Responsable Restaurant

il y a 6 jours

Marseille, France Relais & Châteaux Temps plein

**Description de l'entreprise** Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT appartient au Chef Gérald Passedat. L'établissement possède un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, un restaurant bistronomique "le 1917" et un hôtel 5 étoiles de 19 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la Méditerranée. Le Petit Nice, c’est toute une histoire de famille Depuis 1917, soit trois générations. Une première étoile en 1977 puis une deuxième en 1981 et enfin une troisième en 2008. Dans son restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, Gérald Passedat propose une plongée sous-marine, vous entraînant peu à peu vers le grand fond sur la base d'une pêche éco-responsable. En effet, la préservation des fonds marins étant une priorité, le chef fait découvrir à ses clients différentes espèces et cuisine uniquement des produits de saison. Bien plus maison de famille qu’hôtel ou restaurant, le Petit Nice est une auberge marine hors du temps. **Description du poste** Le Petit Nice PASSEDAT recrute un responsable expérimenté pour son restaurant brasserie le 19-17. Vous serez le garant d'un service de qualité. En bordure de terrasse et face à une vue imprenable sur la mer, le 19-17 est un lieu de détente non loin de l'agitation du centre ville. Nous vous attendons pour collaborer à la réussite du développement de notre bistrot **AVANTAGES** 2 jours de repos consécutifs Mutuelle d'entreprise 50% des frais de transport pris en charge sur présentation d'un abonnement mensuel Uniforme fourni et blanchi CSE d’entreprise Heures supplémentaires payées ou récupérées Tarifs préférentiels au Môle Passedat et dans tous les Relais Châteaux **Qualifications** PROFIL RECHERCHÉ** Excellente présentation Polyvalent Autonome Expérimenté Flexible **Très bon niveau d'anglais impératif.** Nous attendons une personne d'excellente présentation, qui maîtrise les techniques de service requises dans un établissement haut de gamme. Une première expérience significative sur un poste similaire est obligatoire. **Informations supplémentaires** BENEFICES**: - 2 jours de repos consécutifs - Mutuelle d'entreprise - 50% des frais de transport pris en charge sur présentation d'un abonnement mensuel - CSE d’entreprise - Heures supplémentaires payées ou récupérées - Tarifs préférentiels au Môle Passedat et dans tous les Relais Châteaux.

  • Adjoint Responsable Restaurant

    il y a 4 jours

    Marseille 2e, France LA PIADINERIA Temps plein

    Rejoignez LA PIADINERIA! Le Numéro 1 du fast-casual food en Italie avec ses 300 restaurants et en pleine expansion aussi en France! La qualité du produit est à la base de ce succès ! Nous proposons à nos clients de succulentes PIADINE, une spécialité italienne cuisinée sur place à base de produits frais. Nous recherchons un Assistant Manager...

  • Serveur Restaurant

    il y a 6 jours

    Marseille 11e, France YOJ Valentine (restaurant japonais) Temps plein

    Notre restaurant **YOJ de la Valentine** (13011) cherche à renforcer son équipe en salle. Il s'agit d'un restaurant japonais traditionnel. Nous recherchons une personne sur un poste de **35h en CDI**. Le poste est à pourvoir sur le long terme, il ne s'agit pas d'une embauche pour l'été ! Le restaurant est ouvert tous les jours midi et soir. Vous avez...

  • Assistant Responsable Restaurant

    il y a 6 jours

    Marseille, France Sodexo Temps plein

    Informations générales ASSISTANT RESPONSABLE RESTAURANT H/F - Sodexo Live ! assure en France et dans le monde une activité de gestion de sites de prestige, culturels et sportifs, et de grands évènements. - Rejoindre Sodexo Live ! c'est avant tout participer à une aventure humaine au cœur des plus grands événements sportifs comme Roland Garros ou Le...

  • Chef (H/F) Responsable de Restaurant

    il y a 3 jours

    Marseille, France La Source Foodschool Temps plein

    **La Source** est une école innovante qui se donne pour mission de révolutionner les contenus et les modèles d'apprentissage pour préparer tous les acteurs à la restauration de demain. Nous formons à la restauration responsable les personnes désireuses de devenir cuisinier et les entrepreneurs qui souhaitent se lancer dans leur projet de...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours

    Marseille, France Restaurant Léon Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Léon opère un...

  • CDC Habitat

    il y a 1 semaine

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Responsable Ventes Temps plein

    Informations générales Organisme CDC HABITAT Référence Domaine d'activités et famille de métierFonctions supports et expertises - Directeur / Responsable administratif et financier F/H Intitulé de poste (modifiable)Responsable Ventes - CDC Habitat - DIR PACAC Marseille H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de...

  • Responsable Food Truck

    il y a 3 jours

    Marseille 8e, France Restaurant AM Temps plein

    Situé à Marseille, en face du restaurant AM** par Alexandre Mazzia, le foodtruck Michel par AM, propose une version street food de la cuisine du Chef triplement étoilé. Vous intégrerez l’équipe AM et vous serez responsable de la street food Michel par AM. Vous participerez aux services du déjeuner du foodtruck sur son emplacement habituel ou lors...

  • Un Responsable Restaurant de Collectivite

    il y a 1 semaine

    Marseille 8e, France ASSOCIATION HOPITAL ST JOSEPH MARSEILLE Temps plein

    Descriptif du poste HOPITAL SAINT JOSEPH DE MARSEILLE recrute: Un(e) responsable de restaurant de collectivité À temps complet, dans le cadre d un Contrat à Durée Indéterminée Rattaché(e) au responsable restauration de l Hôpital Saint Joseph, vous avez pour rôle d assurer l animation et la gestion globale du restaurant du personnel, de la...

  • Manager de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Marseille, France L’arbre bleu Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de la gestion quotidienne du restaurant, vous aurez pour mission d'assurer un service de qualité tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle. **Responsabilités** - Gérer les...

  • Manageuse.er de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Marseille, France CARLOTTA WITH Temps plein

    Carlotta With, restaurant de jour situé à Vauban, cuisine végétarienne et méditerranéenne cherche un manager de Restaurant. Restaurant ouvert 7/7 avec deux jours de repos consécutif. Petite équipe à manager, le restaurant est à taille humaine. Service du petit dejeuner et du midi, limonade l'après midi. VOTRE PROFIL: Bras droit de la...