Chef de Cuisine Restaurant
il y a 2 semaines
**À propos du poste**
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité, de sécurité alimentaire et d'hygiène. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre expertise contribuera à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Si vous avez une passion pour la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous.
**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner une variété de plats en respectant les recettes et les standards établis
- Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, y compris la planification des menus et l'organisation du poste de travail
- Superviser le personnel en cuisine, notamment en formant et en encadrant les commis ou aides-cuisiniers
- Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de gestion des déchets
- Contrôler la qualité des produits finis avant leur service
- Gérer les stocks, passer les commandes et réceptionner les livraisons pour garantir l'approvisionnement optimal
- Collaborer avec le personnel de service pour assurer une coordination efficace entre la cuisine et la salle
**Profil recherché**
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et disposez d'une solide expérience en gestion de cuisine, idéalement dans un environnement similaire. Vous maîtrisez parfaitement les techniques culinaires ainsi que les normes de sécurité alimentaire. Votre leadership naturel vous permet de superviser une équipe avec bienveillance tout en maintenant un haut niveau d'exigence. Organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d’un excellent sens du service, vous savez gérer efficacement votre temps et vos priorités. Une expérience préalable dans
serait un atout supplémentaire. Si vous souhaitez mettre votre talent au service d’une équipe engagée, n’hésitez pas à postuler.
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine/executive Chef
Il y a 18 minutes
Vaivre-et-Montoille, France LA PLAGE DU LAC Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable de la cuisine, vous serez en charge de la préparation des plats, de la gestion de l’équipe en cuisine et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous...
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Second de Cuisine Traiteur
il y a 1 semaine
Cosnes-et-Romain, France Code-Cuisine Temps pleinCODE CUISINE RECRUTE - SECOND DE CUISINE TRAITEUR Qui sommes-nous ? Code Cuisine, acteur reconnu dans l’organisation de réceptions et de grands événements, chef Eurotoques et membre des traiteurs d'Avenir recherche un Second de Cuisine Traiteur talentueux et expérimenté pour renforcer son équipe à Cosnes-et-Romain. Votre mission: En tant que...
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Cuisinier Pizzaiolo
il y a 2 semaines
Vaivre-et-Montoille, France LA PLAGE DU LAC Temps pleinTitre du poste: Pizzaiolo (H/F) Résumé du poste: Fonctions: - Préparer et cuire des pizzas selon les recettes établies - Assurer la qualité des ingrédients utilisés - Maintenir la propreté de la cuisine et respecter les normes d'hygiène - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace - Contribuer à maintenir un environnement de...
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Aide Ménager
il y a 1 semaine
Vaivre-et-Montoille, France Top-Famille Temps plein**Description de l'entreprise** **_ Top Famille est une entreprise familiale en Bourgogne Franche-Comté spécialisée dans la garde d'enfants de plus de 3 ans et les prestations ménagères._** Avec une approche personnalisée, elle choisit des intervenant(e)s formé(e)s pour le bien-être des enfants. Les services de ménage sont adaptés à chaque...
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Chef Patissier
Il y a 17 minutes
Cosnes-et-Romain, France Code-Cuisine Temps pleinÀ propos de nous Code Cuisine est une maison traiteur haut de gamme, **écoresponsable et certifiée ISO 20121**, reconnue dans le Grand Est pour son exigence, sa créativité et son engagement durable. Nous travaillons un **sourcing local**, disposons d’un **potager bio de 5 000 m²** et de ruches, et collaborons avec de grandes marques, institutions,...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Caluire-et-Cuire, France Restaurant Fond Rose - Bocuse Temps plein**“ Le Bonheur est dans la Cuisine” disait **_Paul Bocuse_** Les Maisons Bocuse recherche son **Second de cuisine (H/F)** pour le **Restaurant de Fond Rose** (Caluire) **Vos missions principales seront**: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion et l'organisation de la cuisine - Superviser et coordonner l'équipe de cuisine, en veillant au...
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Gestionnaire des flux de cuisine
il y a 4 jours
Cosnes-et-Romain, France CODE CUISINE LONGWY Temps pleinOffre n° 202PPQG Gestionnaire des flux de cuisine (H/F) Maillon essentiel de la performance opérationnelle, vous assurez la fluidité des flux entre réception, stockage, production et départs traiteur. Missions: Réception et contrôle des marchandises Organisation, tri et rangement des zones de stockage Gestion des denrées alimentaires (traçabilité,...
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Assistant Chargee de Projets Traiteur
il y a 1 semaine
Cosnes-et-Romain, France Code-Cuisine Temps plein**Chef de Projet Événementiel Traiteur (H/F)** Chez Code Cuisine, traiteur écoresponsable et créatif du Grand Est, chaque réception est une promesse : celle d’un moment unique, durable et savoureux. Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Chargé(e) de projets basé(e) à Cosnes-et-Romain, pour piloter nos prestations de A à...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Lit-et-Mixe, France la trattoria Temps plein**À propos du poste** Restaurant/Pizzeria la trattoria village saisonnier, proposant une cuisine méditerranéenne / italienne /maison /simple /raffinée cherche un/une Chef de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour un contrat de 8 mois. **Description de l'établissement**: 25 couverts le midi et 50 soir hors saison 30 couverts le midi et 200...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Satolas-et-Bonce, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprise situé à Satolas-et-Bonce (38).** **Contrat : CDI temps plein** **Horaires : 7h30 - 15h du lundi au vendredi + un weekend sur deux travaillé** **Nombre de repas préparés sur le site : 100** **Nombre de collaborateurs sur site**: 10 Vous savez...