Second de Cuisine

il y a 7 jours


Les Allues, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

Plongez dans l'atmosphère chaleureuse de notre sublime chalet au cœur de Méribel, à proximité de l'altiport. Notre établissement offre un cadre cocooning idéal pour déguster une cuisine gourmande et raffinée, mettant en avant des produits frais et locaux. Pour compléter notre équipe nous recherchons notre

Second de cuisine H/F
- La brigade se compose du chef de cuisine, un Chef de Partie Chaud, un Chef de Partie Froid, deux Commis de Cuisine et deux Plongeurs.
- La cuisine est parfaitement équipée: 2 fours Rational, une grande plancha, 4 feux gaz, une friteuse, ainsi que des chambres froides positives et négatives.
- Vous assurez la qualité des plats, même durant les pics de saison.
- Vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 3 à 4 ans en cuisine.

Capacité de 150 places assises : terrasse, espace intérieur avec salle et cheminée (50 couverts), et un étage (70/80 couverts).

Ticket moyen de 50 €.
- Vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 7 ans en cuisine.
- Vous maîtrisez parfaitement les normes d'hygiène en restauration.

Contrat saisonnier du 07/12 au 24/04/2025 à Meribel
- Salaire proposé : 2500 € net
- Horaires en coupures. Contrat de 42h, heures sup payées (pointeuse)
- Logé et nourri sur les heures de travail
- un jour de congé + 2 demi journées.
- Le restaurant est ouvert 7/7, du lundi au dimanche midi et du mercredi soir au dimanche soir
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._


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    il y a 1 semaine


    Les Allues, France COEUR DE CRISTAL Temps plein

    Restaurant d'altitude Le Monchu Méribel forme son équipe pour cette saison d'hiver 2025 26 (du 06/12 au 17/04/26) Notre chef proposera une carte gourmande de type brasserie avec des suggestions dans l'air du temps. Venez participer à cette aventure familiale dans un cadre exceptionnelle et avec un outil de travail adapté. Votre enthousiasme et votre...

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    il y a 1 semaine


    Les Allues, France MAYA ALTITUDE Temps plein

    **Maya Collection**, acteur incontournable de l’hôtellerie et de la restauration de luxe, est reconnu pour ses 18 ans d’excellence, ses 8 marques internationales et ses établissements de prestige implantés à Monaco, en France et à l’international. Perché à 2300 mètres d’altitude sur les pistes de Méribel, **MAYA ALTITUDE** incarne l’art...

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    il y a 1 semaine


    Les Allues, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Cet Hôtel Restaurant ** situé au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au pied des pistes propose 27 chambres et 5 appartements. L’établissement dispose de deux restaurants et deux bars également, ainsi qu’une salle de jeux pour les enfants. La cuisine proposée par l’établissement est de « niveau BibGourmand », le chef de cuisine et le...


  • Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Partajo Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation et la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de développer ses...

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    il y a 2 jours


    Les Allues, France La Folie Douce Meribel Temps plein

    **Overview** **Missions**: - Assurer la production culinaire - Mettre en place la cuisine, produire les recettes de la carte (froid comme chaud) - Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux - Gérer le personnel Chef de Partie, Commis et Stagiaires - Seconder et remplacer le Chef en son absence - Effectuer l’inventaire...

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    il y a 5 jours


    Les Allues, France Hôtel Restaurant Le Merilys Temps plein

    Second de cuisine ou chef de partie Nourri logé Chambre partagée 42h/semaine salaire net 2300€ Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: - Véhicule de fonction Horaires: - Période de travail de 10 heures - Travail en soirée Formation: - CAP / BEP...

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    il y a 2 semaines


    Les Allues, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Chalet typique de montagne, situé au cœur des **3 Vallées**, à 2100m d'altitude, dans la station de **Méribel Mottaret**. Nous recherchons notre **second de cuisine**H/F 9h 17h Le restaurant propose une cuisine bistronomique de saison, mettant en valeur des produits frais et de qualité. Avec une capacité moyenne de **140 à 250 couverts par...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Les Allues, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Chalet typique de montagne, situé au cœur des **3 Vallées**, à 2100m d'altitude, dans la station de **Méribel Mottaret**. Nous recherchons notre **second de cuisine **H/F 9h 17h Le restaurant propose une cuisine bistronomique de saison, mettant en valeur des produits frais et de qualité. Avec une capacité moyenne de **140 à 250 couverts par...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Les Allues, France Sable Groupe Temps plein

    **Le goût des grandes saisons** Il y a des saisons qui passent, et d’autres qui laissent une empreinte. Celles où l’on travaille avec passion, où l’on rit beaucoup et où l’on progresse ensemble. Cet hiver, Le Savoy s’anime entre sommets enneigés, chaleur des cheminées et service attentionné. Dans cet écrin chic et convivial, notre équipe...


  • Aix-les-Bains, France Pôle Emploi Temps plein

    Positionnement hiérarchique/ cadre de l'emploi : Sous la responsabilité du Chef de Production - sous la direction du Directeur des Services Généraux Collabore avec l'équipe de cuisine et tous les partenaires amenés à travailler avec la cuisine. Préambule : Adhère aux valeurs de l'ASSOCIATION et les met en œuvre dans l'exercice des missions. -...