Responsable de Salle en Restauration

il y a 1 jour

Lyon e, France Daniel & Denise Temps plein

Poste recherché **:RESPONSABLE DE SALLE**

Localisation : poste à pourvoir au 36 RUE TRAMASSAC 69005 VIEUX LYON Daniel et Denise Saint Jean.

Date de prise de poste : Début février

Type de contrat et durée : CDI en 43H/semaine

Rémunération : Selon profil

Qualification : Expérience de 5 ans exigée dans le poste

Entreprise:
La maison **Daniel et Denise** **St Jean** souhaite accueillir son nouveau talent.

Nous rejoindre, c’est intégrer une équipe dévouée et passionnée par le monde de la restauration.

C’est sublimer nos traditions lyonnaises à travers notre cuisine canaille.

C’est mettre en avant les valeurs qui nous représentent : la convivialité, le partage, l’esprit de famille et le plaisir de servir une vraie cuisine traditionnelle mais pas que...

Enfin, c’est rejoindre une équipe dont les valeurs sont fondées sur les 3 fondamentaux : le bien-être au travail, la solidarité et la rigueur.

Poste:
Au sein de la direction et sous la responsabilité de Monsieur et Madame Viola vous êtes la/le responsable de l’organisation de la salle.

Vos principales missions sont:

- Gestion des réservations
- Mise en place de la salle conforme aux réservations
- Accueillir, installer et conseiller un client
- Prise de commande
- Réalisation du service
- Encaissement
- Gestion des approvisionnements : pain, boissons, linges et divers équipements (en collaboration avec l’assistant maitre d’hôtel)
- Organisation des plannings des équipes
- Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et sa brigade

Profil:
Vous disposez d’une expérience réelle confirmée sur ce poste.

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), polyvalent(e).

Vous avez la capacité de travailler de manière autonome et en équipe et vous savez déléguer.

Vous êtes motivé(e) et vous aimez faire plaisir et êtes attentif aux autres.

Evidemment, vous avez une réelle passion pour la restauration et le service client

**Nous recherchons le talent qui sera l’âme de la maison.**

Vous vous reconnaissez dans ce portrait ? Alors contactons-nous

Avantages:

- 2 jours ½ repos par semaine (dont le dimanche et le lundi)
- 3 semaines de vacances l’été
- 50% des transports remboursés
- Repas
- Mutuelle

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Salaire : 11,65€ à 12,00€ par heure

Nombre d'heures : 43 par semaine

Avantages:

- Épargne salariale
- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de Salle

    il y a 1 jour

    Lyon 5e, France RESTAURANT L'ALCHIMISTE Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de superviser l'ensemble des opérations en salle, garantissant ainsi un service de qualité et une expérience client optimale. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de l'équipe et l'organisation des...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 jour

    Lyon, France Mercure Villefranche-en-Beaujolais Temps plein

    Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche **un ou une Responsable de Salle **notre hôtel 4 étoiles, Mercure Villefranche en Beaujolais. Vous aurez la chance d'intégrer un établissement rénové composé de: - 78 chambres - 5 salles de réunion - Et un restaurant « A L’EPICERIE » L’hôtel s’inscrit et s’engage dans une démarche...

  • Responsable de Salle en Restauration

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Restaurant Grill de Solaize Temps plein

    Le Grill de Solaize recrute un(e) Responsable de salle Vous êtes motivé(e), investi(e) et disponible ! Vous bénéficiez d’une solide expérience en restauration traditionnelle sur un poste similaire, vous avez de réelles compétences managériales. Vous savez fidéliser la clientèle et accompagner l'équipe de service par votre bonne humeur et votre...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. En tant que responsable de salle, vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant ainsi une expérience client...

  • Responsable de Salle en Restauration

    il y a 3 jours

    Lyon 7e, France Le Kitchen Café Temps plein

    Restaurant Le Kitchen cherche son Responsable de salle. Poste évolutif de Chef de rang à Responsable de salle. VOUS Minimum 3 ans d’expérience dans la restauration traditionnelle Autonome/sachant travailler seul aussi bien qu'en équipe Assez bonne connaissance des produits de la restauration Très bon niveau d'anglais NOUS Proposons un contrat...

  • Serveur/se Responsable de Salle

    il y a 5 jours

    Lyon 5e, France Sol cafe Temps plein

    Rejoignez l'équipe de notre restaurant Le Sol Cafe Vous garantissez la satisfaction de nos clients par votre accueil chaleureux et convivial, votre professionnalisme et votre disponibilité. VOS MISSIONS: - Vous assurez la mise en place du service en salle (dresser les tables, réapprovisionner...) - Vous assurez l'accueil et un service à table de...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours

    Lyon 5e, France FAV Temps plein

    Nous recherchons pour notre établissement la FAV, un bistro Pub, un **responsable de salle **aguerri pour assister notre équipe. Travail sur 4 jours, du mercredi au samedi en coupure. Nous travaillons une carte courte de cocktails, bières artisanales et locales en pression (8) et une sélection de vins locaux et servons une cuisine de saison le midi et...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Lyon 5e, France FBI RECRUTEMENT Temps plein

    Lyon 6ème // **Restaurant Italien** recherche: **Maître d'Hôtel H/F ou Manager Salle** Niveau Confirmé - **Salaire Net/Mensuel : 2200/2600€ (selon exp)**: - **CDI Temps Plein // 43H/Sem**: - **Horaires respectés ou récupérés**: - **Horaires en continu et/ou en coupure**: - **Selon besoin : matin/jour/soir/ferm**: - **Établissement ouvert 7/7...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Paris 5e, France Tripletta Latin Temps plein

    Présent en région parisienne et à Bordeaux, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de confiance. Encadré(e) par le...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Paris 5e, France Tripletta Temps plein

    Présent en région parisienne, à Bordeaux, à Toulouse, à Lyon et à Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de...