Second de Cuisine
il y a 3 jours
Nous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) à Laval en CDD temps complet pour remplacement cp du 01/08 au 21/08**
**Au quotidien **:
Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.
Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les **35 convives d’une Résidence Sénior.**
Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l’équipe et de la bonne exécution du service et des repas.
**Vous participez aussi**:
- A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
- A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.
**Vous êtes **:
Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l’animation d’équipe.
La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
**Nous vous proposons**:
**CDD temps complet **basé à Laval
Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7**h -15h **(journées continues)
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1 mois
Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Lieu du poste : In person
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2 Seconds de Cuisine en Cdd
il y a 3 jours
Laval, France Département de la Mayenne Temps pleinLe Département de la Mayenne compte 27 collèges publics (9 297 collégiens en 2020/2021) et 14 collèges privés (6 651 collégiens en 2020/2021). Le Conseil départemental gère l’accueil, l’entretien et la restauration pour les 26 collèges publics (la cité scolaire d’Evron n’étant pas concernée). 1 073 000 repas ont été servis en...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Laval, France sas Les Z Temps pleinNous ouvrons un nouveau restaurant à l’identité forte, alliant créativité culinaire, produits de qualité et ambiance conviviale. Nous proposerons une cuisine Italienne/Corse. Situé en plein cœur de Laval, le lieu ouvrira ses portes en juin 2025. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) **Second de Cuisine H/F** pour épauler notre Chef dans...
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Second Cuisine
il y a 4 jours
Saint-Genis-Laval, France Restaurant istrada Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en veillant à la qualité des services offerts. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Saint-Genis-Laval, France ELRES elior Temps plein**Votre mission**: Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour seconder notre Chef de Cuisine !Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne réalisation des...
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Second de cuisine
il y a 7 heures
St-Genis-Laval, France Derichebourg Multiservices Temps pleinEntreprise :Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s'appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays. Notre ADN :- Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.- Excellence opérationnelle : Offrir...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Laval, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps pleinNous recrutons un(e) **Chef(fe) de Cuisine** investi (e) pour piloter l’ouverture de notre nouveau restaurant au sein des Nouvelles Halles de Laval. Vous évoluerez dans un espace de cuisine ouverte, moderne et très bien équipé, et prendrez en charge une brigade de 17 personnes. **Votre mission**: - Superviser et animer l’ensemble de la production,...
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Commis de Cuisine H/F
il y a 17 heures
Laval, France Villa Beausoleil Temps pleinDEVENEZ COMMIS DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil ! - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique ! - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. - Une relation unique avec vos convives qui...
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Chef de Cuisine Tournant
il y a 1 jour
Laval, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un **Chef de Cuisine Tournant H/F sur le secteur de Laval en CDI temps complet.** Au quotidien: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la...
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Apprentissage - Bac Pro Cuisine
il y a 1 semaine
Laval, France Ville de Laval Temps pleinAPPRENTISSAGE - BAC PRO CUISINE Catégorie: C Filières: Technique Collectivité: VILLE Direction: SERVICE RESTAURATION COLLECTIVE Contexte La ville de LAVAL recrute pour son service de restauration collective, un apprenti poursuivant des études en Bac pro cuisine. Vous participerez au sein de la cuisine centrale à la préparation des repas en...
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Commis / Commise de Cuisine (H/F)
il y a 1 semaine
Laval, France Résidence de Martigné Temps pleinL'EHPAD de Martigné situé dans la commune de Martigné sur Mayenne, à mi-chemin entre Laval et Mayenne recherche (un) aide cuisine. Missions: Sous l’autorité directe du responsable de production, l'aide cuisine peut effectuer les tâches suivantes: - Réalise les cuissons et les mixés des produits selon le planning de production chaude. - Réalise...