Second de Cuisine
il y a 4 jours
**À propos du poste**
Poste non logé.
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et dans la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation et le bon fonctionnement de l’établissement.
2 jours de repos consécutifs, pourboires partagés.
Contrat CDD dans un premier temps, avec possibilité d'évoluer en CDI.
**Responsabilités**
- Assister le chef de cuisine dans la planification et la préparation des menus
- Préparer les aliments selon les recettes établies et les normes de qualité
- Superviser et former les membres de l’équipe en cuisine pour garantir une bonne exécution des tâches
- Gérer les stocks d’ingrédients et veiller à leur bonne conservation
- Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
- Participer à l’élaboration de nouvelles recettes et à l’amélioration continue des plats proposés
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide en restauration
**Profil recherché**
- Expérience significative en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire
- Compétences avérées en management en restauration, avec une capacité à gérer une équipe
- Sens du leadership et aptitude à motiver les autres membres du personnel
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d’hygiène
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi au sein d’une équipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Rémunération : 2 400,00€ à 2 600,00€ par mois
Horaires:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France sasu cote jardin Temps plein**À propos du poste** 2 Jours de repos consécutifs 39H/ semaine Poste à pourvoir immédiatement Pourboires partagés Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un pilier essentiel au sein de notre brigade, en soutenant le chef dans la gestion quotidienne de la...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France CUISINE Temps pleinRecherche second de cuisine, horaires non coupés. rarement le week-end et le soir. Entreprise familiale. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 541,46€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Exigé) Permis/certificat: - Permis B...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 4 jours
Sainte-Radegonde, France Château de Sanse Temps plein**Offre d'emploi - Second de cuisine (Sous-chef) H/F** Le Château, un boutique hôtel familial de 16 chambres avec son restaurant proposant une cuisine française mettant en avant les produits locaux et de saison, est à la recherche d'un/une Seconde de cuisine passionné/e pour rejoindre notre équipe. Situé à Sainte Radegonde, entre Saint-Emilion et...
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second de cuisine
il y a 15 heures
Sainte-Hélène-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis Rh Temps pleinentreprise : Chez Genesis RH, l'intérimaire est notre client Parce qu'il est important pour nous de vous proposer le poste qui vous correspond, nous vous accueillons dans notre agence de Chambéry pour un entretien personnalisé. Alexia et Stéphanie auront plaisir à échanger avec vous sur vos motivations, vos projets, vos envies. #Chambéry Description...
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second de cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinentreprise : BW Signature Collection by Best Western Une marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux. Description du poste : Mission : Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus Superviser la préparation...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Pardon-de-Conques, France Pôle Emploi Temps pleinSous la responsabilité du chef de cuisine, la mission du second/seconde de cuisine sera d'élaborer les plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Il/elle devra : préparer les produits, vérifier la qualité des denrées fournies, réaliser des recettes en fonction des consignes du chef de cuisine, dresser les réalisations en vue du...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Sainte-Marie, France L’orangerie Temps pleinSecond de cuisine H/F Nous cherchons un/une second de cuisine H/F pour la saison (Juillet/Août) Tous les soirs et quelques midis. Type d'emploi : CDD Salaire : 1 300,00€ à 2 000,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel
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Second De Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bwh Hotel Group France Temps pleinLe poste Mission : Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des platsAssurer la qualité et la présentation des plats servisContrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournituresVeiller au respect des règles d'hygiène et de...
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Second de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
La Bussière-sur-Ouche, France Mercato de l'emploi Temps pleinDans le cadre d'une offre d'emploi pour un poste de second de cuisine, l'entreprise recherche un professionnel passionné et engagé, prêt à intégrer une équipe dynamique au sein d'un environnement stimulant. Le rôle s'inscrit dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée, offrant une stabilité et la possibilité de développer des compétences...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Best Western Temps pleinL'entrepriseBW Signature Collection by Best WesternUne marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux.Le posteMission :Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des...