Chef de Cuisine

il y a 2 semaines

SaintNazaire, France ELIOR Temps plein

Afin d'encadrer la production culinaire d'un **Lycée Professionnel** avec internat - **500 couverts/jour**:

- nous recherchons notre prochain(e) **Chef(fe) de Cuisine**

Rattaché(e) au directeur de restaurant, vous managerez **6 collaborateurs.**

Vous travaillerez du **Lundi au Vendredi **en **horaires continus **de 7h à 15h.

Rémunération : 2200€ brut x 13 mois.

**Découvrez le job que vous voulez **

**Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.**

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

**Révélez votre créativité / Révélez vos talents **

En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l’organisation de la fabrication et en animant votre équipe.
Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

**Construisons ensemble le projet qui vous ressemble **

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l’autonomie ont de l’importance pour vous. Être moteur de votre équipe et dans l’action, c’est ce qui vous plaît au quotidien. Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.
- RTT_
- 13ème mois_
- Rémunération variable_
- Repas en nature_
- Compte Epargne Temps_
- Plan d'épargne PERCO_
- Intéressement_
- Accès prestations comité d'entreprise_

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez sous-chef pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** Vous deviendrez peut être chef de cuisine à moyen terme ! **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Organiser la réception et le contrôle des...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 jour

    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps plein

    La TaverneLa Taverne de Saint-Nazaire vous accueille 6 j/7.Parce que chaque Taverne est indépendante, elle reste unique car chaque Tavernier personnalise la carte en y ajoutant les spécialités propre à sa région. Plats en sauce, mijotés ou grillades relevées de la touche du Chef, la Taverne privilégie le plaisir du palais. Coquillages, poissons...

  • Chef de Cuisine Volant- Collège

    il y a 2 semaines

    Saint-Nazaire, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    La délégation Saint-Nazaire intervient sur 42 communes et met en œuvre les politiques départementales en matière d'action sociale, mobilités, ressources milieux naturels et foncier, développement des territoires, éducation et citoyenneté, sports et activités de plein nature, jeunesse et citoyenneté, culture. Elle a pour missions de parfaire la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Nazaire, France Staffmatch Nantes Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Saint-Nazaire, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    La délégation Saint-Nazaire intervient sur 42 communes et met en œuvre les politiques départementales en matière d'action sociale, mobilités, ressources milieux naturels et foncier, développement des territoires, éducation et citoyenneté, sports et activités de plein nature, jeunesse et citoyenneté, culture. Elle a pour missions de parfaire la...

  • Postes en Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Nazaire, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps plein

    Plusieurs postes à pourvoir en cuisine, Commis, Cuisinie(ère), Chef(fe) de partie, second(e) de cuisine, Chef(fe) de cuisine Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles - Participation au Transport Programmation: - Disponible le week-end - Du Lundi au Vendredi - Heures...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Nazaire, France Menway Emploi Temps plein

    Votre mission : A ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes : Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine au sein de notre résidence services de St Nazaire pour seconder le chef gérant déjà en place. Vous servirez 120 convives au quotidien, et ferez partie d'une équipe de 3 personnes au total. Vos missions : - Ravir les papilles des...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Saint-Nazaire, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine au sein de notre résidence services de St Nazaire pour seconder le chef gérant déjà en place. Vous servirez 120 convives au quotidien, et ferez partie d'une équipe de 3 personnes au total. Vos missions : - Ravir les papilles des résidents et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité -...

  • Second de Cuisine Collège Anita Conti Saint Nazaire

    il y a 1 semaine

    Saint-Nazaire, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    La délégation Saint-Nazaire intervient sur 42 communes et met en œuvre les politiques départementales en matière d'action sociale, mobilités, ressources milieux naturels et foncier, développement des territoires, éducation et citoyenneté, sports et activités de plein nature, jeunesse et citoyenneté, culture. Elle a pour missions de parfaire la...