Chef de Cuisine

il y a 2 jours

Anglet, France Itxasoa, les Cavaliers Temps plein

**ITXASOA recrute son/sa Chef(fe) de cuisine **

À la veille de l’été, notre restaurant de plage aux Cavaliers (Anglet) cherche à impulser un nouveau souffle en cuisine. Nous recherchons un(e) chef(fe) passionné(e), capable de proposer une cuisine de bord de mer gourmande, créative, et ancrée dans les produits frais et locaux.

Chez** ITXASOA**, trois valeurs nous animent : la **Convivialité**, présente dans notre accueil comme en cuisine ; la **Qualité**, au cœur de chaque plat et de chaque service ; et la **Responsabilité**, notamment environnementale, qui guide nos choix de sourcing et nos pratiques au quotidien.

Si tu veux créer, encadrer une équipe soudée et travailler dans un cadre exceptionnel, rejoins-nous pour écrire une nouvelle page culinaire au bord de l’océan.

En tant que CHEF DE CUISINE h/f, vous serez responsable de la création et de la mise en œuvre des menus, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisine. Vos missions incluront:

- Élaboration de la carte en fonction des saisons et des produits disponibles
- Supervision de l'équipe de cuisine, y compris la formation et la motivation du personnel
- Gestion des stocks et des commandes de matières premières
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôle de la qualité des plats servis aux clients
- Participation à l'organisation et à l'animation des événements spéciaux
- Collaboration avec la direction pour définir la stratégie culinaire de l'établissement
- Créativité et sens de l'innovation culinaire
- Excellente organisation et gestion du temps
- Capacité à travailler en équipe et à fédérer
- Bonnes compétences en communication
- Expérience de 3 ans minimum en tant que chef de cuisine ou dans un poste similaire
- Diplôme en cuisine, restauration ou domaine connexe serait un plus

Salaire et avantages du poste:

- Salaire mensuel net de 2500 euros (selon expérience et qualités)
- Contrat à durée déterminée (CDD) saisonnier dans un premier temps
- Prise de poste urgente

Si vous êtes passionné par la gastronomie et souhaitez faire partie d'une équipe engagée, n'hésitez pas à postuler en nous envoyant votre CV et votre lettre de motivation. Nous avons hâte de découvrir votre profil.
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Anglet, France Le jardin de la Paillote Bleue Temps plein

    Vous avez l’âme d’un(e) créateur(rice) culinaire et une passion pour la cuisine méditerranéenne ? Vous rêvez de travailler dans un cadre idyllique, à deux pas de l’océan, où votre talent et votre créativité sont les bienvenus ? Cette offre est faite pour vous ! Nous recherchons un(e) chef(fe) de Cuisine pour rejoindre notre équipe dans un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Anglet, France La Royale Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) A propos de l'emploi: Pour intégrer le STAFF, recherche en CDI un chef cuisinier (H/F ) pour son développement. Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné par la cuisine et doté de compétences en leadership pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef Cuisinier sera responsable de la supervision de la cuisine et...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Anglet, France MAISON CHIBERTA Temps plein

    **Description de l'entreprise** Maison Chiberta - La renaissance d’une adresse de caractère** Situé entre golf et océan, Maison Chiberta, désormais sous l’impulsion du Groupe Annie Famose, dévoilera dès cet été sa métamorphose. Entièrement rénové, l’hôtel offrira une hospitalité moderne et chaleureuse ainsi que le restaurant Abrazo et sa...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Anglet, France MAISON CHIBERTA Temps plein

    **Description de l'entreprise** Maison Chiberta - La renaissance d’une adresse de caractère** Situé entre golf et océan, Maison Chiberta, désormais sous l’impulsion du Groupe Annie Famose, dévoilera dès cet été sa métamorphose. Entièrement rénové, l’hôtel offrira une hospitalité moderne et chaleureuse ainsi que le restaurant Abrazo et sa...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 jours

    Anglet, Nouvelle-Aquitaine, France MAISON CHIBERTA Temps plein

    Description de l'entrepriseMaison Chiberta – La renaissance d'une adresse de caractèreSitué entre golf et océan, Maison Chiberta, désormais sous l'impulsion du Groupe Annie Famose, dévoilera dès cet été sa métamorphose. Entièrement rénové, l'hôtel offrira une hospitalité moderne et chaleureuse ainsi que le restaurant Abrazo et sa carte...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Anglet, France LA CONCHA Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) sous chef(fe) de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions quotidiennes. Ce poste est idéal pour une personne désireuse d'évoluer dans un...

  • Sous-chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Anglet, France RESTAURANT LA CONCHA Temps plein

    Offre n° 200VQKH Sous-chef de cuisine (H/F) Le restaurant LA CONCHA, table institutionnelle d'Anglet, situé plage de la Barre, s'est refait une beauté. Nous recherchons un Sous-Chef de cuisine (H/F) dans le cadre de la réouverture du restaurant. Horaires de travail en continu - 2 jours de repos consécutifs par semaine. Hors saison, le restaurant sera...

  • Chef Gérant: Cuisine Innovante et Gestion Budgétaire

    il y a 2 semaines

    Anglet, France Azureva Temps plein

    Une entreprise de vacances recherche un Chef Gérant à Anglet pour gérer la cuisine dans un cadre exceptionnel. Vous serez responsable de l'élaboration de menus créatifs, de la gestion des stocks et de l'optimisation budgétaire, tout en encadrant une équipe de cuisine. Ce poste exige une solide formation en cuisine, une expérience pertinente et un...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Anglet, France Le jardin de la Paillote Bleue Temps plein

    **LE JARDIN DE LA PAILLOTE BLEUE,** restaurant cuisine méditerranéenne, situé boulevard des plages à Anglet, cherche un(e) PLONGEUR commis de cuisine, à partir du 15 février 2025 jusqu'au 30 septembre 2025. (avec possibilité selon profil de transformer le CDD en CDI) Le poste est non logé. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Anglet, France Le jardin de la Paillote Bleue Temps plein

    Le Jardin de la Paillote Bleue est à la recherche de son second de cuisine H/F en CDD (transformable en CDI) pour rejoindre une équipe passionnée et motivée, sur la Côte Basque, dans un cadre idyllique à côté de l'océan. Si vous aimez la cuisine du soleil inspirée des côtes méditerranéennes, et savez élaborer une cuisine conviviale et pleine...