Chef de Partie

il y a 1 semaine


FortdeFrance, France CHEZ VICTOR Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station de cuisine, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies et les standards de qualité
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station de travail
- Collaborer avec le reste de l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Former et encadrer les commis de cuisine sur les techniques culinaires et la préparation des aliments
- Surveiller le stock des ingrédients et passer commande si nécessaire

**Profil recherché**
- Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Excellentes compétences en communication et esprit d'équipe
- Sens du détail, créativité et passion pour la cuisine

Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre brigade.

Type d'emploi : CDI, CDD

Rémunération : à partir de 2 078,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



  • Rue Francis de Pressensé, Villeurbanne, France Chef Cheffe Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine française traditionnelle, aimez travailler les produits frais et souhaitez rejoindre une brigade dynamique et bienveillante ?Le Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine. Vos missions :Sous la responsabilité du Sous-Chef, vous participez activement à la vie...

  • Chef Patissier

    il y a 4 jours


    Fort-de-France Le Fournil de Balata Martinique Temps plein

    Le chef pâtissier est à la fois un artisan et un véritable artiste. Doté d’un esprit créatif et d’un sens de la précision, le pâtissier confectionne toutes sortes d’entremets et de confiseries. - organisé : il doit gérer les cuissons, la décoration de ses gâteaux, d’autres préparations à réaliserLe tout sans jamais vaciller en période...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Mnt de Bellevarde, Val-d'Isère, France Hôtel Les Barmes de l'Ours Temps plein

    Description de l'entreprise Situé au cœur du village de Val d'Isère, Les Barmes de l'Ours*****, membre Relais & Châteaux, vous donne l'opportunité de travailler et de gagner en compétences dans une maison offrant un service de qualité à sa clientèle. Vous évoluerez dans cadre exceptionnel, au pied des pistes et à quelques mètres de nombreuses...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Vincent-de-Cosse, France DOMAINE DE MONRECOUR Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer un service efficace et de haute...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Quai de Rive Neuve, Marseille, France Kitchen Temps plein

    Aimez-vous le goût du succès ? Alors, dites Yes, I Can car, ici, au Radisson Blu Hotel, nous recherchons des gourmets comme vous Au Radisson Blu Hotel, nous formons une véritable équipe et souhaitons offrir des moments inoubliables à nos clients. Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie en CDI pour compléter notre brigade.Notre hôtel **** de 189...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Quai Villebois Mareuil, Blois, France Fleur de Loire Temps plein

    Description de l'entreprise Projet d'une vie porté par le chef doublement étoilé Christophe Hay, Fleur de Loire écrit aujourd'hui la suite d'une histoire dictée par la quête de l'excellence et d'un art de vivre délicat.Installé dans un remarquable édifice du XVIIème siècle, l'établissement abrite 44 chambres dont 12 suites , deux restaurants, un...

  • Chef Patissier

    il y a 4 jours


    Fort-de-France Le Fournil de Balata Martinique Temps plein

    à la fois un artisan et un véritable artiste. Doté d’un esprit créatif et d’un sens de la précision, le pâtissier confectionne toutes sortes d’entremets et de confiseries. - organisé : il doit gérer les cuissons, la décoration de ses gâteaux, d’autres préparations à réaliserLe tout sans jamais vaciller en période de rush et en apportant...

  • Chef de Partie

    il y a 18 heures


    Fontaine-de-Vaucluse, France Les Z Temps plein

    Le restaurant " Le château Olive et raisin" est situé à Fontaine-de-Vaucluse. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie, demi chef de partie ou commis ayant une expérience de deux ou trois années. **Responsabilités**: Travailler en étroite collaboration avec le chef et le second pour le poste des entrées et des desserts, en respectant les...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    route de levie, , France Domaine du Mouflon d'Or Temps plein

    Description de l'entreprise C'est la Corse de l'intérieur, celle du maquis et des montagnes qui est offerte aux hôtes du Domaine Le Mouflon d'Or, hôtel ouvert en 2025 et déjà une Clé Michelin Niché au cœur de l'Alta Rocca, ce domaine de 19 hectares entouré de cèdres du Liban et châtaigniers séculaires abrite une demeure patricienne du début du...


  • Roissy-en-France Appart'City Temps plein

    Envie de rejoindre une aventure humaine et professionnelle enrichissante ?Appart’City, N°1 français des appart-hôtels, vous invite à faire partie de son histoire. Avec une centaine d’établissements (du 2 au 4 étoiles) en France, Belgique et Suisse et 1 500 collaborateurs, nous vous proposons de rejoindre une équipe dynamique et passionnée, où...