    **Contrat CDI à pourvoir sur GRIGNAN (26230)**: Les MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME se composent de 2 hôtels, 3 restaurants et un caveau. Nous recherchons un/une ASSISTANT / ASSISTANTE DE GESTION, poste à pourvoir rapidement. **Durée du travail**: 39 heures par semaine. **Rémunération brute mensuelle**: 2062.45€, soit environ 1600€ net. Travail en...


  • Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un/une ASSISTANT / ASSISTANTE DE GESTION. **Le groupe se compose de**: **\- Le Clair de la Plume**: hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin. **\- La Ferme Chapouton**: hôtel 4 étoiles et restaurant bistro. **\- Le Café des Vignerons**: café de village. **\- Le Caveau...


  • Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    La Ferme CHAPOUTON, restaurant BIB Gourmand à Grignan en Provence, recrute sa nouvelle équipe pour la réouverture de son restaurant après travaux. Rejoignez une équipe jeune et dynamique. Recrute en CDI un(e) SERVEUR / SERVEUSE pour son RESTAURANT. 140 à 200 couverts. 39 heures hebdo, heures supplémentaires récupérées. 2 jours de repos...


  • Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un/une BARMAN / BARMAID. Le groupe se compose de : - Le Clair de la Plume : hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin. - La Ferme Chapouton : hôtel 4 étoiles et restaurant bistro. - Le Café des Vignerons : café de village. - Le Caveau des Vignerons : produits du terroir....


  • Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

    LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan recherche un/une BARMAN / BARMAID.Le groupe se compose de :- Le Clair de la Plume : hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin.- La Ferme Chapouton : hôtel 4 étoiles et restaurant bistro.- Le Café des Vignerons : café de village.- Le Caveau des Vignerons : produits du terroir.Nous...