Second de Cuisine

il y a 1 semaine

Beauvais, France La Côte et l'Arête Temps plein

On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane (même derrière un masque, COVID oblige). Aujourd'hui, on cherche un SECOND DE CUISINE (H/F) pour notre restau. C'est quoi un second de cuisine ? Comme Iznogoud, c'est celui qui rêve de devenir calife à la place de calife. Y arriver a-t-il un jour ? En tout cas, en l'absence du chef, c'est lui qui mène la barque. Avec 150 couverts à envoyer et 6 personnes à manager, on va pas te mentir, ça va secouer un peu. Ton rôle sera d'aider le chef de cuisine à organiser et manager les équipes et à concocter des petits plats de folie pour nos clients. Si l’expérience est impérative, on veut aussi que tu aies la passion dans le sang. Malgré tout, il faudra que tu aies déjà entendu vaguement parler de chaleur tournante, de court-bouillon, de maturation (et même de ciseau à défriser le persil) Pourquoi rejoindre notre grande (et funky) family ? - Parce que ce sera l'occaz de relever un nouveau challenge dans une entreprise à taille humaine - Chez nous, tu pourras aussi gravir les échelons. C'est simple, si tu es motivé et que tu travailles comme un chef, on fera tout pour te garder près de nous < 3 - Pour le salaire de 2 500 € à 2 750 € brut = qui te permettra de faire toutes sortes de folies - Pour le bon équilibre pro/perso : chez nous, c'est 42h par semaine et pas 90 et 2.5 jours de repos par semaine - (Pour toutes les autres raisons, comme lors d'une nouvelle relation on a décidé de ne pas tout dévoiler de suite) Comment ça se passe ensuite ? Comme sur un célèbre site de rencontres (tu vois duquel on parle petit coquinou ?): 1. On crée un profil (c’est ce qu’on vient de faire au cas où tu ne l'aurais pas remarqué) 2. Tu nous likes (tu nous envoies ton CV) 3. On te like (on te rappelle et on te rencontre) 4. Si ça matche, l'aventure commence Nous favorisons l'embauche des personnes en situations de handicap ayant une RQTH.

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Beauvais, France Le Comptoir Du Malt Beauvais Temps plein

    Fort d'une expérience significative au sein d'un restaurant et doté d'un talent culinaire affirmé, le Second de cuisine définit, met en œuvre la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des produits à partir de fiches techniques) du restaurant, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des fiches...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Beauvais, France HOTEL MERCURE Temps plein

    Hôtel Restaurant 4 ** avec salles de séminaires au Cœur de Beauvais Nous recherchons notre Second de Cuisine (H/F), CHEF en devenir: Vos Missions: - Organise et supervise la mise en place des préparations en fonction des prévisions d’occupation et de consommation - Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et envoie les plats...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Beauvais, France HOTEL IBIS STYLES BEAUVAIS Temps plein

    **L'hôtel ibis Styles Beauvais recherche un Second de Cuisine H/F**. Poste à pourvoir immédiatement. **Base de salaire mensuelle de 2266,00€ brut.** - Rémunération variable selon compétences et expériences._ **Vos principales missions sont**: La sécurité alimentaire et le respect des normes d’hygiène sont au premier rang de vos...

  • Troisième de Cuisine

    il y a 5 jours

    Beauvais, France La Côte et l'Arête Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd'hui, on...

  • Employé Polyvalent de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Beauvais, France La Criée Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à BEAUVAIS (60), un(e): Employé(e) polyvalent(e)...

  • Cuisinier/chef de Partie

    il y a 4 heures

    Beauvais, France Pôle Emploi Temps plein

    « Apportez rigueur et précision pour un service culinaire impeccable. » Sous la supervision du Chef, du Second et du Troisième de cuisine, le Chef de partie junior participe à la mise en place et à la préparation des plats de sa partie. Il respecte les fiches recettes et d'envoi, applique rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité, et...

  • Chef(Fe) de La Division de L'affectation Et de La Vie de L'élève

    il y a 4 heures

    Beauvais, France Ministère de l'Education Nationale Temps plein

    Descriptif poste et compétences attendues En tant que chef de division, vous êtes placé sous l'autorité directe du secrétaire général et êtes chargé de coordonner et de superviser l'ensemble des missions et des équipes des bureaux de l'affectation et de la vie de l'élève. **Responsabilités principales**: **1.**Affectation des élèves**: -...

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)

    il y a 2 semaines

    Beauvais, France EHPAD Résidence les Jardins de Gournay Temps plein

    Nous recherchons pour notre Résidence Les Jardins de Gournay basée à Gournay-en-Bray un(e) cuisinier(ère) pour des vacations régulières. Notre résidence est dotée d’un véritable pôle de soins composé d’un MEDEC, d’une IDEC (temps plein), d’une psychologue et d'une équipe d'IDE. Vous travaillerez pour des remplacements au sein d’une...

  • Agent de Collectivités

    il y a 2 semaines

    Beauvais, France Ligue de l'Enseignement de l'Oise Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un agent ou une agente de collectivités pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé(e) de maintenir la propreté et l'ordre des locaux, tout en veillant à offrir un environnement agréable et accueillant pour tous. Ce poste nécessite une attention particulière aux détails et un sens aigu de...

  • Employé polyvalent de restauration

    Il y a 6 minutes

    Beauvais, Hauts-de-France ELIOR RESTAURATION HOTELLERIE DE SANTE Temps plein

    Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s'appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte collaborateurs présents dans 11 pays.Notre ADN :Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de...