Bar Manager

il y a 2 semaines


Paris e, France AMG EXPANSION Temps plein

Nous recherchons un **Chef Barman / une Cheffe Barmaid**passionné(e) par le secteur de la restauration et désireux(se) de rejoindre notre équipe pour une ouverture. Vous serez au cœur de l'expérience client, garantissant un service impeccable et une ambiance chaleureuse dans notre établissement.

**Votre mission**:
Dans le cadre de l’ouverture de notre nouveau restaurant, nous recherchons un **Chef Barman (H/F)** capable d’allier exigence, sens du service et créativité. Vous aurez la responsabilité du bar, tant sur le plan opérationnel que managérial, au sein d’un établissement au positionnement chic mais décontracté.

**Vos responsabilités**:

- Piloter les opérations du bar : approvisionnement, organisation, propreté, mise en place
- Encadrer l’équipe de bar et assurer la montée en compétences des barmen
- Créer une carte de cocktails cohérente avec l’identité du lieu
- Assurer un service fluide et élégant, en coordination avec la salle
- Gérer les stocks, les inventaires et veiller à la rentabilité du bar

**Votre profil**:

- Expérience confirmée (au moins 2 ans en tant que chef barman ou poste similaire)
- Leadership naturel, sens de la transmission et goût du terrain
- Excellente présentation, rigueur et sens du détail
- Capacité à s’adapter à une clientèle exigeante dans une ambiance conviviale

Pourquoi nous rejoindre ?
- Participer à une ouverture dans un lieu exceptionnel
- Intégrer un projet soutenu par des associés passionnés
- Grandir dans une structure indépendante ambitieuse, où l'excellence culinaire est au service d'un lieu vivant
- Avoir une vraie place dans un collectif soudé, avec des perspectives d'évolution

Expérience demandée : 2 ans exigés sur un même poste.
Salaire 2200 euros net /mois
Ouverture en septembre 2025.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ à 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Expérience:

- tant que Chef de bar (H/F)?: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Manager Bar

    il y a 5 jours


    Paris 1er, France Dernier Bar avant la fin du Monde Temps plein

    **L’établissement**: Visant l’ouverture aux cultures de l’imaginaire à travers l’organisation de soirées à thèmes de spectacles, d’expositions, de rencontres et de débats, le **Dernier Bar Avant la Fin du Monde** gère et anime un Bar/Restaurant sur le thème des cultures de l’imaginaire. Ce lieu regroupe des espaces de découverte,...

  • Bar Manager

    il y a 1 semaine


    Paris 10e, France Cali Sisters Group Temps plein

    **BAR MANAGER (H/F)** Le Groupe CALI SISTERS recherche un.e BAR MANAGER pour l'un de ses restaurants. Compétences recherchées: - SHOWMAN ! aime les gens, aime sourire, aime accueillir ! - connaissances des cocktails et cafés (latte, cappucino, etc) - obsédé.e de la propreté et de l'organisation Cali Sisters est un groupe de restaurants californiens...

  • Second.e de Bar

    il y a 2 semaines


    Paris 12e, France Le Social Bar Temps plein

    **ASSITANT MANAGER BAR SOIR** Nous cherchons notre nouveau/elle responsable second de bar soir. Un futur binôme avec la responsable bar soir qu'il/elle pourra remplacer en fonction des périodes et évoluer dans le temps. Le Social Bar, laboratoire de convivialité et de festivités avec une (bonne) dose de solidarité a pour but de casser les barrières...

  • Responsable Bar

    il y a 7 jours


    Paris 18e, France Bar à Bulles Temps plein

    _Depuis 14 ans la Machine du Moulin Rouge développe et propose une programmation entre grands noms internationaux et scène émergente. Elle fait sauter les frontières du club et de la salle de concert, mettant en lumière les différentes scènes des musiques électroniques, mais aussi hip-hop, metal, rock et jazz._ - En 2015, La Machine ouvre Le...

  • Un.e responsable bar

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France Le Social Bar & Co Temps plein

    Qui sommes-nous ?Le Social Bar, c'est un laboratoire de convivialité, de fête ET de solidarité.On casse les barrières pour que les gens se parlent (même à Paris, oui ).On invente et on teste de nouvelles manières d'accueillir, de briser la glace, de mélanger des gens qui ne se connaissent pas.On reverse une partie de nos bénéfices à des assos.On...

  • Responsable Bar

    il y a 19 heures


    Paris 18e, France Le Bar à Bulles Temps plein

    Depuis 12 ans la Machine du Moulin Rouge développe et propose une programmation entre grands noms internationaux et scène émergente. Elle fait sauter les frontières du club et de la salle de concert, mettant en lumière les différentes scènes des musiques électroniques, mais aussi hip-hop, metal, rock et jazz. En 2015, La Machine ouvre Le Bar à...

  • Bar Manager

    il y a 2 semaines


    Paris 7e, France COYA Temps plein

    Le Bar Manager est responsable du bon fonctionnement et de la cohérence du concept du Pisco Bar - Le Bar Manager est présent sur les opérations du bar et s’assure d’offrir une excellente expérience client, tout en veillant à ce que le concept de la marque COYA se reflète dans tous les aspects de l’entreprise en mettant l’accent sur le respect...

  • Responsable de Bar

    il y a 2 semaines


    Paris 10e, France La Petite Porte Temps plein

    Bonjour, nous sommes un petit groupe familial ambitieux de 10 établissements à la recherche d'un responsable de bar fixe et fiable pour le service au bar ainsi qu'en salle, dans un bar/brasserie du 10 -ème arrondissement de Paris. Nous sommes principalement à la recherche d'un personnage amenant son petit + à des lieux chargés d'histoire et d'anecdote...

  • Bar Restaurant Manager

    il y a 1 semaine


    Paris 13e, France Allotrope Temps plein

    **L'Allotrope** est un bar restaurant qui va ouvrir ses portes au coeur de la Butte-aux-Cailles. Notre mission est de partager l'originalité et la chaleur d'un petit bar restau parisien dans un quartier populaire sympa. Notre bar restaurant raconte une histoire unique. Notre POWER est dans quatre valeurs : méritocratie, authenticité, excellence et...

  • Bar Manager

    il y a 20 heures


    Paris 12e, France SARL L ET D Temps plein

    LE POPUP recherche sa/son bar manager. Il doit avoir une solide expérience dans le milieux du bar et de la restauration, aimer la musique et biens entendu aimer la relation client. Il devra véhiculer l'image du POPUP par son attitude, son accueil chaleureux et son professionnalisme. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 300,00€ à 3 000,00€...