Second de Cuisine

il y a 1 semaine


SaintMaximinlaSainteBaume, France sasu cote jardin Temps plein

**À propos du poste**

2 Jours de repos consécutifs

39H/ semaine

Poste à pourvoir immédiatement

Pourboires partagés

Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un pilier essentiel au sein de notre brigade, en soutenant le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine et en garantissant la qualité des plats servis.

**Responsabilités**
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies
- Assurer la gestion d'une cuisine efficace et organisée, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser et former l'équipe de cuisine, en favorisant un bon esprit d'équipe et en développant les compétences de chacun
- Collaborer avec le chef pour planifier les menus et gérer les approvisionnements
- Contrôler la qualité des produits utilisés et veiller à leur bonne manipulation
- Participer au service en restauration, en assurant une présentation soignée des plats
- Contribuer à l'optimisation des coûts de production tout en maintenant un haut niveau de qualité

**Profil recherché**
- Expérience significative dans un poste similaire, avec une solide connaissance des techniques culinaires (5 ans d'expérience)
- Compétences avérées en management en restauration, avec une capacité à encadrer une équipe
- Sens du leadership et aptitude à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Excellente maîtrise de la préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à innover et à proposer des idées créatives pour améliorer l'offre culinaire

Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre brigade

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France Coté jardin saint maximum Temps plein

    **À propos du poste** Poste non logé. Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et dans la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation et le bon fonctionnement de...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France CUISINE Temps plein

    Recherche second de cuisine, horaires non coupés. rarement le week-end et le soir. Entreprise familiale. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 541,46€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Exigé) Permis/certificat: - Permis B...


  • Sainte-Radegonde, France Château de Sanse Temps plein

    **Offre d'emploi - Second de cuisine (Sous-chef) H/F** Le Château, un boutique hôtel familial de 16 chambres avec son restaurant proposant une cuisine française mettant en avant les produits locaux et de saison, est à la recherche d'un/une Seconde de cuisine passionné/e pour rejoindre notre équipe. Situé à Sainte Radegonde, entre Saint-Emilion et...

  • second de cuisine

    il y a 19 heures


    Sainte-Hélène-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis Rh Temps plein

    entreprise : Chez Genesis RH, l'intérimaire est notre client Parce qu'il est important pour nous de vous proposer le poste qui vous correspond, nous vous accueillons dans notre agence de Chambéry pour un entretien personnalisé. Alexia et Stéphanie auront plaisir à échanger avec vous sur vos motivations, vos projets, vos envies. #Chambéry Description...

  • second de cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    entreprise : BW Signature Collection by Best Western Une marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux. Description du poste : Mission : Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus Superviser la préparation...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Sainte-Marie, France L’orangerie Temps plein

    Second de cuisine H/F Nous cherchons un/une second de cuisine H/F pour la saison (Juillet/Août) Tous les soirs et quelques midis. Type d'emploi : CDD Salaire : 1 300,00€ à 2 000,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel

  • Second De Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bwh Hotel Group France Temps plein

    Le poste Mission : Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des platsAssurer la qualité et la présentation des plats servisContrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournituresVeiller au respect des règles d'hygiène et de...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    La Bussière-sur-Ouche, France Mercato de l'emploi Temps plein

    Dans le cadre d'une offre d'emploi pour un poste de second de cuisine, l'entreprise recherche un professionnel passionné et engagé, prêt à intégrer une équipe dynamique au sein d'un environnement stimulant. Le rôle s'inscrit dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée, offrant une stabilité et la possibilité de développer des compétences...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Best Western Temps plein

    L'entrepriseBW Signature Collection by Best WesternUne marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux.Le posteMission :Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Sainte-Maxime, France ETOILES & TALENTS Temps plein

    Etoiles & Talents recherche pour le compte de son client, un **Restaurant** basé à **Sainte Maxime**, un profil **second de cuisine.** Notre client, un **restaurant du bord de mer**propose une cuisine française et italienne authentique qui fait la part belle aux produits frais et de saison. Une belle table ouverte à l'année à Sainte Maxime. - Dans la...