Chef de Cuisine

il y a 1 semaine

Beaucouzé, France Tout & Bon Temps plein

**Offre d'emploi : Chef de Cuisine traiteur**

Nous sommes une entreprise de traiteur franchisée spécialisée dans les services aux entreprises et nous recherchons activement un/e Chef/fe de Cuisine qualifié/e pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef/fe de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la production de plateaux repas et cocktails, ainsi que dans la gestion des opérations de cuisine.

**Responsabilités**:

- Gérer les commandes fournisseurs et s'assurer de la qualité des produits
- Superviser, former et motiver une équipe de cuisine et organiser les plannings de travail
- Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité
- Maintenir une marge bénéficiaire optimale tout en garantissant la satisfaction client
- Préparer les plats cuisinés et les cocktails selon les recettes établies
- Livrer les commandes chez les clients en fin de matinée (permis B obligatoire)
- Travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes
- Réaliser l’inventaire chaque fin de mois

**Exigences**:

- Expérience préalable en tant que chef/fe cuisinier/e ou dans un poste similaire
- Solides compétences en gestion de cuisine et en organisation
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler dans un environnement à rythme rapide et à respecter les délais
- Capacité à gérer les situations d'urgence et à prendre des décisions rapides
- Fortes compétences en communication et en leadership
- Rigueur et conscience professionnelle OBLIGATOIRE

**Conditions de travail**:

- Horaires de travail de 6h à 13h, du lundi au vendredi, en fonction de l'activité (possibilité de variation d'1H à 2H suivant les commandes)
- Possibilité de travailler exceptionnellement le samedi ou le dimanche, environ une journée par mois et demi, selon les commandes clients
- Fermeture de l'entreprise 3 semaines en Aout et 1 semaine entre noël et le nouvel an
- Salaire compétitif basé sur l'expérience et les compétences

Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez une expérience solide en tant que Chef/fe de Cuisine,

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail de nuit
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 6 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 8 heures

    Beaucouzé, France restaurant l'Hoirie Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Beaucouzé, France Atoll Café Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et motivé pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la présentation des plats, ainsi que de superviser le personnel de cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches...

  • Aide de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Beaucouzé, France Restaurant La pause Temps plein

    **Vous travaillez du lundi au vendredi midi de 8h30 à 14h30 soit 25h /semaine. ,** **Vous aidez le chef à préparer les entrées, plats, desserts et à envoyé les plats Vous effectuez l entretien de la cuisine.** Vous êtes souriant(e), motivé(e) et vous aimé le travail en équipe, alors n'hésitez pas à vous présenter dans notre restaurant avec...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Beaucouzé, France casa verde Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine pour un remplacement de 1 semaine du 04 au 08 aout 2025. Vous serez un élément clé dans la préparation des entrées et desserts du jour et à la carte. Vous travaillerez en collaboration avec notre chef de cuisine afin de préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Beaucouzé, France EphemeraGroup Temps plein

    As-tu déjà rêvé de t'évader dans une forêt enchantée chaque fois que tu vas travailler ? **ENFILE TES CHAUSSURES DE MARCHE ET PARS EN PROMENADE POUR TON JOB DE RÊVE**: Dès tes premiers pas chez Wonderwoods, tu seras ébloui(e) par la magie de notre concept. Imagine traverser une clairière baignée de lumière grâce à des vidéo-projections...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Beaucouzé, France SIGNORIZZA ATOLL Temps plein

    Les fonctions consisteront notamment, sous contrôle de la direction: - Diriger l’ensemble du personnel en cuisine, en assurant la transmission des informations de manière claire et sans équivoque, en aidant l’organisation de chacun - Transmettre son savoir technique et participer à la formation de chacun - Définir les objectifs individuels de ses...

  • Sous-chef Junior

    il y a 2 semaines

    Beaucouzé, France EphemeraGroup Temps plein

    As-tu déjà rêvé de t'évader dans une forêt enchantée chaque fois que tu vas travailler ? **ENFILE TES CHAUSSURES DE MARCHE ET PARS EN PROMENADE POUR TON JOB DE RÊVE**: Dès tes premiers pas chez Wonderwoods, tu seras ébloui(e) par la magie de notre concept. Imagine traverser une clairière baignée de lumière grâce à des vidéo-projections...

  • Cuisinier, Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Beaucouzé, France La Taverne Angers Beaucouzé Temps plein

    **La Taverne Atoll** La Taverne de Beaucouzé située dans le centre commercial d’Atoll vous accueille 7j/7 de 12h00 à 22h30 du lundi au dimanche. Les Tavernes ont un univers soigneusement décoré alliant le souci du détail, la chaleur, la garantie d’une cuisine « fait maison ». Proche d’un environnement unique et riches de commerces et...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Beaucouzé, France Restaurant Le MooM - SILVER Complexe de Loisirs Temps plein

    Le Restaurant le MooM, situé à Beaucouzé dans le complexe du Silver, recherche un nouveaux chef de rang dynamique et motivé pour compléter son équipe ! **Responsabilités** - Accueillir et installer les clients à leur table avec professionnalisme - Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et les boissons - Prendre les commandes avec...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Beaucouzé, France Atoll Café Temps plein

    Pour compléter notre brigade, nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie (H/F). Sous la responsabilité du chef et du second de cuisine, vous avez en charge l’organisation et la gestion d'un partie. Vous aurez pour mission: **Mise en place du service et gestion des mises en place.** - Participer à la sélection des produits et à l’élaboration...