Préparateur en Boulangerie

il y a 22 heures


BasseGoulaine, France LA MIE DE PAIN Temps plein

La boulangerie **LA MIE DE PAIN**, à Basse-Goulaine **(Zone Pôle Sud)**, est à la recherche d'un employé polyvalent en fabrication (H/F) pour la préparation boulangère des salades, sandwichs, pizza, pâtisseries et la cuisson des viennoiseries.

**Missions**:

- Participer à la préparation et à la cuisson des pâtisseries et viennoiseries
- Garnir les sandwichs et salades selon les prévisions du jour afin de répondre aux attentes de la clientèle
- Dater et stocker les produits et aliments utilisés lors de la préparation
- Respecter les règles HACCP et les règles de sécurité
- Entretien du laboratoire ainsi que du matériel
- A terme, savoir passer des commandes selon les fournisseurs
- Savoir travailler en équipe

**Type d'emploi**:

- Contrat CDI Temps plein (35 à 37 heures par semaine)
- Repos fixe le dimanche (boulangerie fermée les dimanches et les jours fériés)
- et 1 jour de repos entre mercredi et samedi.

**Conditions**:

- Salaire à partir de 1860€ par mois + heures de nuit majorées + Frais professionnels. Soit entre 2100 et 2400€
- Mutuelle
- 25% sur les achats en interne

**Expérience**:
Expérience préalable en restauration, de préférence en boulangerie-pâtisserie est privilégiée, mais pas indispensable si vous êtes sensible et motivé(e) à la restauration.

**Votre profil**:

- Rapide, efficace et dynamique
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité
- Rigoureux et ponctuel

Nous offrons un environnement de travail jeune, professionnel et dynamique.

Si vous êtes passionné par la boulangerie-pâtisserie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dévouée, veuillez postuler dès maintenant

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 069,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Basse-Goulaine, France LA MIE DE PAIN Temps plein

    La boulangerie **LA MIE DE PAIN**, à Basse-Goulaine **(Zone Pôle Sud)**, est à la recherche d'un employé polyvalent en fabrication (H/F) pour la préparation boulangère des salades, sandwichs, pizza, viennoiseries et pâtisseries. **Missions**: - Participer à la préparation et à la cuisson des pâtisseries et viennoiseries - Garnir les sandwichs et...

  • Aide Boulanger

    il y a 1 semaine


    Basse-Goulaine, France Crescendo Jules et John Temps plein

    AIDE-BOULANGER H/F **Jules&John, l’alliance du hamburger américain production Sud-Ouest et de la boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made.** Les Buns sont fabriqués sur place, la viande est locale et hachée le matin même pour fabriquer de délicieux steaks, les légumes frais et du jardin, sont...


  • Rue Jean Charcot, Basse-Goulaine, France La Mie de Pain Temps plein

    LA MIE DE PAIN, c'est plus de 50 boulangeries dont 3 autour de Nantes.Notre slogan, « La Mie De Pain une passion gourmande » prend tout son sens parce que ses valeurs tournent autour de la Qualité, du Produit, et du Service.La boulangerie LA MIE DE PAIN, Route de Clisson (Zone Pôle Sud), est à la recherche d'un employé polyvalent en fabrication (H/F)...

  • Boulanger Patissier

    il y a 22 heures


    Haute-Goulaine, France Le fournil de GOULAINE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) par l'art de la boulangerie. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie de qualité, tout en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Ce poste est une excellente opportunité pour les personnes...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 7 jours


    Haute-Goulaine, France Le fournil de GOULAINE Temps plein

    Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) par l'art de la boulangerie. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie de qualité, tout en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Ce poste est une excellente opportunité pour les personnes désireuses de contribuer...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Haute-Goulaine, France Le fournil de GOULAINE Temps plein

    **À propos du poste** **Missions** - Préparer et cuire des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon nos recettes et standards de qualité - Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans l'atelier - Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires - Collaborer avec l'équipe...

  • adjoint de direction h/f

    il y a 14 heures


    Basse-Goulaine, Pays de la Loire, France GROUPE CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

    Crescendo RestaurationBasse-Goulaine CDIPublished the 12/15/2025CRESCENDO est l'enseigne historique du groupe : Depuis 1992, elle décline son concept de restauration libre-service avec des produits frais, de saison, le tout à petit prix. Fort de son expertise sur la gestion et le développement d'un réseau de restauration, CRESCENDO explore et capitalise...

  • Employé Polyvalent de Caisse

    il y a 2 semaines


    Basse-Goulaine, France Crescendo Jules et John Temps plein

    EMPLOYE POLYVALENT CAISSE H/F **Jules&John, l’alliance du hamburger américain production Sud-Ouest et de la boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made.** Les Buns sont fabriqués sur place, la viande est locale et hachée le matin même pour fabriquer de délicieux steaks, les légumes frais et du jardin,...


  • Basse-Terre, France Kajom Architecture Temps plein

    Les missions: Mission gestion de la vente Il accueille et conseille le client et fait de la satisfaction client sa priorité Il écoute et prend en compte le besoin du client Il propose des produits complémentaires par des ventes additionnelles ou suggestives Il clôture la vente par l'encaissement Il prépare et remet la commande client Il connaît et...

  • Patissier

    il y a 3 jours


    Haute-Goulaine, France Le fournil de GOULAINE Temps plein

    Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieuses pâtisseries pour nos clients. Si vous êtes passionné par la boulangerie-pâtisserie et que vous avez une expérience dans le domaine, nous aimerions vous...