Responsable de Salle en Restauration

il y a 12 heures

Lyon e, France Daniel & Denise Temps plein

Poste recherché **:RESPONSABLE DE SALLE**

Localisation : poste à pourvoir au 36 RUE TRAMASSAC 69005 VIEUX LYON Daniel et Denise Saint Jean.

Date de prise de poste : Début février

Type de contrat et durée : CDI en 43H/semaine

Rémunération : Selon profil

Qualification : Expérience de 5 ans exigée dans le poste

Entreprise:
La maison **Daniel et Denise** **St Jean** souhaite accueillir son nouveau talent.

Nous rejoindre, c’est intégrer une équipe dévouée et passionnée par le monde de la restauration.

C’est sublimer nos traditions lyonnaises à travers notre cuisine canaille.

C’est mettre en avant les valeurs qui nous représentent : la convivialité, le partage, l’esprit de famille et le plaisir de servir une vraie cuisine traditionnelle mais pas que...

Enfin, c’est rejoindre une équipe dont les valeurs sont fondées sur les 3 fondamentaux : le bien-être au travail, la solidarité et la rigueur.

Poste:
Au sein de la direction et sous la responsabilité de Monsieur et Madame Viola vous êtes la/le responsable de l’organisation de la salle.

Vos principales missions sont:

- Gestion des réservations
- Mise en place de la salle conforme aux réservations
- Accueillir, installer et conseiller un client
- Prise de commande
- Réalisation du service
- Encaissement
- Gestion des approvisionnements : pain, boissons, linges et divers équipements (en collaboration avec l’assistant maitre d’hôtel)
- Organisation des plannings des équipes
- Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et sa brigade

Profil:
Vous disposez d’une expérience réelle confirmée sur ce poste.

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), polyvalent(e).

Vous avez la capacité de travailler de manière autonome et en équipe et vous savez déléguer.

Vous êtes motivé(e) et vous aimez faire plaisir et êtes attentif aux autres.

Evidemment, vous avez une réelle passion pour la restauration et le service client

**Nous recherchons le talent qui sera l’âme de la maison.**

Vous vous reconnaissez dans ce portrait ? Alors contactons-nous

Avantages:

- 2 jours ½ repos par semaine (dont le dimanche et le lundi)
- 3 semaines de vacances l’été
- 50% des transports remboursés
- Repas
- Mutuelle

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Salaire : 11,65€ à 12,00€ par heure

Nombre d'heures : 43 par semaine

Avantages:

- Épargne salariale
- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de Salle

    il y a 13 heures

    Lyon 5e, France RESTAURANT L'ALCHIMISTE Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de superviser l'ensemble des opérations en salle, garantissant ainsi un service de qualité et une expérience client optimale. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de l'équipe et l'organisation des...

  • Responsable Développement Restauration

    il y a 2 semaines

    Lyon, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Nous recherchons un Responsable Développement Restauration H/F pour le secteur service de notre concept.** Vous serez rattaché directement au directeur d'enseigne et serez garant de toute la partie service, salon de thé et vente à emporter Crescendo Restauration, c’est 56 restaurants sous enseigne concentré autour de plats traditionnels cuisinés...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Lyon 5e, France L'Auberge des Canuts Temps plein

    Nous recherchons un responsable de salle H/F professionnel et dynamique pour rejoindre notre équipe. La personne retenue pour ce poste sera en charge de l'organisation de services, d'encadrement du personnel de salle ,de gestion de la satisfaction client... Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois Programmation: -...

  • Responsable de Salle

    il y a 13 heures

    Lyon, France Mercure Villefranche-en-Beaujolais Temps plein

    Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche **un ou une Responsable de Salle **notre hôtel 4 étoiles, Mercure Villefranche en Beaujolais. Vous aurez la chance d'intégrer un établissement rénové composé de: - 78 chambres - 5 salles de réunion - Et un restaurant « A L’EPICERIE » L’hôtel s’inscrit et s’engage dans une démarche...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours

    Lyon 5e, France Contre-champ Temps plein

    **Missions**: - Superviser le service en salle et garantir une expérience client exceptionnelle - Assurer la manipulation sûre et efficace des aliments - Diriger et motiver l'équipe de salle pour maintenir des normes élevées - Coordonner les activités de service en collaboration avec la cuisine - Assurer le bon déroulement des opérations...

  • Responsable de Salle en Restauration

    il y a 2 jours

    Lyon 7e, France Le Kitchen Café Temps plein

    Restaurant Le Kitchen cherche son Responsable de salle. Poste évolutif de Chef de rang à Responsable de salle. VOUS Minimum 3 ans d’expérience dans la restauration traditionnelle Autonome/sachant travailler seul aussi bien qu'en équipe Assez bonne connaissance des produits de la restauration Très bon niveau d'anglais NOUS Proposons un contrat...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Lyon 5e, France FAV Temps plein

    Nous recherchons pour notre établissement la FAV, un bistro Pub, un **responsable de salle **aguerri pour assister notre équipe. Travail sur 4 jours, du mercredi au samedi en coupure. Nous travaillons une carte courte de cocktails, bières artisanales et locales en pression (8) et une sélection de vins locaux et servons une cuisine de saison le midi et...

  • Responsable Cuisine/Labo et Salle

    il y a 2 jours

    Lyon 03, Auvergne-Rhône-Alpes, France AROMES RESTAURATION GERLAND Temps plein

    À propos du posteActeur majeur de la restauration/traiteur pour les entreprises, nous recherchons un ou une responsable pour notre cuisine/labo et pour la salle de notre établissement situé dans le quartier de la Part Dieu à Lyon. Vous serez en charge de la gestion opérationnelle, du respect des normes d'hygiène et des standards de...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours

    Lyon 5e, France FBI RECRUTEMENT Temps plein

    Lyon 6ème // **Restaurant Italien** recherche: **Maître d'Hôtel H/F ou Manager Salle** Niveau Confirmé - **Salaire Net/Mensuel : 2200/2600€ (selon exp)**: - **CDI Temps Plein // 43H/Sem**: - **Horaires respectés ou récupérés**: - **Horaires en continu et/ou en coupure**: - **Selon besoin : matin/jour/soir/ferm**: - **Établissement ouvert 7/7...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours

    Lyon, France Le Café de la Mairie Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par la restauration et le service client. Vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant une expérience mémorable pour nos clients. Votre rôle sera essentiel pour maintenir un environnement de travail...