Chef de Partie Cuisine Cdi
il y a 2 jours
**Qui sommes nous ?** Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie**, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Inspirée et guidée par une nouvelle direction, le groupe Valdys souhaite affirmer ses valeurs de bienveillance et de respect à l'égard de ses clients et de ses salariés. Si vous aussi, vous partagez ses mêmes valeurs, rejoignez-nous **Quelles seront vos missions ?** Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons pour notre restaurant L' Aromatik situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie**, un(e) "chef(fe) de partie cuisine " en CDI temps plein 39h/semaine. Poste à pourvoir en JANVIER 2025.** Rattaché(e ) au Chef de cuisine, vous aurez pour missions: - Installer et organiser votre station de travail avec les produits désignés et l’équipement - Participer à l'élaboration des mets salés et des desserts en collaboration avec le Chef - Partager les tâches journalières avec son commis ou ½ Chef de Partie - Être capable d’assurer le service de grande ou moyenne intensité - Suivre toutes les règles et recommandations d’hygiène préconisées - Savoir gérer son stress et garder une attitude positive bien qu’étant sous pression **Quel profil recherchons nous ?**- Capacité à encadrer - Connaître les principes de base essentiels de la cuisine et de la pâtisserie - Bonne communication écrite ou orale - Prise de recul et maîtrise de soi - Capacité d'adaptation - Capacité à reproduire les recettes données pour la réalisation des desserts - Gestion des priorités - Maîtrise des règles fondamentales d’hygiène, ainsi que les normes HACCP - Capacité de compréhension et de rapidité d’exécution **Conditions du poste**: - **2274.16€ BRUT/Mensuel**: - **CDI**: - **39h/semaine**: - **horaires continu et coupure** - Mutuelle et prévoyance - Possibilité de logement durant la période d'essai (sous conditions)
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Douarnenez, France Ty Mad Temps pleinL’hôtel restaurant Ty Mad de Douarnenez recrute son/sa chef(fe) de cuisine Ty Mad « Bonne maison » en Breton est un hôtel centenaire au style contemporain, en bord de mer, entre deux plages 15 chambres, une maison en location, SPA, piscine intérieure Simple, élégant, il bénéficie d’une image très qualitative Le restaurant accueille une...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Douarnenez, France Restaurant "A Fleur d'Eau" Temps pleinAprès 8 ans de service, nous recherchons un nouveau chef de cuisine pour notre restaurant, situé sur un port, proposant une cuisine de type brasserie autour des produits de la mer entre-autres. Responsabilités et qualifications: - Préparer et cuisiner des plats de qualité selon une carte établie en collaboration avec la direction. - Gérer les stocks...
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Plongeur Et Aide Cuisine
il y a 2 jours
Douarnenez, France TERNELIA-LES RÉSIDENCES D'ARMOR Temps plein**À propos de nous** TERNELIA-LES RÉSIDENCES D'ARMOR est une petite entreprise située à 29100 Douarnenez. Notre société est professionnelle, agile et centrée sur le client. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Atmosphère détendue - Avantages offerts - Horaires de travail flexibles Nous recherchons...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Douarnenez, France SHLD Temps plein**L'entreprise** Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie**, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Inspirée et guidée par une nouvelle direction, le groupe Valdys souhaite affirmer ses valeurs de bienveillance et de respect à l'égard de ses clients et de ses salariés. Si...
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Apprenti(E) Cuisine
il y a 2 jours
Douarnenez, France SHLD Temps plein**L'entreprise** Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie**, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue son...
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Apprenti(E) Cuisine
il y a 2 jours
Douarnenez, France SHLD Temps plein**L'entreprise** Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie**, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue son...
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Chef de Rang
il y a 2 jours
Douarnenez, France SHLD Temps plein**L'entreprise** Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment...
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Commis (H/F)
il y a 2 jours
Douarnenez, France TERNELIA-LES RÉSIDENCES D'ARMOR Temps plein**À propos de nous** TERNELIA-LES RÉSIDENCES D'ARMOR est un village vacances Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la...
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Serveur(Se) (F/H) - Cdi - Temps Partiel - Poste Du
il y a 2 semaines
Douarnenez, France SHLD Temps plein**L'entreprise** Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie**, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Inspirée et guidée par une nouvelle direction, le groupe Valdys souhaite affirmer ses valeurs de bienveillance et de respect à l'égard de ses clients et de ses salariés. Si...
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Serveur(Se) (F/H) - Cdi 25h/semaine (F/H)
il y a 1 semaine
Douarnenez, France SHLD Temps plein**L'entreprise** Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment...