Responsable de Bar

il y a 4 jours


Lyon e, France RTA Selection Temps plein

L'antonin est un bar à cocktails innovant et réputé, situé au cœur de Lyon. Nous sommes connus pour notre ambiance unique, notre service exceptionnel et notre carte de cocktails créative. Nous recherchons un responsable de bar/mixologue passionné pour rejoindre notre équipe et contribuer à notre succès continu.

**Description du poste**: En tant que Responsable de Bar/Mixologue, vous serez chargé(e) de superviser les opérations quotidiennes du bar, de créer et de servir des cocktails, et de garantir une expérience client inoubliable. Vous jouerez un rôle clé dans le développement de notre carte de cocktails et dans l'experience client.

**Responsabilités**:

- Superviser les opérations quotidiennes du bar.
- Concevoir et élaborer une carte de cocktails innovante et variée.
- Préparer et servir des cocktails de qualité supérieure.
- Assurer un service client exceptionnel et gérer les réclamations de manière professionnelle.
- Contrôler les stocks de boissons et de fournitures, et passer les commandes nécessaires.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Gérer les tâches administratives liées au bar (caisse, inventaire, etc.).

**Profil recherché**:

- Expérience confirmée en tant que mixologue et/ou responsable de bar.
- Connaissance approfondie des cocktails classiques et sur la création de cocktails.
- Connaissance approfondie des spiritueux, des techniques de mixologie et des tendances du marché.
- Excellentes compétences en communication et en service client.
- Sens de l'organisation et gestion du temps.
- Créativité et passion pour l'innovation dans les cocktails.
- Maîtrise des outils informatiques (logiciels de caisse, gestion de stock, etc.).

**Ce que nous offrons**:

- Un environnement de travail dynamique et convivial.
- Travail sans coupure (17h/1h)
- Jours de repos consécutifs (dimanche, lundi)
- La possibilité de participer à des compétitions et des événements de mixologie.
- Repas compris
- Participation à l'abonnement TCL

Nous avons hâte de découvrir votre talent et votre passion pour la mixologie

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable de Bar

    il y a 1 jour


    Marseille 2e, France Bar des 13 coins Temps plein

    Nous recherchons un(e) Responsable de Bar dynamique, passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Si vous avez une personnalité engageante, un excellent sens de l’organisation et une passion pour offrir des expériences mémorables, ce poste est fait pour vous Vos missions: - Assurer la gestion quotidienne du bar (ouverture/fermeture,...

  • Responsable de Bar/mixologue

    il y a 1 semaine


    Lyon 2e, France RTA Selection Temps plein

    L'antonin est un bar à cocktails innovant et réputé, situé au cœur de Lyon. Nous sommes connus pour notre ambiance unique, notre service exceptionnel et notre carte de cocktails créative. Nous recherchons un responsable de bar/mixologue passionné pour rejoindre notre équipe et contribuer à notre succès continu. **Description du poste**: En tant...

  • Responsable de Bar

    il y a 3 jours


    Lyon, France Ténarèze Temps plein

    **À propos du poste** **Responsabilités** - Superviser l'équipe de bar, assurer la répartition des tâches et veiller à leur bonne exécution - Garantir un service client exceptionnel - Gérer les opérations quotidiennes du bar, y compris l'approvisionnement et la gestion des stocks - Élaborer et mettre en œuvre des menus de boissons créatifs et...

  • Responsable Adjoint

    il y a 2 semaines


    Lyon, France La Cité des Halles Temps plein

    La Cité des Halles recherche son Responsable Adjoint Bar afin d'épauler notre Responsable de Bar dans ses missions. La Cité des Halles est une friche industrielle dans laquelle on retrouve l'hiver un bar et un stand food animés par une programmation chaleureuse et variée et l'été 2 bars, une terrasse de 7000m2 animés par une programmation...

  • Stagiaire Bar

    il y a 3 jours


    Marseille 2e, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Hotel Dieu, est à la recherche de son futur stagiaire pour le bar Le Capian. Rejoignez notre équipe et découvrez le monde de l'hôtellerie de luxe ! Le stagiaire sera au coeur de l'activité du bar, en assurant une expérience client de haute qualité. Vos missions incluront: - La mise en place et le débarrassage des tables. - La réapprovisionnement...


  • Lyon, France CAILLOU Temps plein

    **À propos du poste** **RESPONSABLE BAR & ÉVÈNEMENTIEL - CAILLOU (LYON 5)** **Lieu**: CAILLOU - Café comptoir - Quai Pierre Scize, Lyon 5e **Contrat**: CDI - 39h/semaine **Jours travaillés**: du mardi au samedi **Disponibilité**: Fin septembre À propos de nous: CAILLOU, c’est un **café comptoir chaleureux** et design situé en bord de Saône,...

  • Responsable de Bar

    il y a 1 jour


    Lyon, France Les 3 Brasseurs Etrembières Temps plein

    Chez nous ça brasse, et pas du vent ! Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des **recettes gourmandes du Nord**, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Lyon, France GROUPE RM DEVELOPPEMENT Temps plein

    **Responsable de salle (H/F) - ED’S, Bar à Bière, Bar festif, Lieu de vie** Au **ED’S**, on ne sert pas seulement de la bièreon sert de la **NEPO**, notre petite fierté maison. Une bière artisanale qui a du caractère — tout comme notre équipe ! On est un bar à bière où l’ambiance est conviviale, rythmée, parfois un peu follebref, vivante....

  • Responsable Bar Brasserie

    il y a 2 semaines


    Paris 2e, France Brasseries à la mode Temps plein

    Au sein du second établissement des Brasseries à la mode, nous sommes à la recherche du prochain.e Responsable de Bar, poste clé dans notre organisation. Il/Elle est essentiel.le à l’ambiance du lieu. - Gestion et management: - Gestion des stocks et des commandes de boissons (soft, alcool, vin,...). - Suivi des indicateurs de performance et...

  • Responsable Bar Brasserie

    il y a 3 jours


    Paris 2e, France Brasseries à la mode Temps plein

    Au sein du second établissement des Brasseries à la mode, nous sommes à la recherche du prochain.e Responsable de Bar, poste clé dans notre organisation. Il/Elle est essentiel.le à l’ambiance du lieu. - Gestion et management: - Gestion des stocks et des commandes de boissons (soft, alcool, vin,...). - Suivi des indicateurs de performance et...