Extra - Demi Chef de Partie (H/F)

il y a 14 heures


Strasbourg, France Maison Rouge Strasbourg Hôtel & Spa - Autograph Collection Temps plein

Maison Rouge Strasbourg Hôtel & Spa - Autograph établissement Collection est haut de gamme un situé au cœur de Strasbourg, alliant élégance et confort pour offrir à ses clients une expérience inoubliable. Notre équipe saura combler les attentes des visiteurs grâce à un service personnalisé et une attention particulière aux détails.

En tant que Demi chef de partie h/f, vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine et/ou des chefs de partie. Vous aurez l'occasion de mettre en pratique vos compétences tout en contribuant à la création de plats raffinés. Vous serez un renfort dans l'équipe pour répondre à l'activité.Vos missions consisteront à:

- Participer à la préparation et à la cuisson des plats selon les fiches techniques
- Assurer la qualité et la présentation des plats avant leur envoi
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour gérer le service et les différentes stations
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité dans la cuisine
- Contribuer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises
- Participer à l'élaboration de nouveaux plats en accord avec le chef
- Expérience de 1 an minimum en tant que Demi chef de partie ou dans un poste similaire
- Diplôme CAP/BEP en cuisine souhaité
- Bonne connaissance des techniques culinaires
- Esprit d'initiative et créativité
- Rigueur et sens de l'organisation
- Capacité à travailler en équipe

Salaire et avantages du poste:

- Contrat EXTRA
- Intégration au sein d’une équipe dynamique
- Opportunités de développement professionnel

Si vous êtes motivé(e) par un environnement stimulant et que vous souhaitez contribuer à l'excellence d'un établissement réputé, n'hésitez pas à postuler dès maintenant. Nous avons hâte de découvrir votre talent
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._


  • Demi Chef de Partie Cuisine

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    Strasbourg, France Maison Rouge Strasbourg Hôtel & Spa - Autograph Collection Temps plein

    Maison Rouge Strasbourg Hôtel & Spa - Autograph Collection est un situé établissement prestigieux au cœur de Strasbourg, alliant élégance et confort pour offrir une expérience inoubliable à ses hôtes. Notre restaurant, réputé pour sa cuisine raffinée, est une destination incontournable pour les gourmets de la région. Nous recherchons un demi...

  • Demi Chef de Partie

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    Strasbourg, France Le Petit Beefbar Temps plein

    **Le Petit Beefbar Strasbourg** recrute un **Demi Chef de partie** pour sa **nouvelle ouverture** ! Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer au sein d'un groupe de restauration international ? Rejoignez notre **nouvelle équipe de cuisine** et participez à l'aventure du **Petit Beefbar Strasbourg**, petit frère du célèbre Beefbar,...


  • Strasbourg, Grand Est, France SALPA RESTAURATION Temps plein

    Être Commis à Demi-chef de Partie Pâtisserie (H/F) au sein du Restaurant Au Crocodile, c'est intégrer une institution emblématique de la gastronomie française, où chaque service est une ode à l'excellence. Aux côtés d'une brigade passionnée et d'un Chef inspiré, vous participerez à la création de plats d'exception, alliant avec audace le...


  • Strasbourg, France Maison Rouge Strasbourg Hôtel & Spa - Autograph Collection Temps plein

    Maison Rouge Strasbourg Hôtel & Spa - Autograph Collection est un établissement prestigieux situé au cœur de Strasbourg. Avec son ambiance élégante et son service de haute qualité, nous offrons à nos clients une expérience inoubliable, alliant confort moderne et traditions. En tant que Demi chef de partie cuisine, vous jouerez un rôle clé au sein...


  • Strasbourg, France Au Crocodile Temps plein

    **Description de l'entreprise** Ancré dans l’héritage culinaire strasbourgeois et français, Au Crocodile porte l’empreinte indélébile de Monique et Emile Jung. Chaque jour, une équipe passionnée perpétue l’excellence de cette table prestigieuse, récompensée par une étoile au guide Michelin. Dans un cadre raffiné, le mariage subtil entre...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Strasbourg, France Hôtel Maison Rouge Temps plein

    Description du poste **Maison Rouge, un héritage de 600 ans** Dans le cadre d'un départ en congé maternité dans notre établissement 5* Autograph by Mariott, nous recherchons un membre pour notre équipes Food & Beverage afin d’interpréter la promesse des lieux « Feel the heart of Strasbourg ». Cette institution strasbourgeoise depuis 1387 de 131...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Strasbourg, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    Situé au cœur du centre historique de Strasbourg, le restaurant gastronomique le 1741 est un écrin d’élégance et de raffinement à la française, placé sous le signe de l’art de vivre gourmand. Pour renforcer la brigade du chef étoilé Jérémy Page, nous sommes à la recherche: D’un demi chef de partie h/f, D’un chef de partie h/f. Après 15...


  • Strasbourg, Grand Est, France Relais & Châteaux Temps plein

    Ancré dans l'héritage culinaire strasbourgeois et français, Au Crocodile porte l'empreinte indélébile de Monique et Emile Jung. Chaque jour, une équipe passionnée perpétue l'excellence de cette table prestigieuse, récompensée par une étoile au guide Michelin. Dans un cadre raffiné, le mariage subtil entre tradition et innovation sublime chaque...


  • Strasbourg, Grand Est, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Ancré dans l'héritage culinaire strasbourgeois et français, Au Crocodile porte l'empreinte indélébile de Monique et Emile Jung. Chaque jour, une équipe passionnée perpétue l'excellence de cette table prestigieuse, récompensée par une étoile au guide Michelin. Dans un cadre raffiné, le mariage subtil entre tradition et...


  • Strasbourg, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    Chef de partie pâtisserie (h/f) CVM Conseil recrute un chef de partie pâtissier pour le charmant restaurant de l’hôtel du Mouton. Situé au cœur du village pittoresque de Ribeauvillé, l’hôtel du Mouton est une élégante escale sur la route des vins d’Alsace. Nous recherchons un pâtissier h/f expérimenté pour travailler dans une ambiance...