Chef de Cuisine

il y a 2 jours

Beaucouzé, France SIGNORIZZA ATOLL Temps plein

Les fonctions consisteront notamment, sous contrôle de la direction:

- Diriger l’ensemble du personnel en cuisine, en assurant la transmission des informations de manière claire et sans équivoque, en aidant l’organisation de chacun
- Transmettre son savoir technique et participer à la formation de chacun
- Définir les objectifs individuels de ses équipiers et suivre régulièrement leur évolution
- Assurer la motivation et la cohésion de l’équipe par un management équitable
- Gérer le service en collaboration avec la direction et maitriser la rentabilité de son unité (établissement des menus, du prix de revient, achat et contrôle des marchandises )
- Gérer avec nos outils informatiques les commandes
- Contrôler la préparation et la finition des plats
- Assurer la qualité, la présentation et le départ vers la salle des plats
- Assurer la qualité du service lié à sa mission
- Assurer la responsabilité de l’hygiène alimentaire, de la propreté de la cuisine, de ses installations et du personnel, ainsi que la qualité des produits avant et après préparation
- Gérer les plannings de son équipe et congés payés.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2800,00€ à 3300, 00€ par mois

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 800,00€ à 3 200,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 4 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours

    Beaucouzé, France Ephemera Temps plein

    As-tu déjà rêvé de faire un voyage à chaque fois que tu vas travailler ? **PRENDS TES BAGAGES ET VIENS NOUS AIDER À LANCER NOTRE NOUVEAU RESTAURANT IMMERSIF À ANGERS**: Dès tes premiers pas chez Ephemera, tu seras ébloui(e) par la magie de notre concept. Imagine des vidéo-projections spectaculaires, une sonorisation immersive, des décors...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours

    Beaucouzé, France EphemeraGroup Temps plein

    As-tu déjà rêvé de t'évader dans une forêt enchantée chaque fois que tu vas travailler ? **ENFILE TES CHAUSSURES DE MARCHE ET PARS EN PROMENADE POUR TON JOB DE RÊVE**: Dès tes premiers pas chez Wonderwoods, tu seras ébloui(e) par la magie de notre concept. Imagine traverser une clairière baignée de lumière grâce à des vidéo-projections...

  • Demi-chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours

    Beaucouzé, France Ephemera Temps plein

    As-tu déjà rêvé de faire un voyage à chaque fois que tu vas travailler ? **PRENDS TES BAGAGES ET VIENS NOUS AIDER À LANCER NOTRE NOUVEAU RESTAURANT IMMERSIF À ANGERS**: Dès tes premiers pas chez Ephemera, tu seras ébloui(e) par la magie de notre concept. Imagine des vidéo-projections spectaculaires, une sonorisation immersive, des décors...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 heures

    Beaucouzé, France restaurant l'Hoirie Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne désireuse...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Beaucouzé, France Ephemera Temps plein

    As-tu déjà rêvé de faire un voyage à chaque fois que tu vas travailler ? **PRENDS TES BAGAGES ET VIENS NOUS AIDER À LANCER NOTRE NOUVEAU RESTAURANT IMMERSIF À ANGERS**: Dès tes premiers pas chez Ephemera, tu seras ébloui(e) par la magie de notre concept. Imagine des vidéo-projections spectaculaires, une sonorisation immersive, des décors...

  • Demi-chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours

    Beaucouzé, France EphemeraGroup Temps plein

    As-tu déjà rêvé de t'évader dans une forêt enchantée chaque fois que tu vas travailler ? **ENFILE TES CHAUSSURES DE MARCHE ET PARS EN PROMENADE POUR TON JOB DE RÊVE**: Dès tes premiers pas chez Wonderwoods, tu seras ébloui(e) par la magie de notre concept. Imagine traverser une clairière baignée de lumière grâce à des vidéo-projections...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Beaucouzé, France EphemeraGroup Temps plein

    As-tu déjà rêvé de t'évader dans une forêt enchantée chaque fois que tu vas travailler ? **ENFILE TES CHAUSSURES DE MARCHE ET PARS EN PROMENADE POUR TON JOB DE RÊVE**: Dès tes premiers pas chez Wonderwoods, tu seras ébloui(e) par la magie de notre concept. Imagine traverser une clairière baignée de lumière grâce à des vidéo-projections...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 heures

    Beaucouzé, France EphemeraGroup Temps plein

    As-tu déjà rêvé de t'évader dans une forêt enchantée chaque fois que tu vas travailler ? **ENFILE TES CHAUSSURES DE MARCHE ET PARS EN PROMENADE POUR TON JOB DE RÊVE**: Dès tes premiers pas chez Wonderwoods, tu seras ébloui(e) par la magie de notre concept. Imagine traverser une clairière baignée de lumière grâce à des vidéo-projections...

  • Chef de Cuisine

    il y a 8 heures

    Beaucouzé, France RESTAURANT SIGNORIZZA Temps plein

    Les fonctions consisteront notamment, sous contrôle de la direction: Type d'emploi : Temps plein, CDI - 42h/semaine - 2,5 jours de repos /semaine ( samedi soir-dimanche - lundi ) - Diriger l’ensemble du personnel en cuisine, en assurant la transmission des informations de manière claire et sans équivoque, en aidant l’organisation de chacun -...

  • Responsable de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Beaucouzé, France Groupe Signorizza Temps plein

    PRET A VIVRE UNE AVENTURE HUMAINE ET GOURMANDE ? Chez SIGNORIZZA, on ne fait pas que des pizzas, on crée du partage, du plaisir et une équipe où il fait bon bosser ! Si tu cherches un job où ton expertise et ton leadership font la différence alors lis bien la suite CE QU'ON TE PROPOSE - Un rôle clé où tu pilotes la cuisine et assures la qualité des...