Responsable de Salle

il y a 3 jours


ConquessurOrbiel, France Anteo Hotellerie Restauration Temps plein

Vivez une nouvelle aventure en tant que RESPONSABLE DE SALLE avec ANTEO, professionnel des métiers de l'hôtellerie restauration, au sein d'un
- Michelin dans l'Aude, secteur Carcassonne.

**L'établissement**:
Une cuisine authentique ou les produits du terroir sont choisis avec attention, et leur pouvoir gustatif révélé par de judicieux accords.

**Nous proposons**:
Un CDI à pourvoir à votre convenance

Une rémunération mensuelle brut de 3 120 €

39h / semaine annualisé

2 à 3 jours de repos consécutifs / semaine, en fonction de la basse-haute saison

Poste nourri

**Les AVANTAGES du poste**:

- Un établissement étoilé à la poursuite de l'excellence
- Une aide pour se loger
- Un environnement idéal, des responsabilités et des perspectives d'évolution

**Vos missions**:
Vous êtes le référent au niveau de la clientèle, vous accueillez et placez les clients

Vous participez au service en salle et conseillez la clientèle quant aux accords mets vins (22 couverts / service)

Vous êtes en charge de l'organisation du travail, de la planification des horaires, du management de l'équipe (1Chef de rang et 1 stagiaire)

Vous êtes responsable de l'encaissement

Votre profil:
Vous avez 2 ans d'expérience sur un poste similaire

Vous parlez anglais couramment

Vous avez une bonne connaissance en vin

Ouvert, méticuleux, vous avez le sens du service

Vous disposez d'un excellent relationnel et êtes à l'image de l'établissement.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 3 120,00€ par mois

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Vailly-sur-Aisne, Hauts-de-France Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré Temps plein

    Niché dans un site naturel et sauvage, entre le Lac Léman et les Montagnes du Brevon, le Restaurant FrédéricMolina* au Moulin de Léré souligne des valeurs communes à tous : l'humain, la nature et le partage.Nous recherchons une personne authentique, animée par une réelle passion de la gastronomie, tout étant capablede faire vivre des émotions à...


  • Saint-Laurent-sur-Sèvre, France Château de la Barbinière Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable de salle pour notre crêperie jusqu'à début novembre. L'équipe est composée de 2 crêpiers dont le responsable cuisine crêperie, d'une serveuse et d'un plongeur pour la saison estivale. **Missions** - Préparer et organisation de la salle - Gestion des commandes avec la direction - Prises de...

  • Valet Femme de Chambre

    il y a 2 semaines


    Conques, France MOULIN DE CAMBELONG- ET Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons une femme de chambre ou un homme de chambre pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement hôtelier dynamique. Vous serez responsable de garantir la propreté et le confort des chambres et des espaces communs, contribuant ainsi à offrir une expérience agréable à nos clients. **Responsabilités** -...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Grand Chaume, restaurant bistronomique et gastronomique au sein du Domaine, recherche un Responsable de salle H/F pour la saison 2025. Sous la responsabilité du Responsable de l'hôtel-restaurant, vos missions seront les suivantes: - Assurer le bon fonctionnement du restaurant, du service et de l’organisation de travail des équipes, - Collaborer...

  • Responsable de salle

    il y a 2 heures


    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Breizh Café Temps plein

    RESPONSABLE DE SALLE (H/F)Et si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ?Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain.Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon.Aujourd'hui, notre écosystème compte plus de 20 restaurants en France et à l'international, avec...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours


    Courcelles-sur-Vesle, France Château de Courcelles Temps plein

    **Responsable de salle H/F** Vous êtes à la recherche d'un poste à responsabilité et souhaitez faire partie d’un établissement en plein développement (projet d'obtention d'une étoile Michelin, ouverture d'une brasserie...) ? Alors postulez dès maintenant ! Nous recherchons un Responsable H/F en CDI pour notre restaurant gastronomique ouvert tous...


  • Romilly-sur-Seine, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Courtepaille de Romilly sur Seine (10) recrute (disponibilité immédiate)**: - **RESPONSABLE DE SALLE (H/F)**: - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 39h - Salaire motivant Vos principales missions: Vos missions: - **Avant le service**, lors de la mise en place des tables, vous vérifiez que rien ne manque - **Pendant le...


  • Saint-Georges-sur-Loire, France Château de l’Epinay Temps plein

    Responsable de salle Aperçu du poste: En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant, de garantir un service client exceptionnel et d'assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Responsabilités: - Gérer et superviser le personnel du restaurant en assurant une communication claire et...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Saint-Sébastien-sur-Loire, France Ferveur Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) Suite à l'ouverture du restaurant Ferveur en octobre 2024, nous recherchons un(e) responsable de salle pour compléter notre équipe de trois personnes. Carte courte, de produits frais et de saison sourcés au plus près. Capacité du restaurant de 16 à 22 couverts, vous serez seul(e) en salle, épaulé(e) durant le service par...

  • Responsable salle H/F

    il y a 2 heures


    Chasse-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Doppio Malto Temps plein

    Nous recherchons un(e) brillant(e) Restaurant Manager / responsable de salle pour le Doppio Malto Chasse sur RhôneVous serez Il « Capitano », responsable :De la performance du restaurant et de la qualité du service : l'excellence, régularité et rapidité du service, conformément à la vision de Doppio Maltodu bon déroulement des opérations en...