Responsable de Restaurant

il y a 7 jours


Le Havre, France COTE SUSHI Temps plein

Ayant tout juste célébré son 14e anniversaire, Côté Sushi s’impose aujourd’hui en France comme LA chaîne de restauration Nikkei, à mi-chemin entre cuisine japonaise & cuisine péruvienne. Côté Sushi, c’est 10 ouvertures de restaurants par an, un chiffre d’affaires de 34 millions en 2020, mais aussi un état d’esprit start-up et une perpétuelle recherche de nouveaux challenges pour booster son activité. **Pourquoi vous ?** Nous recherchons des personnes motivées et passionnées qui ont l’ambition de participer activement au développement de l’entreprise. Dans le cadre du développement de notre boutique à Le Havre (76), nous recrutons un responsable en Restaurant H/F. **Les missions** - Assurer le bon déroulement des services en salle et en livraison - Encadrement du personnel durant son service Accueil: - Accueil des clients. - Prise de commande en salle ou par téléphone. - Service en salle. Gestion: - Encaissement des livraisons et/ou commandes prises. - Suivi du stock de matières premières et des dates de péremption. Sécurité: - Responsabilité de la sécurité du restaurant en l'absence du manager : Ouverture/fermeture du restaurant et entrées/ sorties des clients et personnel. - Entretien des scooters. Hygiène: - Rangement et entretien de la salle. Les "savoirs": - Expérience de 2 ans minimum en tant qu'assistant manager - Connaissances dans le management d'équipe - Connaissance des normes HACCP - Maîtrise du pack office Les "savoir-faire "et "savoir-être": - Savoir travailler en équipe - Savoir s’organiser et gérer les priorités - Savoir comprendre une demande - Savoir s’adapter à différents interlocuteurs - Gérer les situations de stress - Respecter la confidentialité - Savoir gérer et suivre une procédure, être méthodique - Participation au Transport - Réductions Tarifaires - Primes


  • Responsable de Restaurant

    il y a 6 jours


    Le Puy-Sainte-Réparade, France Villa La Coste - Hotel, Restaurant & Spa Temps plein

    FICHE DE POSTE : Responsable du Restaurant Gastronomique Villa La Coste Lieu de travail : Villa La Coste, Provence Mission principale En tant que Responsable du restaurant gastronomique à Villa La Coste, vous êtes le garant de l’excellence opérationnelle, de la satisfaction client et de la performance financière. Vous dirigez les équipes en salle...


  • Le Havre, France AMARETTI Temps plein

    Au sein d'une équipe, vous assurez l'accueil des clients et le service en salle. Vous veillez à la mise en place de la salle et au bon déroulement du parcours client de l'accueil à la prise de commandes. Planning par roulement, à définir avec le Responsable du Restaurant. **Profil souhaité**: **Expérience**: - 3 mois - en service de salleCette...

  • Responsable de restaurant

    il y a 1 semaine


    Castelnau-le-Lez, Occitanie, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Description de l'offreEn tant que Responsable de restaurant du Restaurant, en lien direct avec le Directeur Général vous serez responsable de gestion de l'équipe, de l'organisation et la bonne tenue des services.Organisationnel :Assurer le fonctionnement optimal du Restaurant,Être garant de l'entretien du matériel, des locaux ainsi que de la...

  • Cuisinier Restaurant

    il y a 2 jours


    Le Havre, France SARL LES GALETS Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les plats selon les recettes et les...

  • Superviseur Restaurant

    il y a 6 jours


    Le Havre, France ACTH Temps plein

    Superviseur (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Superviseur compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Superviseur, vous serez responsable de la gestion quotidienne des opérations du service dans nos établissements de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de direction pour garantir un service de...


  • Castelnau-le-Lez, Occitanie, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Domaine de Verchant***** – Un lieu d'exception au cœur des vignes**Situé à seulement 5 minutes de Montpellier, à Castelnau-le-Lez, le Domaine de Verchant***** est un écrin de verdure niché au milieu de 17 hectares de vignobles. Véritable parenthèse hors du temps, le Domaine incarne l'élégance, le raffinement et l'art...

  • Responsable Restaurant

    il y a 2 jours


    Le Barcarès, France NAI'A VILLAGE Temps plein

    Le _Route 66_, restaurant emblématique du Nai’a Village au Barcarès, recherche son **Responsable de Restaurant** pour assurer la gestion globale de l’établissement et garantir un service de qualité à nos clients. **Vos missions**: - Gérer le fonctionnement quotidien du restaurant, coordonner les activités entre la salle et la cuisine. -...


  • Le Plessis-Robinson, France TALENCES Temps plein

    Descriptif du poste Dans le cadre de la nouvelle organisation liée à une croissance d activité d un siège d un groupe à dimension internationale et à la mise en place du futur pôle restauration collective autogérée - projet d envergure, ce groupe recrute: **RESPONSABLE DES RESTAURANTS - restauration d'entreprise autogérée.** **Actuellement : 3...


  • Castelnau-le-Lez, Occitanie, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Le Domaine de Verchant***** – Un lieu d'exception au cœur des vignes**Situé à seulement 5 minutes de Montpellier, à Castelnau-le-Lez, le Domaine de Verchant***** est un écrin de verdure niché au milieu de 17 hectares de vignobles. Véritable parenthèse hors du temps, le Domaine incarne l'élégance, le raffinement et...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 4 jours


    Le Croisic, France SARL camping La Pierre Longue Temps plein

    Nous recherchons un responsable/manager d'expérience pour le restaurant de notre camping pour 7 mois, du 01/04/2025 jusqu'au 01/11/25. Le poste nécessite de l'autonomie et une bonne gestion du stress dans les moments de fortes affluences. Logement possible sur place Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 7 mois Horaires: - Travail en...