Sous-chef Pâtissier Junior
il y a 18 heures
Au sein de notre service Pâtisserie et sous la responsabilité de notre Chef Pâtissier Exécutif, vous serez charge de:
- Contrôler la qualité des marchandises
- Contrôler l’organisation du travail au poste
- Contrôler la conformité des préparations culinaires
- Contrôler les stocks de marchandises
- Elaborer les commandes
- Mettre en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service
- Effectuer un suivi strict des règles d’hygiène et de sécurité en pâtisserie
- Excellente présentation requise
- Respect de la hiérarchie et des consignes
- Esprit d'équipe
- Manager et Formateur
- Réactivité et dynamisme
- Suivi strict des règles d’hygiène et de sécurité
- Suivi des plannings des équipes au quotidien
- Expérience dans l'hôtellerie de luxe et/ou la restauration étoilée à poste équivalent
Mot du recruteur
Rejoignez notre équipe de pâtisserie, où chaque journée est consacrée à la création de délices sucrés qui enchantent nos clients. Nous nous distinguons par une pâtisserie raffinée, alliant créativité, précision et excellence. Nos pâtissiers maîtrisent les techniques traditionnelles tout en explorant des approches innovantes. Notre objectif est de surprendre et de ravir les palais avec des desserts qui marient goût exquis et présentation artistique, transformant chaque dégustation en une expérience mémorable.
Avantages
Logement ou prime logement
Restaurant du personnel avec chef
Uniforme fourni et entretenu
Prime de retour
Prime de cooptation
Prime de voyage
Evolution de carrière
Mutuelle d’entreprise à hauteur de 65%
Offres préférentielles via HelloCSE (Billetterie, Vie quotidienne, Mode&Beauté,...)
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Chef Pâtissier
il y a 18 heures
Courchevel, France Dokhan Luxury Hotels Temps pleinLe groupe Dokhan Luxury Hotels est implanté en France, notamment à Paris au sein des plus beaux quartiers, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est aujourd'hui à la tête de 9 établissements étoilés iconiques. Il...
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Chef Pâtissier
il y a 6 jours
Courchevel, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein**Chef Pâtissier (H/F) (H/F)** **_ Qui sommes-nous :_** Le groupe **Dokhan & Dokhan**, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de...
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Pâtissier (H/F) Commis Pâtissier (H/F)
il y a 2 jours
Courchevel, France La Cave des Creux Temps plein**Pâtissier H/F pour renforcer sa brigade** **Restaurant d'Altitude Courchevel La Cave des Creux**recrute en cuisine H/F pour Saison Hiver, en CDD Saisonnier, job saisonnier - (1 er décembre à mi Avril), Service Midi uniquement en horaire continu. Poste Logé et nourri à midi, brasserie de luxe, produits frais, cuisine de partage, gros volumes....
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Chef Pâtissier
il y a 6 jours
Courchevel, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein**Chef Pâtissier (H/F)** **_ Qui sommes-nous :_** Le groupe **Dokhan & Dokhan**, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan &...
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Chef Patissier
il y a 4 jours
Courchevel, France JOBYCONNECT Temps plein**Chef Pâtissier pour un restaurant gastronomique sur Courchevel** **Entreprise** **Profil** - **Expérience préalable réussie en tant que Pâtissier dans un établissement gastronomique**: - Créativité, passion et souci du détail dans la conception des desserts - Capacité à gérer une équipe et à travailler en collaboration avec les autres...
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Chef Pâtissier
il y a 2 semaines
Courchevel, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein**Chef pâtissier (H/F)** **_ Qui sommes-nous :_** Le groupe **Dokhan Luxury Hotels**, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de...
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Chef Pâtissier
il y a 6 jours
Courchevel, France Barrière Temps pleinTemps complet Resort: Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Département: RESTAURATION Statut: Cadre Etablissement: Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Type de contrat: CDD Saisonnier **Description de l'entreprise**: **L'HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE**UN(E) CHEF PATISSIER** Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour...
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Chef Pâtissier
il y a 6 jours
Courchevel, France Barrière Temps plein**Description de l'entreprise** L'HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE**UN(E) CHEF PATISSIER** Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ? Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness...
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Chef pâtissier
il y a 1 semaine
Courchevel, France Dokhan Luxury Hotels Temps pleinChef pâtissier(H/F)Qui sommes-nous :Le groupe Dokhan Luxury Hotels, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan Luxury Hotels à...
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Chef/Cheffe Boulanger/Boulangère
il y a 2 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Oetker Hotel Masterpiece Collection Temps pleinL'Apogée Courchevel – un luxueux chalet offrant une atmosphère chaleureuse et familiale dans les Alpes françaises, avec accès direct au plus grand domaine skiable au monde. L'Apogée Courchevel vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels...