Chef-fe de Cuisine

il y a 6 heures

Annecy, France Mille et un repas Temps plein

Entreprise
Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco
- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.
Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.
Poste
Vous êtes passionné-e par la cuisine et souhaitez mettre votre expertise au service de la restauration collective ? Mille et Un Repas recherche des chef-fe-s de cuisine pour intégrer ses équipes en restauration scolaire à Annecy et ses environs.
## Vos missions
En tant que chef-fe de cuisine, vous assurez une prestation culinaire de qualité, équilibrée et adaptée aux attentes des convives.
**À ce titre, vous**:

- Élaborez des menus savoureux à partir de produits frais et de qualité.
- Supervisez la production culinaire et veillez au bon fonctionnement du site.
- Animez et encadrez votre équipe, en répartissant les tâches et en accompagnant le développement des compétences.
- Restez à l’écoute des attentes des clients et convives afin de garantir leur satisfaction.
- Appliquez et faites respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

## Pourquoi rejoindre Mille et Un Repas ?
- Un accompagnement personnalisé dès votre arrivée pour une intégration réussie.
- Un parcours de formation interne pour renforcer vos compétences en cuisine et en management.
- De réelles opportunités d’évolution au sein d’une entreprise en pleine expansion.

## Nos avantages
- Horaires stables : Travail du lundi au vendredi, en journée continue (7h-15h).
- Rémunération attractive : Salaire selon profil + primes (13ᵉ mois, participation, cooptation).
- Avantages sociaux : Chèques cadeaux, billetterie, aide aux activités sportives et culturelles.

Rejoignez-nous et participez à une aventure culinaire au service de la restauration collective
Profil
Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un-e futur-e collaborateur-rice de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.
Vous avez acquis une expérience professionnelle en production culinaire en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective et tant que chef-fe gérant-e, chef-fe de cuisine ou encore second-e de cuisine.
Véritable manager, vous savez fédérer votre équipe, le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au cœur de vos priorités.
Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur-rice de notre activité en restauration collective.
Ce poste vous correspond ?

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Annecy, France DIP ANNECY Temps plein

    Chef(fe) de Cuisine / Chef(fe) de Production Rejoignez DIP, le fast casual qui réinvente la cuisine saine et gourmande ! Chez DIP, on célèbre les saveurs levantines, les produits frais, le végétal, et le fait maison. Ici, pas de service à l’assiette sous pression, mais une cuisine de préparation pensée comme un laboratoire de création...

  • Chef-fe de Cuisine

    il y a 2 jours

    Annecy, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Annecy, France L’estaminet Temps plein

    Notre restaurant l’Estaminet situé dans le centre d’Annecy est à la recherche de son nouveau chef(fe) de cuisine. Nous recrutons ce poste non logé en CDI pour renforcer notre brigade de 3 cuisiniers et 2 plongeurs dès que possible. Nous recherchons une personne sachant passer les commandes auprès des fournisseurs, calculer les coûts/ratios,...

  • Chef-fe Gérant-e Scolaire

    il y a 2 jours

    Annecy, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Annecy, France Le Beignet Alpin Temps plein

    **OFFRE D'EMPLOI : CHEF DE CUISINE - HORAIRES ETE EN CONTINUES 5j/7- VIEILLE VILLE ANNECY - POSSIBILITE DE LOGEMENT** Vous êtes un(e) professionnel(lle) passionné(e), doté(e) d'une expérience solide dans le domaine de la restauration ? Rejoignez notre équipe en tant que responsable de cuisine. Le Beignet Alpin est un nouveau concept au centre ville...

  • chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL IBIS STYLES ( Ex Hôtel Novel) Temps plein

    RECRUTEMENT – CHEF DE CUISINE / PIZZAÏOLO EXPÉRIMENTÉHôtel Novel – Futur Ibis Styles Annecy Le VieuxSuite à une rénovation complète de l'établissement, l'Hôtel Novel – prochainement Ibis Styles Annecy Le Vieux – prépare la réouverture de son restaurant italien de 90 couverts entièrement repensé.Dans ce cadre, nous recherchons notre futur...

  • Chef/fe de Partie

    il y a 2 semaines

    Annecy, France Bon pain bon vin Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant Bon pain bon vin, situé en vieille ville d'Annecy, un chef de partie H/F. Restaurant au concept intrigant et innovant, nous servons nos assiettes à partager... car chez nous le plaisir se trouve dans le partage. Cuisine Française populaire et bourgeoise de qualité et de produits frais Chez nous on cuisine, on...

  • Sous Chef

    il y a 2 semaines

    Annecy, France Barbich Annecy Traiteur Evenementiel Temps plein

    Créatrice Barbich Annecy - LE traiteur évènementiel qui dépoussière vos cocktails | #Food #hotel #webmarketing Chez Barbich’ on dépoussière le métier de traiteur évènementiel avec des créations culinaires sur-mesure dans une ambiance relax (mais sérieuse quand il le faut). Aujourd’hui, on cherche un(e) Sous-Chef(fe) passionné(e) pour...

  • Chef de Partie Chaud Et Froid

    il y a 6 heures

    Annecy, France Brasserie La Coupole Temps plein

    Chef(fe) de partie chaud/froid - CDI - 43 heures / semaine - 2 jours de congés consécutifs - 3 journées de travail en continu / semaine (2 journées en coupure) - 1 week-end (samedi-dimanche) de congé par mois - Bonnes conditions de travail - Heures supplémentaires payées Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ par...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Annecy, France AUBERGE DU LYONNAIS Temps plein

    POSTE NON LOGÉ L'auberge Du Lyonnais - Restaurant, Bar, Hôtel Notre établissement est une institution dans la veille ville d'Annecy. Cuisine raffinée, 100% fait maison, produits frais et de saisons. Obtention du titre de Maitre Restaurateur en avril 2023. Nous souhaitons continuer d'agrandir notre brigade de cuisine et recherchons un(e) Chef(fe) de...