Chef de Partie Chaud

il y a 4 jours


Talloires, France HOTEL BEAU SITE TALLOIRES Temps plein

Nous recherchons une personne de confiance pour occuper le poste de Chef de Partie Chaud au restaurant du Beau Site

L'objectif : Collaborer étroitement avec nos équipes de cuisine pour assurer la préparation des aliments et le service en restauration.

**Responsabilités**:
En collaboration avec le chef de cuisine, vous établirez la carte des plats chauds, les menus et les menus de demi-pension.

Vous préparerez les aliments selon les normes de qualité et d'hygiène

Vous manipulerez les aliments en toute sécurité

Vous assurerez le bon fonctionnement de votre partie pendant le service

Vous assurerez la préparation et la cuisson des plats chauds (viandes, poissons, sauces, garnitures)

Vous gérerez votre poste de travail : organisation, approvisionnement, et entretien des équipements.

Vous collaborerez avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle

**Profil recherché**:
Vous possédez une expérience préalable en cuisine

Vous connaissez sur le bout des doigts les techniques culinaires et les normes d'hygiène

Vous êtes capable de travailler efficacement sous pression

Vous possédez d'excellentes compétences en communication et en travail d'équipe

Vous êtes diplômé d'une école hôtelière

**Description du poste**:
42h par semaine

Contrat saisonnier d'avril à novembre 2025

2 jours de repos par semaine

Repas pris pendant vos heures de travail

Possibilité de logement (couple ou solo)

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 7 mois

Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 14/04/2025


  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Talloires, France Abbaye de Talloires Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion d'une section de notre cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Chef de partie PâtisserieH/F

    Il y a 11 minutes


    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Abbaye de Talloires Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la pâtisserie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion des mises en place , et services tout en garantissant la qualité et la présentation des mets...

  • Premier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Talloires, France Abbaye de Talloires Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un Premier chef de partie ou une Première cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion d'une section de notre cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Chef de Partie

    il y a 5 heures


    Talloires, France Café de la Place Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Votre expertise culinaire et votre sens du détail contribueront à...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 7 jours


    Talloires, France JEAN SULPICE Temps plein

    Durée du contrat : CDD Ville : Talloires-Montmin Expérience : 2 ans Logement : Oui Début du contrat : Février 2025 Profil: - diplôme secteur restauration requis - expérience établissement similaire indispensable - dynamique et passionné Description du poste: Vous aimez votre métier et souhaitez mettre en pratique ce que vous avez appris. Vous...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 2 semaines


    Talloires, France HOTEL BEAU SITE TALLOIRES Temps plein

    Chef de Partie (H/F) **Duties**: - Préparer et cuisiner des aliments selon les recettes et les normes de qualité établies - Superviser et coordonner les activités de la cuisine en l'absence du chef de cuisine - Gérer et organiser les stocks d'aliments et les commandes nécessaires - Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine - Former et...

  • CDD Chef de partie – Le 1903

    Il y a 17 minutes


    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTEUne maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous. Vous aimez cuisiner avec précision, transmettre, évoluer ?Rejoignez les cuisines du restaurant le 1903, en CDD saisonnier, dans un cadre inspirant entre lac et montagne. Missions principales• Assister le...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Talloires, France JEAN SULPICE Temps plein

    Durée du contrat : CDD saisonnier Ville : Talloires-Montmin Expérience : 3 ans Logement : Oui Profil: Vous êtes diplômé d’une école hôtelière et souhaitez évoluer auprès d’un grand chef reconnu. Vous êtes sérieux, assidu et ambitieux. Désireux de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 4 jours


    Talloires, France HOTEL BEAU SITE TALLOIRES Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Vous êtes à la recherche d'un emploi de saisonnier dans un cadre à couper le souffle ? Et si vous tentiez l'aventure Beau Site aux côtés d'une équipe soudée et conviviale ? A la clé : un salaire attractif, 2 jours de congés par semaine et un logement mis à disposition si nécessaire. **Duties**: - Préparer et cuisiner des...


  • Talloires, France Café de la Place Talloires Temps plein

    **Offre d'emploi - Sous Chef de cuisine (H/F) - Café de la Place, Talloires** Le **Café de la Place**, restaurant emblématique de **Talloires**, recherche un **Sous** **Chef de cuisine passionné** pour prendre la tête de sa cuisine traditionnelle française. Rejoignez une maison conviviale, où la qualité des produits et le respect des saveurs sont au...