Cuisinier Chef de Partie
il y a 2 jours
**Description de l'entreprise**
The Black Peat est un bar restaurant à Angers situé au 2 boulevard du Maréchal Foch. Notre team de PeaTy Blinders vous accueille toute la semaine dans notre restaurant - pub écossais Ambiance chaleureuse assurée. Esprit familial garanti
**Description du job**:
Nous recherchons un cuisinier chef de partie en temps plein 39H / semaine (H/F) pour renforcer l'équipe. Il sera chargé(e) de la préparation des plats du restaurant (service du midi et du soir), de l'élaboration des nouvelles recettes, de la gestion des commandes, de la maitrise de la marchandise, de la réalisation des inventaires, tout en veillant au respect des normes hygiène et sécurité.
**Missions**:
- Préparer et réaliser des plats (chaud et froid).
- Respecter les recettes préalablement établies.
- Participer à la maitrise du stock du restaurant
- Fournir de l’entrée au dessert.
- Assurer la présentation pour le service.
- Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion des stocks.
- Assurer les commandes
- Contrôle réception des denrées.
- Aide à la réalisation des inventaires
- Participation à l'élaboration des recettes
- Liste non exhaustive
**Profil**:
- Méthodique et organisé.
- Soutien de la cadence du service et habilité à travailler sous stress.
- Créativité dans les réalisations culinaires.
- Allier rapidité et exécution parfaite.
- Savoir se faire assister par un ou des commis.
- Flexible
- Etre force de proposition
Si tu es motivé(e), envoie nous ton CV pour tenter de rejoindre notre équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois
Horaires:
- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
- Prime trimestrielle
Expérience:
- Expérience en cuisine: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 07/10/2024
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 1 semaine
Angers, France THE BLACK PEAT Temps plein**Description de l'entreprise** The Black Peat est un bar restaurant à Angers situé au 2 boulevard du Maréchal Foch. Notre team de Peaty Blinders vous accueille toute la semaine dans notre restaurant - pub écossais ! Ambiance chaleureuse assurée. Esprit familial garanti ! **Description du job**: Nous recherchons un cuisinier chef de partie en temps...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Angers, France Le Mail - Restaurant Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recrutons dans l'immédiat un.e chef.fe de partie H/F. Si tu es à la recherche de nouveaux challenges et d'un lieu où cohésion d'équipe et bonne humeur sont la recette secrète de notre dream team, alors tu es au bon endroit ! Dans le cadre de tes fonctions, tu seras amené(e) à assurer la gestion d'une...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Angers, France Restaurant angers Temps plein**Offre d'Emploi : Chef de Partie - La Tradition au Service de la Gastronomie** **Vous avez le talent d’un cuisinier passionné et l’âme d’un gardien des traditions ?** Chez **Mamie Fada**, chaque plat raconte une histoire, et chaque recette est un héritage. Nous recherchons un(e) **Chef de Partie** pour perpétuer cette magie culinaire et mettre...
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Chef de Partie Confirmé
il y a 3 jours
Angers, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué au sein d’un lieu très touristique à 15 minutes d’Angers et face à la Loire, cette belle guinguette renommée dans la région, propose une cuisine bistronomique à base de produits frais et locaux. Récemment, la cuisine a été refaite à neuf et est entièrement équipée pour que les cuisiniers puissent travailler dans les meilleures...
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Chef de Partie Froid
il y a 3 jours
Angers, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué au sein d’un lieu très touristique à 15 minutes d’Angers et face à la Loire, cette belle guinguette renommée dans la région, propose une cuisine bistronomique à base de produits frais et locaux. Récemment, la cuisine a été refaite à neuf et est entièrement équipée pour que les cuisiniers puissent travailler dans les meilleures...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 3 jours
Angers, France SAS Brasserie Imbach Temps plein**La Brasserie Milord d'Angers recrute un chef de partie expérimenté h/f. Vous aurez pour mission de** : CDI temps plein. 2,5 jours de repos consécutifs par semaine et 6 semaines de CP. Salaire motivant selon profil. - Assister au quotidien les seconds de cuisine dans toutes les tâches suivantes. - Etablir la carte, les suggestions, les plats du jour,...
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Chef de partie F/H
il y a 5 jours
Angers, Pays de la Loire, France La Taverne Angers Orgemont Temps pleinLa Taverne Situé à 5 min du centre ville dans le nouveau quartier d'affaires Orgemont, le restaurant est desservi par le tram, et le bus . Nous sommes une jeune équipe très dynamique. L'essentiel de l'activité est sur les services du midi.Nous sommes attentifs à votre vie personnel, vous aurez la possibilité d'avoir deux week-end par mois. Nous...
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Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
Angers, France eurest Temps pleinCompass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France. Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs. Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 3 jours
Angers, France SARL LA MAISON DU QUAI Temps pleinNotre restaurant, LA MAISON, situé au cœur d'Angers, recherche de nouveaux talents pour compléter son équipe. Vous travaillerez dans un cadre enchanteur avec une vue sur la Maine et sur le château d'Angers. Avec 3 salles et 3 terrasses, vous allez pouvoir avoir un réel terrain de jeu aux univers différents. L'ouverture du restaurant se fera la...
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Chef cuisinier H/F
il y a 5 jours
Angers, Pays de la Loire, France Restaurant La Radio Temps pleinNotre restaurant ouvrier accueille une clientèle fidèle de travailleurs et habitués, appréciant une cuisine généreuse, simple et faite maison.En tant que Chef cuisinier, vous serez responsable de :L'élaboration et la réalisation des menus du jour ( buffet d'entrées, plats chauds ).La gestion des approvisionnements et des stocks ( commandes,...