Demi-chef(Fe) de Partie La Rotonde

il y a 23 heures


Nice, France Hôtel Negresco Temps plein

Le Negresco est à la recherche de son/sa futur(e) **Demi-Chef(fe) de Partie** en CDI pour son restaurant La Rotonde.

Sous l’autorité de la Cheffe de cuisine, de son Second et des Chef(fe)s de Partie, vous aurez pour mission de réceptionner et stocker les marchandises dans les frigos correspondants ou en réserve, en veillant à la rotation des produits selon leurs dates d’utilisation.

Vous réaliserez les mises en place qui vous seront assignées par votre hiérarchie.

Pendant le service, vous participerez à la préparation des plats, aux cuissons et aux dressages en suivant les fiches techniques élaborées par la Cheffe et en appliquant les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.

**Liste non exhaustive.**

**Contrat de 39h hebdomadaires.**

**Horaires en coupure et en continu.**

**Profil recherché**: Vous êtes titulaire d’un CAP cuisine et possédez de solides compétences organisationnelles et managériales.

La maîtrise du français est indispensable pour ce poste.

**Avantages**:

- Salaire motivant
- Intéressement et participation aux bénéfices
- Prime contributive versée trimestriellement
- Prise en charge du transport quotidien à hauteur de 50%
- CSE dynamique avec évènements internes et nombreux avantages

Si vous êtes motivé(e) et que vous souhaitez rejoindre une équipe prestigieuse dans un environnement luxueux, nous vous encourageons à postuler dès maintenant pour entrer dans la légende et devenir **Demi-Chef(fe) de partie (H/F)** au sein de notre belle Maison.



  • Nice, France Hôtel Le Negresco Temps plein

    Demi-Chef(fe) de Partie La Rotonde (H/F) at Hôtel Le Negresco Le Negresco est à la recherche de son/sa futur(e) Demi-Chef(fe) de Partie en CDI pour son restaurant La Rotonde. Responsabilités : Sous l’autorité de la Cheffe de cuisine, de son Second et des Chef(fe)s de Partie, vous aurez pour mission de réceptionner et stocker les marchandises dans les...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL NEGRESCO Temps plein

    Le Negresco est à la recherche de son/sa futur(e) Demi-Chef(fe) de Partie en CDI pour son restaurant La Rotonde.Sous l'autorité de la Cheffe de cuisine, de son Second et des Chef(fe)s de Partie, vous aurez pour mission de réceptionner et stocker les marchandises dans les frigos correspondants ou en réserve, en veillant à la rotation des produits selon...


  • Nice, France SAS WFM WESTMINSTER FRANCE MANAGEMENT Temps plein

    Le WFM Hôtel 4 & Spa recrute !* Situé sur la mythique Promenade des Anglais à Nice, notre établissement recherche un(e) Demi-Chef(fe) de Partie en CDD de remplacement (maternité) pour rejoindre la brigade du restaurant Le Duc. Vos missions: Vous participerez à la préparation et à l'envoi dans un cadre raffiné, aux côtés d'une équipe dynamique...

  • Demi-Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Nice, France Ruby Solutions Temps plein

    Un restaurant partenaire, recrute un Demi Chef de Partie Cuisine en CDI. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le/la Demi Chef de Partie contribue à la préparation et à la mise en valeur des plats selon les standards de l'établissement, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales - Réaliser les...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nice, France Le Petit Beefbar Nice Temps plein

    Vous souhaitez évoluer au sein d'un groupe de restauration international ? Vous êtes passionné(e) par la cuisine ? Le **Petit Beefbar Nice**, petit frère du Beefbar, un bistrot casual et élégant aux saveurs cosmopolites, situé au cœur de la vieille ville de Nice, recherche un(e) **Demi-Chef de Partie** pour compléter sa nouvelle équipe de...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nice, France L'hacienda Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un demi-chef de partie ou une demi-cheffe de partie passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation et la présentation des plats, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Ce poste est idéal pour...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 1 semaine


    Nice, France One Success Temps plein

    **À propos de nous**: **One Success** qu'est-ce que c'est ? Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie - restauration de luxe en intérim. Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. **Mission**: Bonjour à tous les...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 2 semaines


    Nice, France Hôtel Negresco Temps plein

    Sous l’autorité du Chef de cuisine et de son Second, vous superviserez les Commis et aurez pour mission de réceptionner et stocker les marchandises dans les frigos correspondants ou en réserve, en veillant à la rotation des produits selon leurs dates d’utilisation. Vous réaliserez les mises en place qui vous seront assignées par votre...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 24 heures


    Nice, France Anantara Hotels, Resorts & Spas Temps plein

    Rejoignez **Anantara Hotels** and Resorts si vous êtes passionné(e) par une carrière qui unit luxe et authenticité. Vous aurez l'opportunité de travailler dans des lieux uniques qui vont de Bankgkok, une métropole en plein essor à l'étendue du désert d'Arabie, en passant par l'océan Indien ou encore le continent européen et son héritage culturel...

  • Chef(fe) de Partie

    il y a 2 semaines


    Prom. des Anglais, Nice, France Hôtel Negresco Temps plein

    Le Negresco vous propose de travailler sur sa plage privée, N la Plage.Vous participerez à la préparation des plats, aux cuissons et aux dressages en suivant les fiches techniques élaborées par le Chef et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.Vous réalisez les mises en place et supervisez les Commis.Vous réceptionnez et...