Chef de Cuisine

il y a 6 jours


VillefranchesurSaône, France SARL DUDUGEES Temps plein

Chef Cuisinier (H/F)

A propos de l'emploi:
Responsabilités:

- Superviser et coordonner les activités de la cuisine
- Préparer et cuisiner des plats en suivant les normes de qualité
- Créer des menus innovants en fonction des saisons et des demandes des clients
- Gérer les stocks, les commandes et le budget alloué à la cuisine
- Former et encadrer le personnel de cuisine pour maintenir des normes élevées

Qualifications:

- Expérience préalable en cuisine et en gestion alimentaire
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Leadership fort et compétences en supervision d'équipe
- Diplôme en Hôtellerie ou formation équivalente apprécié

Rejoignez notre équipe pour une opportunité passionnante de contribuer à la création d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.

Notre établissement est très attentif au respect vie privée, vie professionnelle, et pour cela nous vous offrons un poste de Chef de cuisine pour lequel vous ne travaillez que du lundi au vendredi en période hivernale, et durant la période estivale uniquement le samedi soir ( 1 soir sur 2).

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 1 844,16€ à 2 719,45€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 4 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 6 jours


    Villefranche-sur-Saône, France RESTINOV - NOS BONS PLATS CHEZ VOUS Temps plein

    _**CHEF CHEFFE ! L’art de recevoir au bureau**_ - Pionniers de la cuisine livrée en bocaux, du respect des contraintes environnementales dans la livraison et de partenariats avec des grands Chefs pour l’élaboration des recettes. Précurseurs de l’évolution des attentes clients en B2B, le marché nous a donné raison._ - Aujourd’hui, Présents à...

  • Sous Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Villefranche-sur-Saône, France RED GARDEN Temps plein

    RED GARDEN - Villefranche-sur-Saône Restaurant / Foodcourt / Grill à braise - Un lieu de vie en plein air et festif Bar central extérieur - Terrains de pétanque - Ambiance musicale - Soirées - Diffusion d'événements sportifs Nous recrutons : UN SECOND DE CUISINE (H/F) Poste en CDI - Temps plein - 2,5 jours de repos / semaine - 43h hebdomadaires Vos...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    69400 Villefranche-sur-Saône, France Restaurant Pasta Bianca Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) passionné par la cuisine pour rejoindre notre équipe familiale. En tant que Chef(fe) de Partie vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Emploi en 39h avec Heures Supplémentaires Rémunérées Responsabilités: - Préparer les plats en respectant les...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTINOV - NOS BONS PLATS CHEZ VOUS Temps plein

    CHEF CHEFFE L'art de recevoir au bureauPionniers de la cuisine livrée en bocaux, du respect des contraintes environnementales dans la livraison et de partenariats avec des grands Chefs pour l'élaboration des recettes. Précurseurs de l'évolution des attentes clients en B2B, le marché nous a donné raison.Aujourd'hui, Présents à Paris, Lyon et...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 6 jours


    Villefranche-sur-Saône, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine Tournant H/F sur le secteur de **69** en **CDI temps complet**. **Au quotidien**: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Villefranche-sur-Saône, France Résidence Albert Dubure Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement au sein de la Résidence Albert DUBURE, la direction est à la recherche de son/sa Chef(fe) de cuisine. Cette personne sera chargée de coordonner l’ensemble des intervenants professionnels et fournisseurs afin de dispenser une offre alimentaire de grande qualité tout en maitrisant la rentabilité de l’exploitation. Une...

  • Serveur Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    69400 Villefranche-sur-Saône, France LE FAISAN DORE Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Résumé du poste: En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Votre rôle consistera à assurer le bon déroulement du service des aliments et boissons. Responsabilités: - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur...

  • Serveur / Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    69400 Villefranche-sur-Saône, France HOTEL MERCURE VILLEFRANCHE SUR SAONE Temps plein

    Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche **un ou une chef de rang **pour l’hôtel 4 étoiles Mercure Villefranche sur Saône Vous aurez la chance d'intégrer un hôtel en centre-ville avec une équipe jeune et dynamique_._ L’hôtel s’inscrit et s’engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences en...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Villefranche-sur-Saône, France GROUPE ACPPA - CLAUDE MONET Temps plein

    **L'entreprise** Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, proche du centre-ville de Villefranche-sur-Saône, de la gare et desservi par le réseau de bus de la ville, le Foyer Claude Monet, d’une capacité de 12 lits et intégré au sein de l'EHPAD Montaigu, est une unité de vie réservée aux personnes handicapées vieillissantes. **Description du...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 18 heures


    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Résidence Albert Dubure Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement au sein de la Résidence Albert DUBURE, la direction est à la recherche de son/sa Chef(fe) de cuisine.Cette personne sera chargée de coordonner l'ensemble des intervenants professionnels et fournisseurs afin de dispenser une offre alimentaire de grande qualité tout en maitrisant la rentabilité de l'exploitation.Une équipe...