Chef de Cuisine

il y a 1 semaine

Toulouse, France AQUARELIA Temps plein

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un chef de cuisine:

- Concevoir des menus adaptés à l’âge et aux besoins des résidents dans la limite du budget imparti tout en respectant les équilibres alimentaires en fonction des saisons
- Veiller à suivre scrupuleusement les menus initiés par Trans Gourmet
- Veiller au fonctionnement de la cuisine en respectant la méthode H.A.C.C.P
- Réaliser les achats des denrées et les commandes
- Réceptionner les livraisons de produits alimentaires suivant les protocoles H.AC.C.P et contrôler leur conformité
- Veiller aux entrées et sorties en stock suivant les protocoles H.A.C.C.P
- Répartir et coordonner les activités des aides de cuisine
- Surveiller et contrôler la préparation des repas et la maintenance des matériels
- Veiller à la salubrité et à la conservation des produits conservés
- Assurer et coordonner le nettoyage de la cuisine
- Assurer la gestion des relations fournisseurs et des commandes
- Répartir et coordonner les activités des aides de cuisine

Il est précisé que les missions confiées sont de nature évolutive et pourront donc nécessiter des adaptations liées aux évolutions des activités et de l’organisation de la Société. Le Salarié pourra donc être amené à réaliser d’autres activités entrant dans son domaine de compétence.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 26/02/2025

  • Chef de cuisine

    Il y a 42 minutes

    Toulouse, Occitanie, France Brasserie de la Dalbade Temps plein

    À propos du posteEtablissement ouvert du lundi au vendredi midi et soir .Fermer samedi dimancheCDI 39hNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Toulouse, France Coup de bambou Temps plein

    **Le Coup de Bambou**, bar/restaurant situé sur la place Saint George en plein coeur de Toulouse, recherche un(e) **Chef(fe)** de cuisine pour un **CDI -TEMPS PLEIN.** Postes recherchés **:Chef de cuisine.** Vos objectifs: - Préparations des commandes clients. - Mise en place des services. - S'assurer que tous les clients soient satisfaits. - Maintenir...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine

    Toulouse, France Les Caves de la Maréchale Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les professionnel(le)s...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 heures

    Toulouse, France Barrière Temps plein

    **Description de l'entreprise** LE CASINO BARRIÈRE TOULOUSE CHERCHE UN CHEF DE CUISINE** Sous la responsabilité du Directeur restauration, vous travaillez en cuisine au sein d'une équipe d'environ 40 personnes. Le Casino Barrière Toulouse est un complexe multi-loisirs avec une salle de 360 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 29 minutes

    Toulouse, Occitanie, France Les Terrasses de l'Atelier Temps plein

    Les Terrasses recrutent un·e Chef·fe de cuisine - ToulouseDans le cadre de son développement, Les Terrasses recherchent un·e chef·fe de cuisine pour assurer la production de repas faits maison destinés à la livraison (écoles, entreprises, services publics) ainsi qu'à des prestations traiteur ponctuelles.Missions :Préparer des entrées, plats et...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 heures

    Toulouse, France L'écorce Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 heures

    Toulouse, France le bistrot d'hercule Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du leadership de l'équipe culinaire. Votre expertise en matière de cuisine et votre sens du service seront essentiels...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 heures

    Toulouse, France Le Don Pancho Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Toulouse, France Sporting House Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI - CHEF DE CUISINE - CDI - TEMPS PLEIN - TOULOUSE **Rejoins l'équipe de Sporting Eat - Food Club et dirige une cuisine méditerranéenne,** **saine, gourmande et raffinée dans un cadre unique !** Situé à seulement 10 minutes du centre-ville de Toulouse, le Sporting Village est un lieu incontournable pour travailler, se détendre, faire...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Toulouse, France Café Manine Temps plein

    Pour l'ouverture d'un nouveau restaurant début Octobre, nous recherchons un Chef de cuisine, qui propose une cuisine bistronomique créative, pouvant changer régulièrement (voire hebdomadairement), travaillant avec des produits frais, de saison.. Le Chef travaillerait tous les midis du lundi au vendredi et aurait pour mission l'élaboration de la carte...