Assistant Responsable Restauration

il y a 2 semaines

Paris e, France Drawing House Temps plein

Offre d’emploi — CDI — plein temps

Assistant responsable F&B H/F

—
- Présentation de l’entreprise_

Drawing Society est une entreprise à taille humaine et en plein développement.

Depuis septembre 2021, la Drawing Society réunit désormais les entités Drawing Now Art Fair (salon du dessin contemporain), Drawing Lab (centre d’art privé), Drawing on Demand (entreprise d’ingénierie culturelle), Drawing Edition (production d’éditions d’artiste), Drawing Hotel (boutique hôtel 4* de 48 chambres dans le 1er arrondissement) et Drawing House (hôtel de 143 chambres dans le 14e arrondissement). Ces activités ont pour ADN une même passion : le dessin contemporain. La Drawing Society se déploie autour de 2 axes : le premier dédié aux activités artistiques, le second développe les activités hôtelières avec une collection d’hôtels autour du dessin contemporain.

Ainsi, tout au long de l’année, les départements art et hôtellerie font vibrer Paris au rythme du dessin contemporain

Le Drawing House, établissement indépendant de 143 chambres, avec un bar, speakeasy, restaurant, centre de bien-être avec piscine, sauna, fitness et 4 studios multi-usages pour note communauté et la population locale, recherchons pour notre ouverture au printemps prochain, notre directeur/trice F&B H/F. Alors si vous êtes dynamique, passionné et avez goût pour une entreprise familiale et en développement, rejoignez-nous
- Description du poste_

—Vous serez en charge de:
**Management**:

- Organiser et participer au service
- Animer l’équipe avec le responsable F&B
- Formation et contrôle qualité
- Gérez le Brunch du Dimanche

**Créativité**:

- Participer au renouvellement de l’offre des 3 lieux de vie.
- Force de proposition sur les partenariats évènementiels

**Gestion**:

- Gestion des commandes et de la mercuriale F&B en l’absence du responsable.
- Être un vrai numéro 2 dans la compréhension de la tenue du lieu
- Profil recherché_
- Expérience en service
- Souci du détail
- Empathie et bienveillance
- Conditions du poste_
- CDI, 39h
- 2 jours de repos consécutifs
- Salaire : grille à construire ensemble + variable.

Lieu de travail : Paris 14ème arrondissement
- Contact_

—

Benjamin Hanson, Chef de Projet Ouverture

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Horaires flexibles
- Participation au Transport
- Réductions Tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Expérience:

- Restauration: 1 an (Exigé)
- HACCP: 1 an (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en soirée (Optionnel)
- Travail en journée (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Responsable en Restauration

    il y a 1 semaine

    Paris 14e, France Big Fernand Temps plein

    Bonjour bonjour ! Nous recherchons un nouveau membre dans la grande famille de Big Fernand ! Attention, pour cette offre nous cherchons un responsable, vous devez donc déjà avoir une expérience similaire en restauration traditionnelle ou rapide ! De plus être responsable signifie être tout le temps disponible pour le restaurant ! Vous serez amené...

  • Assistant responsable restauration

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France B Signature Hotels & Resorts Temps plein

    Rejoignez l'Hôtel Vernet, un hôtel luxueux et authentique à deux pas des Champs Elysées.L'hôtel Vernet incarne l'élégance intemporelle et le raffinement à la française depuis 1913. Situé entre le Triangle d'Or et la place de l'Étoile, ce joyau haussmannien modernisé par François Champsaur offre 50 chambres et 9 suites. Sous sa verrière signée...

  • Assistant Responsable Restauration

    il y a 2 jours

    Paris, France Hively Hospitality - Novotel Temps plein

    **Notre hôtel : Novotel Paris 14 Porte D'Orleans, hôtel de 150 chambres, un Restaurant « Doda », un bar, 4 salles de réunion.** **L'assistant Responsable restauration assure le bon fonctionnement des services : petit déjeuner, restaurant du midi /soir, bar et des banquets/séminaires en respectant les procédures, dans un souci de satisfaction...

  • Stage Assistant d'Exploitation – Restauration Grand Public/ Événementiel

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France TOPIVO Restauration Temps plein

    TOPIVO est en charge de la restauration grand public et s'engage depuis plusieurs années à rendre l'expérience de chaque spectateur unique et mémorable. L'entreprise connaît une forte croissance, prometteuse de beaux événements à venir.Rejoins notre équipe au Parc des Princes Nous recherchons notre stagiaire dès janvier dans un lieu emblématique...

  • assistant manager de la restauration

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Novotel Hotels Temps plein

    MissionNotre futur(e)ASSISTANT(E) MANAGER DE LA RESTAURATIONmet en œuvre sur le terrain les orientations stratégiques de la Restauration. Il/Elle contribue activement à la politique de commercialisation des points de vente tout en assurant la gestion du budget de son département en cohérence avec la stratégie de l'hôtel.Présent au quotidien aux...

  • Assistant Responsable Restauration

    il y a 1 semaine

    Paris, France Mercure Hotels Temps plein

    FR - Assistant Responsable Restauration (H/F/X) CDIFR - Assistant Responsable Restauration (H/F/X) CDIDescription de l'entrepriseA deux pas de la Tour Eiffel et du Trocadéro, le Mercure Paris Centre Tour Eiffel est un hôtel 4 étoiles à découvrir en plein cœur de Paris. L’hôtel dispose de 405 chambres insonorisées mêlant confort et modernité....

  • Assistant Responsable de Boutique en Restauration

    il y a 2 jours

    Paris, France Maison Pierre Sang Temps plein

    **La Team Pierre Sang Express recrute son Assistant-e Responsable de site !** **Qui sommes-nous ?** Depuis plus de dix ans, la Maison Pierre Sang fait rayonner une cuisine unique, née de la rencontre entre la Corée et la France. De la brasserie au restaurant gastronomique, nos établissements partagent trois valeurs essentielles : passion, excellence et...

  • Assistant Manager Restauration: Management

    il y a 1 semaine

    Paris, France PIZZA HUT Temps plein

    Une chaîne de restauration rapide recherche un assistant manager pour accompagner le Directeur dans la gestion opérationnelle du restaurant. Vous serez responsable de l'organisation du travail et de l'animation des équipes, tout en garantissant le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Ce poste de CDI à temps plein est basé à Paris et...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 heures

    Paris, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Assistante Responsable Restauration H/F

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Pullman Hotels & Resorts Temps plein

    de l'entrepriseVéritable créateur de lieux de vie, le Pullman Paris Centre-Bercy a été imaginé pour que chacun s'y sente comme chez soi. C'est un lieu de rencontre où se croisent voyageurs et locaux. L'hôtel désigné par Tom Dixon œuvre à créer une hospitalité unique et accueillante, pour ses clients comme pour ses collaborateurs.Implanté à...