Chef-fe de Cuisine
il y a 4 jours
Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco
- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.
Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.
Nous recrutons notre futur-e chef-fe de cuisine en restauration collective à Grenoble (38).
Au sein d'un établissement scolaire, vous êtes rattaché-e au chef gérant et intégré-e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.
Ainsi vous:
- Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef-fe de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais,
- Prenez en charge la gestion économique du site et l’organisation de la production,
- Animez votre équipe: formation, organisation de l'activité et planning, management, information,
- Êtes l’interlocuteur-rice privilégié-e de nos clients et convives,
- Garantissez le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.
Organisation du travail:
Pour ce poste de chef-fe de cuisine en CDI temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires en continu de 6h45 à 14h45.
Ce que nous vous proposons:
- Des horaires continus
- Contrat en CDI
- Fourchette de salaire entre 2000 et 2300 euros brut mensuel
- Primes diverses: performance, cooptation, parrainage
- Avantages CSE (chèques cadeaux noël, naissance)
- Perspectives d’évolution
- Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
- École de formation en interne (formations culinaires, formation au management)
- Avantage en nature repas
- Parcours d’intégration
Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un-e futur-e collaborateur-rice de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.
Vous avez acquis une expérience professionnelle en production culinaire en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective et tant que chef-fe gérant-e, chef-fe de cuisine ou encore second-e de cuisine.
Véritable manager, vous savez fédérer votre équipe, le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au cœur de vos priorités.
Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur-rice de notre activité en restauration collective.
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Grenoble, France Brasserie Centre Ville de Grenoble Temps pleinNous recherchons un(e) **Chef(fe) Cuisinier(ère)** passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre une nouvelle aventure culinaire au cœur de Grenoble. Vous participerez à l’ouverture d’un établissement proposant une cuisine authentique, élaborée à partir de produits frais et majoritairement locaux. **Missions principales**: - Élaboration des...
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Chef-fe Gérant-e Grenoble
il y a 2 semaines
Grenoble, France Mille et un repas Temps pleinEntreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Grenoble, France SARL NOTRE DAME "Chez Marius" Temps plein"Chez Marius" fait partie du groupe de restauration familiale Fratelli Food. Depuis plus de 20 ans, nous avons ouvert les portes de 7 restaurants à Grenoble. Notre mission ? Créer des moments de bonheur et de partage autour d’une table conviviale et de plats faits maison. **Chef(fe) de cuisine** **Tes missions**: **Mission n°1 : Faire de la satisfaction...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Grenoble, France Restaurant Brasserie Temps plein**À propos de nous** Nous ouvrons prochainement une nouvelle brasserie en plein cœur de Grenoble et recherchons un(e) **second(e) de cuisine** passionné(e) pour rejoindre l’aventure dès le début ! Notre cuisine est authentique, généreuse, faite maison avec des produits frais, de saison et autant que possible locaux. L’ambiance ? Chaleureuse,...
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Chef Exécutif de Cuisine
il y a 1 heure
Grenoble, France Pôle Emploi Temps pleinDominant la vallée Grenobloise, le restaurant O², ouvert en 2019 fait aujourd'hui parti des établissements incontournables à Grenoble. Vous serez le ou la chef(fe) de cuisine Doté(e) d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, vous connaissez parfaitement tous les métiers de la cuisine. Excellent(e) cuisinier(e), vous élaborez les...
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Chef(fe) de projets hydraulique fluviale transport solide
il y a 3 jours
Grenoble, France Ginger Temps pleinChef(fe) de projets hydraulique fluviale transport solide - hydromorphologieGinger Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, FranceÀ propos de nousAvec plus de 4300 collaborateurs en France et à l'international, le Groupe Ginger intervient dans les domaines de l’ingénierie de la construction, de l’environnement et de l’aide publique au développement. Depuis...
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Chef de Cuisine Restaurant
il y a 1 semaine
Grenoble, France LA FABRYK Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant LA FABRYK situé place grenette, **un(e) Chef(fe) de cuisine**. Nouvelle direction, nouvelle structure et nouvelle dynamique. Beau challenge à prendre ! Vous aurez pour principales missions: Management - manager une équipe de 7 personnes (cuisiniers, plongeurs et magasinier) - former et suivre le personnel de...
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Chef-fe D'équipe Mise en Place
il y a 2 semaines
Grenoble, France Ville de Grenoble Temps pleinLa Ville de Grenoble c’est plus d’un millier de recrutements par an, tous dispositifs confondus (postes permanents, remplacements, emplois saisonniers, apprentissage, emplois aidés, etc.). Le processus recrutement est marqué par les valeurs portées par la collectivité : éthique, égalité, diversité et transparence. Le service recrutement...
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Chef de partie cuisine H/F
il y a 3 jours
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison de l'Emploi et de l'Entreprise-MIFE Isère Temps pleinNous recherchons un chef de partie h/f sérieux, dynamique et passionné pour renforcer la brigade d'un Restaurant partenaire situé en centre ville de Grenoble.Vous participerez à une cuisine conviviale, généreuse et centrée sur les classiques du bouillon.Vos missions :– Préparer et envoyer les plats de votre partie– Veiller au respect des recettes...
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Chef de Partie
il y a 1 heure
Grenoble, France Pôle Emploi Temps plein2 postes à pourvoir - Dominant la vallée Grenobloise, le restaurant O², ouvert en 2019 fait aujourd'hui parti des établissements incontournables à Grenoble. Sous l'autorité du chef de cuisine, cuisinier(e) de formation, en brasserie haut de gamme, le ou la Chef(fe) de partie préparera et réalisera les plats, de l'entrée au plat chaud, et en assurera...