Chef de Cuisine

il y a 3 jours


Les Sablesd'Olonne, France Eurl Chez Valérie Temps plein

Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser la préparation et la présentation des plats, ainsi que de diriger l'équipe de cuisine.

Responsabilités:

- Planifier et élaborer les menus en fonction des saisons et des produits disponibles
- Superviser la préparation des plats et veiller à ce qu'ils soient préparés selon les normes de qualité et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs
- Former et encadrer l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Assurer le respect des délais de service et la satisfaction des clients
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Compétences requises:

- Expérience préalable en restauration, avec une connaissance approfondie du service alimentaire
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
- Leadership fort et capacité à motiver une équipe
- Excellentes compétences en communication pour collaborer avec le personnel de salle à manger et les autres membres de l'équipe
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire et des réglementations en matière de sécurité

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 821,00€ à 2 993,00€ par mois

Avantages:

- Flextime

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 20/01/2025


  • Chef de Cuisine H/F

    Il y a 13 minutes


    Les Sables-d'Olonne, France Conseil Départemental de la Vendée Temps plein

    Sous l'autorité hiérarchique du Chef de service Education du Département, et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement et du Gestionnaire, le chef de cuisine, appartenant à la communauté éducative, travaillera en liaison avec le gestionnaire du collège. Il/elle aura en charge les missions suivantes : - Encadrer, animer l'équipe de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Les Sables-d'Olonne, France Restant baie de Cayola Temps plein

    **À propos de nous**: Nous sommes un restaurant gastronomique réputé, situé au cœur de Les Sables d'Olonne, où la créativité culinaire et l'excellence du service se combinent pour offrir à nos clients une expérience gastronomique unique. Notre équipe passionnée travaille avec dévouement pour créer des plats exceptionnels à partir...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Les Sables-d'Olonne, France L'Attilio Restaurant Temps plein

    **L'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE UN CHEF DE CUISINE H/F!** Le Restaurant Gastronomique L’Attilio Paris, vous ouvre ses portes pour une expérience hors du temps dans un cadre somptueux. **Le chef Attilio Marazzo, ancien élève de Joël Robuchon,** met tout son savoir-faire au service de la gastronomie, transformant chaque plat en une œuvre d’art, pour...


  • Les Sables-d'Olonne, France Restaurant LE PORT Temps plein

    Nous recherchons un**2nd de Cuisine**ou **Chef de Partie**, **homme ou femme**passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire dans un cadre agréable aux Sables d’Olonne, station balnéaire en Vendée, connue pour sa baie et sa plage de sable blanc et le Vendée Globe ! Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Les Sables-d'Olonne, France Work&You Temps plein

    #çamatchentrenous Management opérationnel Produits frais Restaurant élégant écotable « Notre restaurant à l’ambiance conviviale est spécialisé dans les plats italiens avec des produits locaux. Afin de répondre aux attentes de notre clientèle, nous recherchons notre Chef de cuisine H/F ‍ ‍ sur notre site situé aux Sables d'Olonne (85)....

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Les Sables-d'Olonne, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant Brasserie Bar Lounge aux Sables D'Olonne recherche : Un chef de cuisine pour notre restaurant traditionnel, spécialisé en produits de la mer faits maison élaborés à base de produits frais, Salaire négociable selon profil et expérience. Fermeture 3 mois en hiver. Poste logé si nécessaire. Si vous souhaitez rejoindre notre équipe,...


  • Les Sables-d'Olonne, France Group Atom Temps plein

    Le prochain Beer Work Shop recherche son prochain Chef de cuisine H/F, passionné(e), dynamique et impliqué(e). Vos principales responsabilités consisteront à: - Élaborer les préparations culinaires (entrées, plats du jour, desserts) - Élaborer l’ardoise du midi - Suivre les fiches recettes dans le respect des process - Manager et diriger...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Les Sables-d'Olonne, France Atlantic Hôtel & Spa Temps plein

    Nous recherchons notre **Second.e de cuisine** pour notre restaurant Le Sloop ; une personne enthousiaste et dynamique qui aime le travail d’équipe, et s’investir pour proposer des mets de qualité à nos clients. - **Le lieu**:_ Notre établissement est situé aux **Sables d’Olonne en Vendée** ; le restaurant (70 couverts) face à la mer est celui...


  • Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps plein

    Les Sables d'Olonne CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **1 Commis / Commise de cuisine** **CDI, 39 H/semaine** **Basé...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Les Sables-d'Olonne, France Atlantic'hotel & spa Temps plein

    Nous recherchons notre **commis de cuisine** pour notre restaurant Le Sloop ; une personne enthousiaste et dynamique qui aime le travail d’équipe et s’investir pour proposer des mets de qualité à nos clients. Notre établissement est situé aux **Sables d’Olonne** en Vendée ; le restaurant (70 couverts) face à la mer est celui de notre hôtel 4...