Emplois actuels liés à Chef de Cuisine évènementiel Haut de Gamme en Vendée - Les Epesses - Macarons Recrutement

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Les Epesses, France La Puyfolaise de Restauration Temps plein

    Véritable Chef d’Orchestre de la cuisine, vous garantissez la qualité constante des mets servis dans le restaurant à la vue de répondre aux attentes et à la satisfaction des visiteurs. Vous coordonnez, dirigez et supervisez l’ensemble de l’activité de la cuisine au sein de nos équipes intervenant sur un de nos restaurants au Puy du Fou. -...

  • Chef Cuisine

    il y a 2 semaines

    Les Epesses, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise notre client est un domaine hôtelier haut de gamme. Actual Mortagne, c'est une équipe composée de 3 personnes, au service de l'emploi et à l'écoute de vos compétences. Notre objectif : construire ensemble votre travail. Vous êtes accompagné par une équipe professionnelle et dynamique à votre écoute ! Cerise sur le gâteau, nous vous...

  • Hôte/ Hôtesse Evénementiel Pour Le Vendee Globe

    il y a 6 jours

    Les Sables-d'Olonne, France MAHOLA Temps plein

    NOTRE SOCIÉTÉ Mahola est une agence spécialisée dans les métiers de l’accueil événementiel, entreprise, retail qui casse les codes. Bien plus qu’un accueil de marque, Mahola est une véritable identité animée par des caractères audacieux et des personnalités qui font toute notre singularité. Mahola écrit actuellement une nouvelle page de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Les Herbiers, France Département de la Vendée Temps plein

    **Descriptif et missions**: Le service Education met en oeuvre la politique du Département en faveur des collèges. Ses principales missions sont les suivantes: - veiller au maintien des conditions d'accueil, de restauration et d'hébergement de qualité dans les collèges, - proposer les moyens humains et financiers nécessaires au bon fonctionnement des...

  • Maitre D'hotel Responsable

    il y a 2 jours

    Les Epesses, France La Puyfolaise de Restauration Temps plein

    Au sein de l’équipe Hospitalités de la Puyfolaise de Restauration, vous êtes en charge du bon déroulement opérationnel des activités de restauration événementielle sur le site du Puy du Fou. En relation constante avec notre Responsable Evénementiel, vous veillez à ce que l’ensemble de nos prestations restauration Séminaires & Congrès ainsi...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Les Sables-d'Olonne, France Conseil Départemental de la Vendée Temps plein

    Sous l'autorité hiérarchique du Chef de service Education du Département, et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement et du Gestionnaire, le chef de cuisine, appartenant à la communauté éducative, travaillera en liaison avec le gestionnaire du collège. Il/elle aura en charge les missions suivantes : - Encadrer, animer l'équipe de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Les Pennes-Mirabeau, France Restaurant plan de campagne Temps plein

    **À** Restaurant sur plan de campagne recrute son Chef de cuisine Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine passionné(e), capable de porter haut les couleurs de notre établissement et d’insuffler une véritable identité culinaire à notre carte. Cuisine ouverte sur le restaurant. Vos missions: - Élaborer et renouveler la carte en accord avec...

  • Aide de Cuisine

    il y a 6 jours

    Les Epesses, France La Puyfolaise de Restauration Temps plein

    Rattaché(e) au chef de cuisine, vous garantissez la qualité constante des mets servis dans le restaurant au vue de répondre aux attentes et à la satisfaction des visiteurs, au sein de nos équipes intervenant dans l’un de nos restaurants du Puy du Fou. - Assister les cuisiniers dans la confection et la présentation des plats : tâches préalables à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Issy-les-Moulineaux, France LES EXPERIENCES DE TAILLEVENT Temps plein

    Émanation des Maisons Taillevent, Les Expériences de Taillevent proposent une offre exclusive répondant aux codes du Luxe, offrant la magie et l'excellence de la haute gastronomie au service des entreprises installées dans des propriétés parisiennes prestigieuses. Dans le cadre d'une création de poste au sein d'une équipe de 4 personnes, nous...

  • Agent D'exploitation

    il y a 1 semaine

    Les Achards, France Département de la Vendée Temps plein

    Rejoindre le Département de la Vendée, c’est évoluer dans une collectivité dynamique, riche de 150 métiers différents. S’investir professionnellement au Département, c’est donner du sens à votre engagement au quotidien, être au service des Vendéennes et des Vendéens et construire la Vendée de demain ! **Le Conseil départemental de la...

Chef de Cuisine évènementiel Haut de Gamme en Vendée

il y a 2 semaines

Les Epesses, France Macarons Recrutement Temps plein

Entreprise
Rejoignez un site emblématique où chaque événement est une célébration de l’excellence et de l’hospitalité.
Cette structure d’envergure, en constante évolution, propose un cadre de travail hors du commun, au cœur d’un environnement naturel exceptionnel. Rassemblant des lieux prestigieux tels qu’un palais des congrès et plusieurs espaces de réception à fort rayonnement, l’établissement valorise l’engagement, l’entraide et le bien-être au travail.
L’équipe restauration y développe une offre culinaire de haut niveau pour des séminaires, cocktails, buffets et dîners assis, au service d’un public exigeant et diversifié.
**Nous recherchons**:
Poste
Un Chef de Cuisine (H/F) en CDI
Vous prendrez en charge l’ensemble de la production culinaire dédiée aux prestations Hospitalités.
En lien direct avec le chef référent, vous aurez la responsabilité de concevoir des menus adaptés à chaque événement, de coordonner les équipes en cuisine, d’assurer la qualité des prestations et de veiller à la bonne exécution des services dans des conditions optimales.
Vous interviendrez sur différents lieux emblématiques du site, sans coupure horaire, au sein d’une équipe de 5 à 10 collaborateurs.
Vous serez un acteur clé dans la réussite des événements, en alliant exigence, créativité et sens de l’organisation.
Votre rôle inclura également la formation et l’encadrement de vos collaborateurs, afin d’assurer une montée en compétences continue et un service optimal.
Profil
**Expérience et compétences**: Vous avez une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou BTS) et une expérience confirmée en tant que chef ou sous-chef, idéalement dans l’événementiel ou le traiteur.
Vous maîtrisez les techniques culinaires variées (gastronomique, buffet, finger food), savez gérer une équipe, organiser une production et faire preuve d’adaptabilité.
Votre sens de l’organisation, votre rigueur et votre leadership vous permettent de fédérer votre équipe autour d’un objectif commun : offrir une cuisine savoureuse et un service fluide.
**Conditions**:

- Poste : CDI à pourvoir immédiatement, sans coupure
- Statut : Agent de Maîtrise ou Cadre selon profil, 212 jours de travail par an (16 jours de récupération supplémentaires)
- Rémunération : 2950€ à 3300€ brut + prime + avantages sociaux

Macarons Recrutement Hôtels & Restaurants
Alexandre de Roany (réf AR2533C)
27 place de la Madeleine
75008 Paris