Second de Cuisine

il y a 18 heures

RivedouxPlage, France Le M Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un Second de ou Seconde de cuisine passionné(e) par la cuisine et le service en restauration. En tant que membre clé de notre équipe, car vous êtes la pour seconder le chef de cuisine. Vous serez amené(e) à travailler dans différents postes de la cuisine, garantissant ainsi une préparation culinaire de qualité tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Ce poste dynamique vous permettra de développer vos compétences culinaires tout en contribuant à l'expérience gastronomique de nos clients.

**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies et les standards de qualité
- Assurer la mise en place des différents postes de travail en cuisine
- Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires
- Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace pendant les périodes de forte affluence
- Former et encadrer les nouveaux membres du personnel sur les techniques de préparation et de service
- Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration continue du menu

**Profil recherché**
- Expérience significative en cuisine, idéalement dans un poste similaire
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe
- Flexibilité pour travailler sur différents postes au sein de la cuisine

Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et désireux(se) d'évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Poste à pourvoir de mi février à mi novembre pouvant évoluer vers un CDI

Fermeture hebdomadaire le vendredi ( hors Aout)

**Poste non logé**

Prise en charge du pont

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 8 mois

Rémunération : 2 200,00€ à 2 450,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 12 heures
- Repos le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Expérience en cuisine: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Rivedoux-Plage, France Restaurant LE GRAND LARGE Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la supervision de l'équipe de cuisine et le maintien des normes de qualité. Responsabilités: - Assister le Chef...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Rivedoux-Plage, France Restaurant le Grand Large Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel de notre brigade, en soutenant le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine et en garantissant la qualité des plats servis. **Responsabilités** - Assister le chef dans...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rivedoux-Plage, France Le M Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que bras droit du chef, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en garantissant un service de qualité à nos clients. **Responsabilités** -...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Rivedoux-Plage, France Le M Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que bras droit du chef, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine. Vous serez responsable de garantir la qualité des préparations tout en...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Rivedoux-Plage, France Le M Temps plein

    **À propos de nous** Le M est une petite entreprise située à 17940 Rivedoux-Plage. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Repas fourni Etre autonome dans son travail. Faire preuve de créativité et de ractivité. Travailler en équipe et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Carnon-Plage, France Hotel Neptune Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour **TOUT LE MOIS DE JUILLET**. compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir des plats de qualité à nos clients. Travail...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Carnon-Plage, France Hotel Neptune Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir des plats de qualité à nos clients. Travail uniquement le soir sauf groupes....

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 2 jours

    Valras-Plage, France Marvilla Parks Temps plein

    ECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? - 5000 opportunités d’emploi par an, - des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...), - + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d’Europe, - 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG,...

  • Second Cuisine

    il y a 7 jours

    Merville-Franceville-Plage, France Restaurant Le France Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration pour la saison. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine et de garantir la qualité et la présentation des plats servis. Responsabilités: -...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Brignogan-Plage, France Hôtels Business Angels Temps plein

    **Description du poste** Nous recrutons pour un de nos clients, un **Second de Cuisine H/F.** L'établissement, basé à Brignogan Plages dans le Finistère, est un Hôtel composé de 28 chambres, un restaurant bistro optique ainsi qu’un salon de thé. Directement posé sur la plage, la mer à perte de vue. Kevin FABRE, le nouveau chef de cuisine à...