Responsable de Bar

il y a 7 heures

Bordeaux, France LE CAFECITO Temps plein

CAFECITO RESPONSABLE BAR

Le CAFECITO est un bar historique de Bordeaux, situé en plein centre dans la quartier Saint-Pierre. Le CAFECITO est ouvert 7 jours sur 7 de 10H à 2H.

Une petite cuisine/tapas est proposé aux clients.

En tant que responsable vous travaillerez **le soir en continu avec 2 jours de repos consécutifs fixes.**

Vous managez une équipe de 4 à 6 personnes selon l’activité.

Vous assurez la mise en place du service et son suivi.

Maitrise du plateau obligatoire.

Vous pourrez faire également du bar.

Rigueur, autonomie, sérieux, polyvalence mais aussi esprit d'équipe, convivialité et sens de l'accueil sont les qualités requises pour ce poste.

Expérience dans le management obligatoire.

Vous assurerez le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de la bonne tenue de l'entreprise.

**À propos du poste**
Nous recherchons un responsable de bar passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de créer une expérience mémorable pour nos clients tout en assurant un service de qualité. Si vous aimez travailler dans un environnement convivial et que vous avez le sens du service, ce poste est fait pour vous.

**Responsabilités**
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Fidéliser les clients
- Prendre les commandes, servir les boissons et les tapas et conseiller les clients sur les produits disponibles
- Savoir tenir une petite cuisine de tapas
- Gérer les opérations d'encaissement et la manipulation d'espèces
- Assurer la propreté et l'organisation du bar, en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Conseiller les clients sur les différents produits proposés
- Gérer le temps de travail efficacement pour garantir un service rapide
- Participer à la mise en place et au rangement du bar
- Gérer les encaissements avec précision
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace

**Profil recherché**
- Une expérience préalable dans le secteur de la restauration et le bar (5 ans minimum d'expérience dans le poste de responsable)
- De solides compétences en service client et en vente
- Une bonne gestion du temps et des priorités dans un environnement dynamique
- Un esprit d'équipe et une attitude positive face aux défis
- Une forte expérience dans le management

Type d'emploi : CDI

Rémunération : Jusqu'à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle
- Primes

Expérience:

- CAFE / RESTAURATION: 7 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Le Carrelet Bar Recherche Barman Confirmé

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Le Carrelet Bar Temps plein

    **Offre d'Emploi : Barman (H/F) Expérimenté pour Le Carrelet Bar** **À propos de nous**: Le Carrelet Bar situé au Bassins à flot est un lieu intimiste et chaleureux, à la recherche de sa nouvelle pépite pour rejoindre notre équipe. En tant que Mixologue, vous aurez l'opportunité de contribuer à l'atmosphère unique de notre...

  • Le Carrelet Bar Recherche Barman Confirmé

    il y a 5 jours

    Bordeaux, France Le Carrelet Bar Temps plein

    **Offre d'Emploi : Barman (H/F) Expérimenté pour Le Carrelet Bar** **À propos de nous**: Le Carrelet Bar situé au Bassins à flot est un lieu intimiste et chaleureux, à la recherche de sa nouvelle pépite pour rejoindre notre équipe. En tant que Mixologue, vous aurez l'opportunité de contribuer à l'atmosphère unique de notre...

  • Responsable de Bar

    il y a 5 heures

    Bordeaux, France Le Café Maritime Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Bar (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Bar, vous serez responsable de la gestion quotidienne du bar et de la fourniture d'un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités: - Gérer les opérations quotidiennes du bar - Assurer la conformité aux...

  • Assistant Responsable Bar Bichette

    il y a 7 jours

    Bordeaux, France Maison Faber Lascombes Temps plein

    _Le bar Bichette recherche son futur assistant Responsable de site (H/F) au sein de son bar ambiance années 70’s._ Ce poste est à pourvoir au sein de l’un de nos établissements de la métropole bordelaise, en plein cœur du quartier Bacalan. Le bar Bichette propose à sa carte des cocktails et vins de Bordeaux ainsi que des planches et tapas du...

  • Responsable Bar à vins

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Vinimarché La Cave des Halles Temps plein

    CDIBordeaux (33)Publiée le 05/01/2026Description du posteSommellerieCommerceDirectionResponsable Bar à Vins (H/F)Bordeaux / Halles de BacalanCDI – 39hÉquipe de 5 personnesLe lieu – qui sommes-nous ?Vinimarché est un bar à vins indépendant, reconnu pour la qualité de sa sélection, son rythme soutenu et sa clientèle fidèle.Situé au sein des...

  • Responsable de bar H/F

    il y a 8 heures

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France SARL PARVIS ST PIERRE Temps plein

    CAFECITO RESPONSABLE BARLe CAFECITO est un bar historique de Bordeaux, situé en plein centre dans la quartier Saint-Pierre. Le CAFECITO est ouvert 7 jours sur 7 de 10H à 2H.Une petite cuisine/tapas est proposé aux clients .En tant que responsable vous travaillerez le soir en continu avec 2 jours de repos consécutifs fixes.Vous managez une équipe de 4 à...

  • Responsable de Bar

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France LE CAFECITO Temps plein

    CAFECITO RESPONSABLE BAR Le CAFECITO est un bar historique de Bordeaux, situé en plein centre dans la quartier Saint-Pierre. Le CAFECITO est ouvert 7 jours sur 7 de 10H à 2H. Une petite cuisine/tapas est proposé aux clients. En tant que responsable vous travaillerez le soir en continu avec 2 jours de repos consécutifs fixes. Vous managez une équipe...

  • Responsable Bar

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France VILLAS-FOCH Temps plein

    _Responsable Bar H/F_ Idéalement situé dans Bordeaux, Villas Foch est un projet abouti réunissant deux hôtels particuliers des XIXème. Ce Boutique hôtel et Spa 5* a ouvert ses portes en Juin 2021. L'hôtel dispose de 20 chambres dont 8 suites aux cachets authentiques, la noblesse des nombreux éléments d'époque : cheminées, planchers s'alliant au...

  • Responsable Bar

    il y a 5 jours

    Bordeaux, France Sarl 1 Temps plein

    Bar de quartier situé en plein cœur de Saint-Michel, nous recherchons un(e) responsable autonome et expérimenté(e) pour assurer la gestion complète de l’établissement. Ce poste s’adresse à une personne fiable, impliquée et motivée, capable de faire tourner seule le bar au quotidien, avec une réelle liberté pour organiser des événements et...

  • Responsable Bar à Vins à Bordeaux

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Vinimarche Temps plein

    Responsable Bar à Vins (H/F)Bordeaux / Halles de BacalanCDI – 39hÉquipe de 5 personnesLe lieu – qui sommes-nous ?Vinimarché est un bar à vins indépendant, reconnu pour la qualité de sa sélection, son rythme soutenu et sa clientèle fidèle.Situé au sein des Halles de Bacalan, cet établissement à fort passage, qui propose du vin, mais également...