Chef de Cuisine

il y a 1 jour


Thionville, France RED BEEF Thionville Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, garantir la qualité des plats servis, le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, et assure la bonne gestion de la brigade et des stocks.

**Responsabilités**
- Superviser et coordonner toutes les activités de la cuisine
- Préparer des plats de qualité en respectant les recettes et les normes d'hygiène
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des ingrédients, en veillant à la bonne manipulation des aliments
- Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les standards de service
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine,
- Travail propre et organisé, respectant les normes de sécurité alimentaire

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une solide expérience en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire
- Des compétences avérées en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
- Une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Un goût prononcé pour l'innovation culinaire et la créativité dans l'élaboration des plats

Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, rejoignez-nous pour faire briller votre talent

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



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  • Thionville, France La Follia Thionville Temps plein

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    il y a 2 semaines


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