Chef de Cuisine

il y a 4 jours


VillefranchesurSaône, France SARL DUDUGEES Temps plein

Chef Cuisinier (H/F)

A propos de l'emploi:
Responsabilités:

- Superviser et coordonner les activités de la cuisine
- Préparer et cuisiner des plats en suivant les normes de qualité
- Créer des menus innovants en fonction des saisons et des demandes des clients
- Gérer les stocks, les commandes et le budget alloué à la cuisine
- Former et encadrer le personnel de cuisine pour maintenir des normes élevées

Qualifications:

- Expérience préalable en cuisine et en gestion alimentaire
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Leadership fort et compétences en supervision d'équipe
- Diplôme en Hôtellerie ou formation équivalente apprécié

Rejoignez notre équipe pour une opportunité passionnante de contribuer à la création d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.

Notre établissement est très attentif au respect vie privée, vie professionnelle, et pour cela nous vous offrons un poste de Chef de cuisine pour lequel vous ne travaillez que du lundi au vendredi en période hivernale, et durant la période estivale uniquement le samedi soir ( 1 soir sur 2).

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 1 844,16€ à 2 719,45€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 4 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 7 heures


    Villefranche-sur-Saône, France acSent Confluences Temps plein

    Nous cherchons notre Chef de Cuisine (H/F) afin de rejoindre notre Cuisine Centrale (ESAT) située à Villefranche Sur Saone. En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez : - Assister ou suppléer le Chef Gérant dans ses fonctions. - Superviser la gestion de la production chaude et froide, - Veiller au fonctionnement de la cuisine dans le...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 7 heures


    Villefranche-sur-Saône, France AcSent des Confluences Temps plein

    Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement ; ces mots vous semblent familiers ? C'est aujourd'hui ce qu'Acsent des Confluences vous propose ! Nous sommes une jeune société de Restauration collective, dynamique et à taille humaine, exclusivement dédiée au secteur médico-social. L'intégration des profils ayant à cœur la production d'une...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Villefranche-sur-Saône, France RED GARDEN Temps plein

    RED GARDEN Restaurant / Foodcourt / Grill à braise Bar Central extérieur - Terrains de pétanque - Ambiance musicale, soirées - Diffusion d'événements sportifs Recherche second de cuisine pour compléter l'équipe - Vous maitrisez les bases de la cuisine traditionnelle - Vous seconderez le chef dans ses différentes tâches quotidiennes: - Management...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Villefranche-sur-Saône, France Restaurant l épicerie Temps plein

    **À propos du poste** Tu es actuellement second, commis ou chef cuisinier et tu ne te sens pas a ton plein potentiel? Tu es passionné de gastronomie et désireux de découvrir de nouveaux horizons culinaire ? Ce poste est fait pour toi. La fameuse enseigne "L'épicerie" de Villefranche sur Saône devient "l'épicerie libanaise"!! Un bistrot libanais qui a...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 5 jours


    Villefranche-sur-Saône, France RESTINOV - NOS BONS PLATS CHEZ VOUS Temps plein

    _**CHEF CHEFFE ! L’art de recevoir au bureau**_ - Pionniers de la cuisine livrée en bocaux, du respect des contraintes environnementales dans la livraison et de partenariats avec des grands Chefs pour l’élaboration des recettes. Précurseurs de l’évolution des attentes clients en B2B, le marché nous a donné raison._ - Aujourd’hui, Présents à...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 6 heures


    Villefranche-sur-Saône, France RED GARDEN Temps plein

    RED GARDEN - Villefranche-sur-Saône Restaurant / Foodcourt / Grill à braise - Un lieu de vie en plein air et festif Bar central extérieur - Terrains de pétanque - Ambiance musicale - Soirées - Diffusion d'événements sportifs RECHERCHE : UN(E) CHEF DE CUISINE (H/F) Vos missions : - Manager et planifier l'équipe cuisine (4 personnes) - Gérer les...

  • Sous Chef de Cuisine H/F

    il y a 7 heures


    Villefranche-sur-Saône, France RED GARDEN Temps plein

    RED GARDEN - Villefranche-sur-Saône Restaurant / Foodcourt / Grill à braise - Un lieu de vie en plein air et festif Bar central extérieur - Terrains de pétanque - Ambiance musicale - Soirées - Diffusion d'événements sportifs Nous recrutons : UN SECOND DE CUISINE (H/F) Poste en CDI - Temps plein - 2,5 jours de repos / semaine - 43h hebdomadaires Vos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    69400 Villefranche-sur-Saône, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 6 heures


    Villefranche-sur-Saône, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Arnas en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef...


  • Villefranche-sur-Saône, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine Tournant H/F au sein de nos établissements situés dans le secteur de VILLEFRANCHE SUR SAONE (69) et alentours,...