Second de Cuisine
il y a 5 jours
Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement ; ces mots vous semblent familiers ?
Dans le cadre d'une ouverture de notre établissement (EHPAD) situé à Sainte-Foy-Lès-Lyon (69), nous recherchons notre **Second(e) de** **Cuisine (H/F)**, afin d'assurer la production d'environ 200 couverts/jour.
En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez:
- Assister ou suppléer le Chef de cuisine dans ses fonctions.
- Gérer un secteur de production sous l’autorité du Chef de cuisine.
- Veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes H.A.C.C.P.
- Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement.
- Assurer la production des repas
- Assurer la distribution des repas
- Gérer les stocks
- Gestion de la production
- Manager et animer l’équipe
- Effectuer la plonge.
Liste non exhaustive.
Poste en CDI à temps complet (35h) à pourvoir en octobre 2024.
Horaires : 7h-15h00/9h00-17h00 du lundi au vendredi et travail 1 week end sur 2.
Passionné(e) et volontaire, vous intégrerez une équipe dynamique et avec une réelle volonté de satisfaire les résidents.
- Mutuelle
- 13ème mois
- Primes PAC et PSM (75 euros)/mois
- Remboursement transport à hauteur de 50%.
Qui sommes nous ?
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Second de Cuisine
il y a 18 heures
Sainte-Foy, France RESTAURANT L'INSTANT BOUILLON Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Sainte-Foy, France RESTAURANT A FOY'SON Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine. **Responsabilités** - Participer à la...
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Second de Cuisine H/F
Il y a 8 minutes
Sainte-Foy-lès-Lyon, France Sodexo Temps pleinNous recherchons un(e) second de cuisine H/F pour un de nos établissements proposant 165 couverts/jour situé à Ste FOY LES LYON (69). Vous serez accompagné(e) par notre chef et vous ferez partie d'une équipe composée de 6 personnes. - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité - Remplacer votre Chef...
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Second de Cuisine Midi
il y a 5 jours
Sainte-Anne, France le Relais du Moulin Temps plein**À propos du poste** Poste uniquement le midi Nous recherchons un ou une second ou seconde de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second ou seconde de cuisine, vous serez un élément clé de notre brigade, assurant la qualité des préparations culinaires et la gestion efficace de la cuisine. Vous...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Sainte-Tulle, France DomusVi Temps plein**Vos missions en détail**: - Assurer la production quotidienne qui vous est confiée, - Concevoir et réaliser les repas conformément aux fiches techniques si besoin, - Maîtrise des textures modifiées, - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées, - Être vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes...
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Second ou Seconde de Cuisine Au Collège La
il y a 2 jours
Sainte-Luce-sur-Loire, France Département de Loire-Atlantique Temps pleinLa délégation Nantes intervient sur les 24 communes de la métropole nantaise. Elle est garante de la proximité et de la continuité de service public auprès des habitantes et habitants. Son territoire présente tous les défis d’une grande agglomération dynamique, riche de ses paysages aussi bien urbains, agricoles ou naturels. La réactivité des...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon, France Restaurant LA FABRYK Temps plein**SECOND DE CUISINE H/F - La Fabryk (Lyon 8)** Nous recherchons pour notre **Restaurant La Fabryk**situé à Lyon 8, **un(e) SECOND DE CUISINE**pour compléter notre équipe. La Fabryk, c’est l’esprit brasserie à son meilleur : convivialité, partage et générosité au quotidien. Ouvert 7 jours sur 7, notre établissement propose une cuisine...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Marcel-lès-Valence, France SAS DAVVAL Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la gestion de la cuisine, en supervisant les opérations quotidiennes et en garantissant la qualité des plats servis. Vous travaillerez en...
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Recherche Second de Cuisine
il y a 2 jours
Lyon, France Bistrot la potée Temps pleinNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et la supervision des opérations de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les normes...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Lyon, France GROUPE ACPPA - LA COLLINE DE LA SOIE Temps plein**L'entreprise** Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, l'EHPAD La Colline de la Soie (70 lits), situé à Lyon 4ème, est desservi par les transports en commun et bénéficie d'un environnement calme, sécurisé et adapté à la prise en charge des personnes âgées. **Description du poste** Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous aurez pour missions...