Second de Cuisine Junior

il y a 1 semaine

Aime, France PopAlp La Plagne Temps plein

**L’établissement**:
OUVERTURE DECEMBRE 2025

Un emplacement de rêve : au coeur de La Plagne Centre, ici, place à un design éclatant, des couleurs vibrantes et une ambiance résolument pop.

Une Brasserie aux pieds des pistes, deux bars, un skishop, 50 chambres et 7 appartements.

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de progresser dans le domaine de la restauration.

**Responsabilités**
- Assister le chef ou la cheffe de cuisine dans la planification et la préparation des menus
- Superviser l’équipe de cuisine et coordonner les activités quotidiennes
- Participer à la préparation des aliments en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks d’ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Assurer le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire au sein de la cuisine
- Former et encadrer les nouveaux membres de l’équipe sur les techniques culinaires et les procédures de travail
- Contribuer à l’élaboration de nouveaux plats et à l’amélioration continue des recettes existantes

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que second(e) ou dans un rôle similaire
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez des compétences en gestion de cuisine
- Vous possédez des connaissances solides en matière de sécurité alimentaire et d’hygiène
- Vous êtes capable d’encadrer une équipe tout en favorisant un esprit collaboratif
- Vous faites preuve de leadership, d’organisation et d’un sens aigu du service client

Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique où vous pourrez exprimer votre créativité culinaire, n’hésitez pas à postuler

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4.5 mois

Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Aime, France MIJO Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité des...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Aime, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant L'annexe Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que second ou seconde de cuisine, vous assisterez le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade, veillerez à la qualité des préparations culinaires et assurerez la bonne organisation de la cuisine. Vous participerez activement à la...

  • Seconde de cuisine H/F

    il y a 20 heures

    Aime, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Forperet Temps plein

    Recherche second de cuisine. Restaurant sur les pistes de ski avec accès piétons.Carte traditionnel et brasserie .100% fait sur place avec des produits frais et de notre ferme.Environs 200 couvert/midi, 70 couverts/soir. 4+1plongeur en cuisineContrat de 41hHeures supplémentaires payéesPoste nourri, logé, blanchiVéhicule obligatoire (logement a 5 km du...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Aime, France VVF Temps plein

    VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Aime, Auvergne-Rhône-Alpes, France Vacances Bleues Temps plein

    Bienvenue à l'hôtel L'Eden des Cimes – Vacances Bleues, à Macot La Plagne Au pied des pistes, implanté aux portes du parc National de la Vanoise, occupe l'ensemble du massif partant au Nord de la vallée de l'Isère et rejoignant au Sud celle de Champagny en Vanoise - 143 chambres, salles de séminaires - restaurant trois ambiances, bar, salle de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Aime, France VVF Temps plein

    VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...

  • Second de Salle

    il y a 1 jour

    Aime, France Miléade Temps plein

    **Vous allez**: - **Accueillir les clients** au restaurant et assurer la fluidité de la prestation - Participer à la** mise en place des buffets**et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine - Garantir le respect des normes d’hygiène et des sécurité dans la salle de restaurant - **Assister le responsable de salle et prendre...

  • Responsable D'hébergement

    il y a 2 semaines

    Aime, France VTF Vacances Temps plein

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Avantages: - Mutuelle Au sein de notre village vacances VTF "dou de la ramaz" situé à La Plagne-Montalbert...